brutar
Bună, spune-mi, este posibil să faci produse de patiserie / pâine / plăcintă bune, indiferent cum se numește sifon folosind făină de secară? Am observat că, odată cu utilizarea făinii de secară, produsul pare să fie sub coacere. Pe un grâu este mult mai bine și crește mai bine. Aproximativ 400-600 de grame de făină integrală egală de secară și grâu (în total), o jumătate de litru de apă, trei sute de linguri de oțet de mere (se adaugă în apă), o linguriță de sifon (se amestecă bine cu făina).
Administrator

Pot fi! Dar, trebuie să vă adaptați la astfel de coacere.
Rețetele sunt aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine