Aripi de pui coapte cu sos de portocale

Categorie: Mâncăruri din carne
Aripi de pui coapte cu sos de portocale

Ingrediente

aripioare de pui 1 kg
Pentru marinată
ketchup 4 linguri. l.
maioneză 3 linguri. l.
sos de soia 4 linguri. l.
piper negru măcinat (am un amestec de ardei) opțiune
Pentru sos
portocale 2 buc.
zahar brun 1 lingură. l. (cu diapozitiv)

Metoda de gătit

  • O opțiune delicioasă pentru coacerea aripilor de pui cu un sos dulce picant! Am găsit această rețetă pe unul dintre site-uri acum câțiva ani. De atunci o fac des. Toată lumea îi place atât cald, cât și rece. Îmi place mai ales frigul. Rețeta a revenit tuturor rudelor. familiar. Poate că altcineva va veni la îndemână)))
  • Aripi de pui coapte cu sos de portocale
  • Spălați bine aripile, uscați-le cu un prosop de hârtie, astfel încât să nu existe lichid în exces. De obicei pun aripile spălate într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid și apoi le usuc. Și între timp sunt angajat în pregătirea marinadei.
  • Pentru marinată, amestecați toate ingredientele într-un castron și amestecați bine. Apoi punem aripile într-un castron, închidem capacul și lăsăm la infuzat 30-60 de minute (poate fi mai lung, va fi mai bine).
  • Aripi de pui coapte cu sos de portocale
  • Apoi le punem într-un vas de copt, le turnăm puțin cu marinată și le punem într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 15 minute, apoi coborâm temperatura la 180C și coacem aproape până se înmoaie. (A trebuit să le aranjez în două forme. Una nu se potrivea).
  • Aripi de pui coapte cu sos de portocale
  • Între timp, vom prepara sosul de portocale. Spălați bine portocalele cu o perie. Să scoatem pofta de pe ele. De data aceasta am scos coaja cu bărbierite lungi (nu știu ce a trecut peste mine), de obicei frec coaja pe o răzătoare de piure. Deci, coaja ca piure de cartofi în această rețetă este mai bună. Stoarcem sucul din portocale, ar trebui să fie de aproape 200 ml. Se toarnă sucul nostru într-o oală, se pune coaja și zahărul brun în același loc și se evaporă toate acestea la foc mic până se îngroașă ușor. Adică nu mai este suc, dar nici sirop. Ca siropul lichid-lichid.
  • Aripi de pui coapte cu sos de portocale
  • Scoatem forma noastră cu aripi din cuptor, le ungem bine cu acest sirop (le turn cu o lingură și cu o lingură, le ung bine pe fiecare aripă) aripile noastre și le punem la cuptor timp de 15 minute.
  • Toate! Aripile noastre sunt gata. Ne bucurăm de gustul și aroma lor unice)))
  • Aripi de pui coapte cu sos de portocale
  • Serviți restul sosului împreună cu aripile. Sosul este minunat!
  • Bucura-te de masa ta! Pace și liniște acasă, în mare măsură acest lucru este facilitat de mâncarea bună pregătită cu dragoste!


Helen
Mila !!!! Ce frumusete!!!!!!!!!
Mila1
Helen3097, Helen, mulțumesc! Sper că ai dorința de a repeta
Helen
Citat: Mila1

Helen3097, Helen, mulțumesc! Sper că ai dorința de a repeta
Va fi, va fi ... Îmi plac aripile ...
Mila1
Helen3097, ei bine, atunci aștept impresii
Anatolievna
Mila1, Lud, și apoi aripi frumoase! Da cu o portocală! Încântare!
Mila1
Anatolievna, Tonya, mulțumesc pentru laudă! Delicios
Umka
Mila1, LudmilaMulțumesc mult pentru o astfel de delicioasă !!!

Soțul meu este complet indiferent acum față de carnea „dulce” și de pui. picioarele cere sa gatesti in aceeasi performanta !!! Sunt atât de fericit că acum nu trebuie să gătească părți de pui separat ... și din moment ce iubesc doar aripile, acum, împreună cu sosul de miere și ghimbir, se vor așeza în familia noastră. Rețeta și toate subtilitățile acestei rețete au mers și la oameni !!!
Ura, tovarăși !!! Munca pentru pace poate !!!
Mila1
Umka19, Lyudochka, mă bucur foarte mult că soțului meu i-a plăcut în mod special rețeta (pentru ei, până la urmă, încercăm în primul rând) Chiar și prietena mea (ea este directorul restaurantului) mi-a mulțumit pentru această rețetă ...a spus că oamenii ei (soțul și fiul) cer aceste aripi pentru nimic altceva în fiecare zi și doresc
IvaNova
S-a dovedit a nu fi aripi, ci picioare.
Și mi-a fost dor de o bucată de dovleac portocaliu. Dovleacul sună bine cu portocala, așa că l-am tăiat subțire și l-am fiert cu sos. (Pentru estetică, este mai bine să tăiați un dovleac cu un cuțit creț. Dacă nu este acolo, puteți „răzui” feliile cu o răzătoare fină pentru a da textura suprafeței). Restul este strict conform rețetei.
sa dovedit a fi un delicios uimitor! Mulțumesc!
Aripi de pui coapte cu sos de portocale
Mila1
Irina, ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine