Animal de companie
Citat: tanya1962

Nu înțeleg de ce este necesar acest cuptor, de ce cuptorul nu este potrivit? Am pizza și funcționează excelent la cuptor. Am un cuptor cu convecție și un grătar.
Deci am și convecție și funcționează grozav, dar nu ca într-o pizzerie. Pur și simplu nu pot realiza o coacere de o asemenea calitate. Nu mai rău, ci doar greșit.
Animal de companie
Citat: tanya1962

Animalul de companie, aluatul nu poate fi la fel ca într-o pizzerie?
Așa că am crezut. Am încercat altele. Dar după ce am citit acest subiect m-am îndoit. Toată lumea are aceeași problemă. Pizza margarita încercată conform rețetei originale italiene. Așa că întreb, poate cineva fără un astfel de aragaz a primit o pizza „adevărată”?
Animal de companie
Ce este inclus în acest aragaz? Vă mulțumesc anticipat.
Anastasia
Citat: tanya1962

Nu înțeleg de ce este necesar acest cuptor, de ce cuptorul nu este potrivit? Am pizza și funcționează excelent la cuptor. Am un cuptor cu convecție și un grătar.

Am o singură presupunere - pizza este gustoasă și bună în cuptorul pentru pizza datorită faptului că elementele de încălzire sunt atât de apropiate. Cuptorul meu este, de asemenea, foarte bun - atât cu grătar, cât și cu convecție, Bosch, dar are un gust mai bun într-un cuptor pentru pizza. Am scris deja că obișnuiam să fac aluat pe chefir, astfel încât să devină moale și pufos în cuptorul meu, dar totuși a devenit rapid greu în timp ce era copt. Și într-un filtru de pizza, fac aluatul în general, conform rețetei pentru filtru, este în general pe apă, dar se dovedește moale și aerisit. În cuptorul meu, același aluat tocmai s-a transformat în piatră.

Animal de companie
Ce vrei să spui prin trusă. Cutia conține doar o sobă și atât.
Animal de companie
Există vreo formă pentru pizza. Iată cum formați tortul, direct pe tigaie?
Anastasia
Citat: Pet

Există vreo formă pentru pizza. Iată cum formați tortul, direct pe tigaie?

Nu, nu există nicio formă. Formez tortul chiar pe tigaie. Adevărat, mi-am cumpărat o altă placă de sticlă cu un diametru de doar 30 cm, uneori o întind pe ea și apoi transfer aluatul pe o foaie de copt. Și uneori, când o mulțime de oameni trebuie hrăniți cu pizza, fac una pătrată, în toată foaia de copt.
O placă de sticlă ca aceasta
Cuptor pentru pizza
Unchiul Sam
Citat: Pet

Deci am și convecție și funcționează grozav, dar nu ca într-o pizzerie. Pur și simplu nu pot realiza o coacere de o asemenea calitate. Nu mai rău, ci doar greșit.
Vara, la forum, oamenii au înnebunit cu o piatră specială în cuptor. Un fel de marmură sau granit. Îl pun la cuptor și îl coc, plăcinte, pâine, pizza.
În principiu, puteți rula tortul pe el.
Animal de companie
Da, am văzut piatra și deja am vrut să o caut, dar ...
Toți domnii! Nu mai puteam suporta sentimentul apăsător al lipsei de pizza în bucătăria mea La naiba, probabil că trebuie să fiu tratat cu siguranță. Azi să mă grăbesc, iar mâine dimineață voi face superpizza.
Costă 35,50 USD.
Schapirinka
Și astăzi, soba lui Alfredo, atât de mult lăudată în forumurile germane, a venit la mine. Și am încercat imediat. Pizza a depășit toate așteptările! Drumul către pizzerie este acum închis pentru noi! Pizza a fost consumată aproape cu degetele

Pizzeria2.jpg
Cuptor pentru pizza
Schapirinka
Acolo pizza se coace pe piatră

stone2.jpg
Cuptor pentru pizza
Schapirinka
Există însă și o tigaie specială pentru coacerea omletelor, plăcintelor sau legumelor.

tigaie.jpg
Cuptor pentru pizza
Bufniţă
Acest lucru este minunat ... Felicitări pentru achiziție! Împărtășiți rețeta de pizza. Și care este diametrul său? Și care este puterea mașinii în sine - ei bine, există 600 W sau cât?

Îmi doresc foarte mult să cumpăr un dispozitiv atât de cool sau similar!
Tashenka
Oameni buni, spuneți-mi de unde puteți cumpăra un cuptor pentru pizza (cel puțin unii, dar, desigur, testat și aprobat!).
Nu în magazinele noastre. Nu găsesc ceva în magazinele online care se ocupă de trimiterea de e-mailuri din Moscova către alte orașe. Si vreau ...
Adevărat, în curând va trebui să veniți cu rafturi suspendate de tavan pentru a vă aranja toată lista de dorințe. : - \ Dar nu degeaba spun ei: „Vânătoarea este mai mare decât robia!”
Schapirinka
BufniţăNe pare rău, m-am uitat la ceea ce ai cerut pentru rețeta de pizza. Iată o rețetă de pe un site german. Din această cantitate se obțin în acest cuptor 4 pizza cu fund subțire sau 3 pizza cu fund gros.

600 gr. făină
4 gr. drojdie proaspătă
300 gr. apă
12 gr. sare
1/2 ceai linguri de zahăr
3 linguri. linguri de măsline. uleiuri

Mult noroc!

Astăzi am făcut o omletă pentru micul dejun în acest cuptor minune

omleta.jpg
Cuptor pentru pizza
Animal de companie
Am pregătit deja 6 pizza cu noul meu daewoo hp1200. Aluatul este foarte răcoros. Așa cum am vrut și asta este cu cea mai simplă apă + făină + drojdie. Dar...
Timp de 15 minute, tortul se coace la normal, iar brânza are timp să se usuce și să se rumenească. În fotografiile lui Schapirinka și xb, brânza este subțire. Injectați, ce fel de brânză folosiți și ce sos în același timp? Personal, eu însumi folosesc mozzorela ieftină, iar în pizzerii, brânza este folosită ieftin, iar pizza este grozavă.
Schapirinka
Folosesc brânză tare obișnuită Gouda olandeză. Uneori doar mazzarella, alteori franceză. Dar cu olandeză îmi place cel mai mult. Și pizza în sine este coaptă timp de 4-5 minute, astfel încât nimic să nu aibă timp să se usuce și, în același timp, crusta este doar minunată.
Anastasia

În general, folosesc aproape orice brânză care este acasă și în mod normal se dovedește că DEU-brânza nu se usucă. Dar întotdeauna pun multe roșii - poate de aceea nu se usucă - mult lichid din roșie. În general, pun mult pleavă.
Și îmi place sosul de la firma Pikanta - cu măsline sau cu busuioc.

Cuptor pentru pizza
Animal de companie
Citat: Anastasia


În general, folosesc aproape orice brânză care este acasă și în mod normal se dovedește că DEU-brânza nu se usucă. Dar întotdeauna pun multe roșii - poate de aceea nu se usucă - mult lichid din roșie. În general, pun mult pleavă.
Și îmi place sosul de la firma Pikanta - cu măsline sau cu busuioc.
Aici în mijlocul tău este puțin ars, dar pentru mine reușește să se usuce pe toată suprafața în acest fel.
Roșiile, lichidele și am pus multe. Sosul îl fac eu singur din roșii proaspete, busuioc și ulei de măsline. Voi încerca astăzi cu alte brânzeturi. Anastasia, cât a fost coaptă această pizza?
Anastasia
Citat: Donut

Scrieți numele și modelul aragazului

Daewoo HP 1200
Nacht
Citat: Rainbow

Ura, tovarăși, a apărut în Rusia un cuptor de pizza ca Alfredo.

Are un corp din șamotă (lut refractar) sau, ca o profanare de la DeLonghi, din plastic imitând ceramica?
În urmă cu aproximativ zece ani, la Moscova, existau astfel de cuptoare din lut refractar (precum plăcile) care recreau atmosfera unui adevărat cuptor de pizza cu lemne. Și au costat doar puțin mai mult de 100 de dolari ... Broasca zdrobită! Și acum nu există astfel de oameni nicăieri. Am văzut unul de la DeLonghi, aproape l-am cumpărat și m-am uitat în magazin viu - plastic!

gennaro.jpg
Cuptor pentru pizza
Nacht
Citat: Schapirinka
Există și un astfel de aragaz.

Mă întreb care este temperatura ei de funcționare? A fost pe site-ul sobei "Ferrari" - aici are temperatura corectă de funcționare - până la 470 grame. Pizza se coace la o temperatură medie de 430 de grame. Temperatura „Da Gennaro” a lui Delong este de până la 280 de grame. Pizza va fi la fel ca într-un cuptor convențional.
Schapirinka
Nacht, a lopătat Internetul, era pe site-ul acestei sobe, dar temperatura sa nu merită nicăieri. Putere de numai 800 wați.

Dar și în Alfredo temperatura atinge 470 de grade

Aici, am copt recent lavash

Fladenbrot.jpg
Cuptor pentru pizza
Schapirinka
Am făcut o astfel de pizza super crocantă din aluat de gris

Pizza.jpg
Cuptor pentru pizza
Nacht
Citat: Schapirinka

Am făcut o astfel de pizza super crocantă din aluat de gris

Apropo, Sophia Loren recomandă întotdeauna să adăugați puțină făină de porumb în aluatul de pizza.
Curcubeu
Aș sfătui viteza și piatra-Alfredo.
boudoangel
Salutare tuturor!
Spune-mi, pliz, cine știe de unde să cumpere un cuptor de pizza tip Alfredo ?? Sunt din Kiev! În mod ideal, vreau exact G3 Ferrari Napoli! Dar căutarea a returnat doar un magazin din Chelyabinsk și Moscova!
Mistat
Da, aici mă alătur acestei probleme!
Am citit duduri despre diferite sobe și mă durea capul, de ce să aleg una?
Între:
G3 Ferrari Napoli este preferatul meu.
Fagor GP 280 - ceva de genul, iar prețul este mai mic.
DAEWOO HP1200 - Și mie mi-a plăcut.
Dans
Poate cineva să ne sugereze de unde puteți cumpăra acest aragaz Ferrari Napoli la Moscova? Căutarea a returnat un singur magazin pe Rizhskaya, dar au fost acolo mult timp și nu mai sunt așteptați! Poate că sunt unele similare cu acest aragaz?
Anastasia
Am găsit o altă utilizare pentru cuptorul meu pentru pizza - fac foarte repede biscuiți (bineînțeles, din pâine de casă) pentru fondue. Presărați cuburile de pâine cu ulei de măsline și pe o foaie de copt în cuptorul pentru pizza. Chiar în timp ce amestecul de fondu se topește pe aragaz, vinul fiert se pregătește în ciocolată. În 10 minute, totul este gata.
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Rezlina
A încercat cineva să facă pâine subțire de pita?
Întorcarea pâinii
Și pentru ce diametru maxim există modele de uz casnic? 30 cm - nu va fi suficient, cred ...
Eleanor
Am două cuptoare pentru pizza. Am citit acest Temko și am cumpărat imediat un Daewoo. La dacha, coacem pizza pe ambele-a-a-a-aalden! Aluatul este frământat de un producător de pâine, iar apoi punem această afacere în cuptor conform tuturor regulilor și woo-a-la! Bucurați-vă! Vecinii sunt, de asemenea, fericiți să ia parte la astfel de sărbători ale pizzeriei, mai ales atunci când este înnorat afară, plouă și nu este plăcere de la grătar, pentru că totul este important acolo: atât procesul de gătit, cât și procesul de mâncare se fac cel mai bine în aer liber, în grădină, iar cu pizza, dimpotrivă, este cumva mai plăcut acasă, la o masă rotundă.
Înapoi acasă, la Moscova, am cumpărat Fagor și nici nu regret. Totul se dovedește foarte cool, în timp ce iese un cerc absolut perfect, îl nivelez chiar pe aragaz, ca să spun așa, îl aduc la ideal!
Imi place atât. Și, dacă acum ar trebui să aleg, aș face din nou același lucru: la dacha - Daewoo, acasă Fagor (ocupă mai puțin spațiu și poate fi ușor îndepărtat).
Curcubeu
Am cumpărat și Fagor, pe lângă cuptorul de pizza englezesc. O sobă minunată. L-am luat cu noi în sat, l-am încălzit și l-am copt în el. Și acasă, fiul meu conjură constant. Engleză cu o piatră - are propriul gust pentru aluat și Fagor - teflon, dar se dovedește, de asemenea, grozav.
Ac de păr
Sunt aici din nou cu un fabricant de pizza. După Anul Nou, situația mea cu achiziționarea de aparate de bucătărie s-a schimbat dramatic. Dacă înainte de Anul Nou aveam o listă cu ceea ce mi-aș dori, acum, când am aproape toată această grămadă, soțul meu are o listă cu ceea ce nu am! Am intrat într-o furie sportivă !!! Numărul unu pe lista sa este un uscător de fructe. Argumentele mele că acum nu este sezonul, el este destul de mulțumit, dar ... a doua zi dimineață uită de ele și specifică dacă am ales un model! Are o listă de unsprezece articole. Se pare că voi fi aproape primul proprietar al unui marinator pe acest forum. Întreabă ce fel de aparat usucă peștele!
Și apoi am trecut rânduri cu minibooks / cuptoare și există o pizza în imagine pentru un cuptor electric (de dimensiunea unui cuptor cu microunde). El s-a uitat la ea și o întreabă de ce a dispărut pizza din lista mea? I-am spus că nu pot alege un model. Și întrebată ce nu mi se potrivește, ea a ridicat mâinile și a spus cu voce tare: „Nu știu! Nu scrie „pizza”, dar „cuptor”! ”
Nu voi intra adânc în certurile familiei mele și voi formula cererea în sine. Mai exact două.
1. Îi cer pe proprietarii de cuptoare pentru pizza să răspundă și, indicând modelul, să dea feedback pozitiv / negativ. Multe link-uri nu mai funcționează și, pe nume, eu însumi le voi găsi prin intermediul motoarelor de căutare.
2. Dacă cineva are un fabricant de pizza pentru acest An Nou, spune-ne! Ei bine interesant!

Eleanor
Am două tăietoare de pizza: una la dacha - Daewoo, cealaltă acasă - Fagor. Mulțumit de amândoi până la leșin. Nu-mi place să-l trag înainte și înapoi, cu siguranță voi uita, apoi nu știu dacă voi găti ceva de data asta, bine, etc. Fagor este mai precis, rotund, vine în două dimensiuni. Daewoo poate face pizza atât pătrată cât și rotundă. Și principiul muncii, desigur, au diferite, dar rezultatul în ambele cazuri este uimitor. Doar ceva ce am devenit leneș cu gătitul.
Există, de asemenea, două făcătoare de pâine: acasă - Panasonic-255 și la dacha Hitachi, nu-mi amintesc numărul, dar îmi place mult mai mult decât Panas. De asemenea, fac aluat de pizza într-un filtru de pâine, foarte sufletesc.
marinal
Și spune-mi modelul sobei Fagor, poate măcar îl găsesc, altfel, nu
Eleanor
Fagor Pizza-Grill. Nu am mai găsit nimic pe aragaz. Este rotund și arată ca Alfredo, doar că nu există piatră. Dar asta nu diminuează deloc buzz-ul. Există două diametre: 28 și 24 cm. Am 28, sufăr de gigantomanie. Firma spaniolă.
alissa
Am încercat să găsesc un fabricant de pizza, dar o căutare pe internet nu a dat nimic. Daewoo nu se găsește nicăieri, nici Ferrari, iar restul nu erau la Moscova (sau arăt prost)? Poate cineva are informații unde este găsit sau va împărtăși experiența și instrucțiunile pentru comanda de pe site-urile occidentale?
alyona
alissa ,
Am căutat și un cuptor pentru pizza în ultima săptămână.
Nu o avem în magazine.
Disponibil în magazinul online din Lviv. Trimiterea prin poștă în Ucraina, poate mai departe, nu știu.
Dar Fagor a găsit-o în Moldova, nici măcar nu știa despre buletinul informativ ...

Acum știu că, dacă vreau cu adevărat, voi comanda Daewoo la Lviv.
alissa
L-am găsit în Lviv ... Cred că dacă comanzi de undeva, este mai bine să ai un Alfredo din Germania.
Și la urma urmei, am văzut în Khovatia o fugă fugitivă către supermarketul local cu un cuptor de pizza de la companie, se pare, În primul rând, a vrut chiar să-l întorc în mâinile mele, dar soțul meu a decis că oricum nu-l va trage! !!
Nu am ocolit încă piețele de aici - Gorbushka, de exemplu ... brusc Daewoo zăcea undeva ...
marinal
Am aflat deja despre Lviv, faimoșii oameni care locuiesc acolo au sunat înapoi și acolo au spus că ultima a fost adusă timp de 10 luni. înapoi. Deci, se pare că nu sunt disponibile
Anastasia
Citat: Alco

Și nimeni nu are cuptor pentru pizza Alpina?
Și apoi vrei un fabricant de pizza, dar Daewoo nu este în vânzare ...

deloc, nu e un lucru rău! Chiar și o piatră de pizza este inclusă! Și chiar în principiu, un dispozitiv este obținut pentru o aplicație mai largă decât un cuptor pentru pizza, deoarece există un control al temperaturii (acest lucru nu este pe DEU) și un slot mai larg (puteți coace ceva mai voluminos în afară de pizza plată). Dacă nu aș avea DEU, aș fi luat o astfel de listă.
alissa
Anastasia, spune-mi, te rog, care este temperatura maximă în Daewoo? Alphina era interesată, dar 250 de grade. un pic prea puțin pentru pizza?
Anastasia
Citat: alissa

Anastasia, spune-mi, te rog, care este temperatura maximă în Daewoo? Alphina era interesată, dar 250 de grade. un pic prea puțin pentru pizza?

Din păcate, DEU nu are un regulator de temperatură, ci doar un buton de temporizare, așa că nici nu vă pot spune la ce temperatură gătește. Subiectiv, nu există 250 de grade acolo! Gătește la o temperatură mai scăzută.
Eleanor
Acolo. în DEU, doar o combinație de cuptoare cu microunde și grătar, din această cauză are loc gătitul. Îmi place foarte mult, pentru că nimic nu este uscat și complet gata.
Anastasia
Citat: Eleanor

Acolo. în DEU, doar o combinație de cuptoare cu microunde și grătar, din această cauză are loc gătitul. Îmi place foarte mult, pentru că nimic nu este uscat și complet gata.

Doar dacă vorbim în mod specific despre cuptorul pentru pizza DEU, atunci nu există microunde, există convecție (suflare) și un grătar.
Nia7
Fetelor din Ucraina, dragă, vreau să vă spun de unde puteți cumpăra un cuptor de pizza Ferrari - în Italia !! Fiecare dintre voi (în special fetele din vestul Ucrainei) are prieteni care lucrează sau locuiesc în Italia (sau prieteni, rude ale prietenilor dvs.), le puteți cere să cumpere o sobă acolo și să le transfere în Ucraina. Eu însumi am folosit această metodă de achiziționare a unui cuptor pentru pizza. Acum o lună, am citit pe forumul tău despre acest miracol, recenziile tale entuziaste, așa că am vrut la fel, nașul prietenului meu la muncă în Italia, așa că i-am cerut să facă o astfel de achiziție. Soba mi-a fost livrată ieri direct acasă. Am un Ferrari Delizia 3G, prețul este de 70 euro + 8 euro pentru livrare.
Nu am avut timp să coc pizza încă, deoarece a fost livrată seara.
Nia7
Și iată pizza mea, teso este subțire, crocant, delicios ...

Cuptor pentru pizza

Și aceasta este ea într-un fabricant de pizza

Cuptor pentru pizza

Cuptor pentru pizza

Fabricantul meu de pizza

Cuptor pentru pizza
Țigan
Citat: Eleanor


Țigan Puteți avea o rețetă de pita?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=970.0
marinal
Da, am sunat la site-ul specificat ... și imaginați-vă că sunt chiar disponibile și costă doar 495 UAH ... ei bine, un preț foarte apetisant.Și spune-mi câtă pizza se coace într-un astfel de cuptor? Am găsit pentru mine o rețetă de aluat care mi se potrivește și pizza se coace 10 minute. Rezultatul este foarte bun ... deci asta vreau ... chiar vreau să pun aragazul, chiar căutam un DEU, dar nu sunt disponibile ..... dar se va rezolva asta în aragazul pizza mea va fi gătit timp de 30 de minute. întrebarea este de ce este atunci dacă în cuptor sunt 10 minute.
mulțumesc

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine