Paine cu ceapa rosie dulce, usturoi, cimbru ... si otet balsamic

Categorie: Pâine de drojdie

Paine cu ceapa rosie dulce, usturoi, cimbru ... si otet balsamic

Ingrediente

Făină de grâu 475 g
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.
Drojdie proaspătă 10 g
Apă 50 ml
Ulei de masline 2 linguri. l.
Smântână + lapte 250 ml
Și umplutura:
Ceapa rosie (curatata si taiata felii) 4 lucruri.
Usturoi (tăiat felii) 2 capete (nu dinți!)
Oțet balsamic 8 Art. linguri
Ulei de masline 4 linguri. l.
Cimbru proaspăt (tăiați și frământați frunzele) crenguțe 10-15

Metoda de gătit

  • Am luat ca bază aluatul „Pâine de lapte de la Admin”, pentru că m-am îndrăgostit cu adevărat de această pâine .... (Am înlocuit doar jumătate din lapte cu smântână.)

  • frământați aluatul în HP (modul de bază)

  • Puneți umplutura într-un vas mare și coaceți la cuptor (190 grade) timp de 30 de minute.

  • Scoateți și lăsați să se răcească. Tăiați mărunt.


  • Când aluatul este gata, rotiți-l într-o prăjitură rotundă de aproximativ 1 cm grosime și întindeți amestecul de ceapă pe suprafața prăjiturii, rulați-l îndoind marginile.

  • Așezați această rolă pe o foaie de copt, tăiați cu un cuțit ascuțit și presărați cu făină. Se introduce în cuptor pentru a fi dovedit până se dublează. Apoi coaceți până se înmoaie.

  • Paine cu ceapa rosie dulce, usturoi, cimbru ... si otet balsamic

  • Paine cu ceapa rosie dulce, usturoi, cimbru ... si otet balsamic


Notă

Azi am copt pâinea lui Jamie Oliver.
Pâinea este cu adevărat uimitoare !!! Când l-am tăiat și soțul meu a luat o mușcătură din prima bucată, a spus: „Ce pâine delicioasă cu ciuperci ....” Dar știu că nu există ciuperci acolo!
...

Elena4ka
Se dovedește ca o sul cu umplutură sărată. Arată foarte delicios.
Voi pune în funcțiune această umplutură și o voi face cumva în postare.
LEN
Pentru a face umplutura sărată, probabil trebuie să fie suplimentar sărată. Data viitoare voi adăuga mai mult usturoi (aproape deloc simțit) și mai puțin oțet. Dar totuși foarte gustos, a mâncat în aceeași zi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine