Sorbet de coacăze negre conform unei rețete vechi într-un storcător cu melc Caso SJW 400

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Rusă
Sorbet de coacăze negre conform unei rețete vechi într-un storcător cu melc Caso SJW 400

Ingrediente

Coacăz negru înghețat 100 g
Sunătoare fermentată (concentrat de must de kvass) 100 g
Zahăr opțional

Metoda de gătit

  • Scoateți coacăzele din congelator cu cinci minute înainte de gătit.
  • Pregătiți un storcător - instalați o duză specială pentru sorbete. Pentru sorbetul terminat, așezați recipientul sub gaura tortului.
  • Se toarnă coacăzele în tava de alimentare, se toarnă mustul.
  • Porniți storcătorul.
  • Sorbetul finit poate fi presărat cu zahăr și ornat cu frișcă. Dar cel mai gustos lucru este să-l mănânci așa, gustul său răcoritor plăcut te va încânta.
  • Ajută-te
  • Sorbet de coacăze negre conform unei rețete vechi într-un storcător cu melc Caso SJW 400
  • Sorbet de coacăze negre conform unei rețete vechi într-un storcător cu melc Caso SJW 400

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

1 minut

Notă

Mamei îi place să vorbească despre delicatese simple din copilăria satului ei. Dintre acestea, rețeta înghețatei mi s-a scufundat în mod special în memorie: bate lingonberries congelate cu un tel cu must și mănâncă imediat. De mult am vrut să gătesc, măcar să încerc. Adevărat, nu am lingonberries, dar rămășițele de coacăze negre sunt învechite. Și apoi a apărut un storcător. Care nu este un motiv pentru care să ne sărbătorim?

Tanyulya
Natasha, mare sorbet !!! Toți melcii știu cum să o facă sau doar Kasiki?
Tumanchik
Ah delicios! Și combinația este neobișnuită! Deja babă ca câinele lui Pavlov!
Rada-dms
Pod, Natasha, foarte interesată de rețetă! Combinația este neobișnuită, vreau să o încerc! Imi puteti spune ce must sa cumpar?
Pod
Tanyulya, Tumanchik, Rada-dms, Sunt încântat că ne-am uitat la vksnyashka. Combinația este însă neobișnuită. Coacăz acru plus sunătoare dulce. Și mirosul! Din nou, coacăze și un indiciu de pâine de secară. Imi place.
Rada-dms, Olya, pur și simplu nu pot scrie numele pentru tine. Am avut un concentrat de must de cvas, resturi. Ei bine, unul în care adăugați drojdie și zahăr și faceți cvas. Ca un Glofa. Am pus-o astăzi în înghețată și pâine. Aici! Probabil că Glof o va face.
Vă rog
Ce delicios trebuie să fie!
Elena Tim
Natashaaa, ce sorbet super-duper!
Trebuie să o facem. Tocmai mă duceam să mă aprovizionez cu coacăze negre și, în același timp, voi scoate sorbetul.
Mulțumesc! Din anumite motive, din coacăze nu am terminat sculptarea sorbetelor.
Rada-dms
Pod, spune-mi, te rog, crezi că banana probabil nu va fi combinată cu must? Sau riscați? Și apoi pentru unii tovarăși coacăzul va fi acru, deși toată lumea îl iubește!
Rada-dms
Citat: Pod
Din nou, coacăze și un indiciu de pâine de secară. Imi place.
Combinație grozavă! Există, de asemenea, un desert cu pâine de secară și jeleu de coacăze. Trebuie să cumpărăm sunătoare proaspătă!
Oh, felicitări pentru câștigarea premiului! Superb!
Pod
Vă rog, delicios. Răcoritor. Și îngheță receptorii
Elena Tim, iată cum: ce avem, sculptăm din asta
Rada-dms, știi, banana va fi colorată cu must. Nu sunt sigur că va arăta delicios. Mai bine să luați fructe de pădure roșii. Sau negru. Cum îți plac afine, de exemplu? Și pentru a nu fi acri, puteți adăuga zahăr.
Rada-dms
Pod, sunt afine! Mulțumesc pentru gândul bun!
Pod
Este prost pentru sho! M-am gândit și la chokeberry ...
Rada-dms
Citat: Pod

Este prost pentru sho! M-am gândit și la chokeberry ...
Bine....bine, ca oja de pantofi înghețată! : fata-da: Apropo, ceva m-a izbit de blocaj de la ea și înainte ca ea să o atingă.
Pod
Ooh, îmi place dulceața de mure! Dacă este gătit corect. Știi cum scrie Timkina despre naut - astfel încât fructele de pădure să-și păstreze forma, iar când le muști, să fie moi.
Rada-dms
Citat: Pod

Ooh, îmi place dulceața de mure! Dacă este gătit corect. Știi cum scrie Timkina despre naut - astfel încât fructele de pădure să-și păstreze forma, iar când le muști, să fie moi.
Da, eu și mama gătim așa, blanch, bine etc., și, de asemenea, cu lămâie, pentru a nu fi împovărați și parfumați!
Irgata
Citat: Pod
pentru a configura o duză specială pentru sorbete.
este probabil ceva de genul producătorului de înghețată Yonanas

boabele congelate nu vor fi stoarse printr-o sită, se vor învârti în vas până se topesc
An4utka
Yummy Fac sorbete folosind o mașină de tocat carne obișnuită. Trebuie să încercați cu must, trebuie să adauge dulceață și poftă ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine