Rulade de ficat

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulade de ficat

Ingrediente

ficat de pui 500 de grame
ouă 3 buc
făină 3 linguri
sare 1,5 lingurițe
amidon 1 lingura
lapte 0,5 litri
ulei vegetal 50 ml
morcov 2-3 buc
arc 2 buc
maioneza sau smantana gust
mărar, usturoi. piper gust

Metoda de gătit

  • Rulade de ficat - un fel de mâncare gustos, sănătos, consistent și preferat, preparat pur și simplu din produse ieftine. Pentru a pregăti rulouri de ficat, veți avea nevoie de produse:
  • Pentru clatite: 500 gr. ficat de pui (se poate folosi orice ficat), 3 ouă, 3 linguri. linguri de făină, 1,5 lingurițe de sare, 1 lingură. o lingură de amidon, 0,5 litri de lapte, ulei vegetal.
  • Pentru umplutură: 2-3 morcovi mari, 2 cepe mari, maioneză, sare, piper negru măcinat după gust. usturoiul, căruia nu-i place maioneza, poate fi înlocuit cu smântână + usturoi + mărar, presărați ceapa cu morcovi, întindeți clătita cu maioneză + usturoi și răspândiți morcovi + ceapă. înfășurați-o într-o sulă și tăiați-o în două ... Poftă bună !!!!!!
  • Rulade de ficat Rulade de ficat,Rulade de ficat


Administrator

Ei bine, multumesc! Să încercăm rulouri
Albina
Clătitele de ficat sunt coapte într-o tigaie sau în cuptor?
Tima
Albina, într-o tigaie, ca niște clătite obișnuite



Adăugat miercuri 23 martie 2016 18:24

puteți face o prăjitură de ficat, ungeți fiecare clătită cu maioneză + usturoi + brânză procesată, lăsați-o să fiarbă 2-3 ore ... va ieși foarte gustoasă, din păcate nu există nicio fotografie. cumva acum mă plac mai mult cu morcovi și ceapă acum
Albina
Suntem conștienți de tort. Încă nu mi-am dat seama de clătite.
Lanochka007
O fac și cu o prăjitură, dar cumva nu am ghicit rulourile. Tima, mulțumesc pentru idee, voi încerca o nouă versiune.
gala10
Astfel de rulouri arată interesant și foarte impresionant. O duc la marcaje. Mulțumesc!
j @ ne
O idee buna ! Mai ales despre morcovii cu ceapă în interior, mulțumesc!
Ekaterina2
Coac astfel de clătite foarte repede la un prinț. Dar o colectez tot timpul. Dar să-l înfășor într-o rolă nu mi-a trecut prin minte. ...
Tatiana Nikolaevna
O rețetă interesantă, de obicei fac și un frotiu de tort cu maioneză + usturoi + ierburi. Și ce altceva poți pune umplutura în rulouri? Împărtășiți-vă experiența!
k @ wka
Și, de asemenea, brânză tare rasă și castravete murat sau murat, tăiate în fâșii mici.
Rada-dms
Rețetă grozavă! Cu siguranță o vom face!
Kizya
Alina, mulțumesc, marcat.
legendă
iar când sunt rulate într-o rolă, clătitele nu se rup?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine