Berry Charlotte

Categorie: Produse de patiserie
Berry Charlotte

Ingrediente

Făină în. din. 200-250 gr
praf de copt (cu sofran) 1 linguriță
zahar granulat 1 pahar + 100 gr
ouă de pui 4 lucruri.
smântână 2 linguri. l.
scurgerea uleiului. 50 + 50 gr
afine (sau alte fructe de padure) 1 pahar

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle + zahărul 1 cană + prune înmuiate. unt 50 gr + smântână până se omogenizează.
  • Se adaugă praful de copt în făină, se cernă și se adaugă la masa rezultată. Se amestecă bine până se omogenizează.
  • Făină poate fi adăugată 200 g, apoi aluatul va deveni mai subțire, dacă 250 g, atunci aluatul este mai abrupt.
  • În Stebe, activați modul "Fry", după ce semnalul adaugă 50 gr. drenaj. ulei, 100 gr. zahăr, amestecați până se obține siropul pentru minute 2. Adăugați fructe de pădure. Se amestecă.
  • Dezactivați modul „Fry”.
  • Se toarnă deasupra aluatul.
  • Modul "Porridge" 03 х 1 h 10 min.
  • După semnal, lăsați-l să stea sub capac timp de 15 minute. Scoateți-l din vas.

Program de gătit:

Prăjire, terci 03

Notă

Boabele pot fi oricare, foarte gustoase cu afine.
Vasul este antiaderent.
Oricine are un capac pentru grătar îl poate folosi pentru a rumeni blatul în timp ce plăcinta este în castron.
Căutând o rețetă similară mult timp, m-am uitat și nu am găsit-o. Dacă aveți deja unul, vă rugăm să nu jurați)))
Biscuitul are un gust cremos.

Trishka
GTI Tatiana, Tanya, mulțumesc pentru încă o rețetă pentru Stesha (Shteba) ,!
Spune-mi, nu există nicio fotografie în secțiune, este interesant să vezi ce este în interior?
Cum arată un biscuit?
lavi2407
Multumesc pentru noua reteta.
Numai aici coacând în Steba DD2 nu o pot face.
Prin urmare, întrebarea este mică.
Valva neagră trebuie închisă în modul Kasha 0.3? Sau deschis?
Dacă fac o supapă închisă, atunci nu se coace nimic. Aluatul rămâne „umed”. Și apa se scurge pe ea din capac.
Am încercat tortul cu lapte condensat și caserola cu brânză de vaci din această secțiune ...
Și dacă supapa este deschisă, cum va câștiga presiune și va începe numărătoarea inversă?

Vă rugăm să ne spuneți mai multe despre setările și subtilitățile de coacere din dispozitivul nostru.
Poate că trebuie făcut altceva?
Mulțumesc!
GTI Tatiana
Berry Charlotte
Ei bine, asta e. Fotografia nu a reușit, a fost deja mâncată)
Trishka
GTI Tatiana, Tanyusha, frumos!
GTI Tatiana
lavi2407, Pe Kashe 03, supapa este deschisă. Timpul se numără în mod normal.
lavi2407
Mulțumesc. Voi ajunge acasă de la serviciu și voi încerca.
Cu coacăze roșii. Îngheţat.
GTI Tatiana
Citat: lavi2407
Cu coacăze roșii. Îngheţat.

Am făcut-o cu coacăze roșii înghețate, se dovedește delicios, dar oasele sunt palpabile. Ca zmeura.
Trishka, mulțumesc Ksyusha)))
Nu pot face o fotografie.
natushka
Citat: lavi2407
Și dacă supapa este deschisă, atunci cum va câștiga presiune
De ce creșteți presiunea atunci când coaceți
lavi2407
Citat: natushka
De ce creșteți presiunea atunci când coaceți
Instrucțiunile spun că timpul este numărat după ce presiunea este setată. De obicei am încredere în hârtiile de la producătorul dispozitivului.
GTI Tatiana
Citat: lavi2407
Instrucțiunile spun că timpul este numărat după ce presiunea este setată. De obicei, am încredere în hârtiile de la producătorul dispozitivului.
Svetlana, instrucțiunile sunt scrise corect).
Dar este puțin lichid la coacere. La presiunea 03, supapa, când este deschisă (și adesea când este închisă), presiunea nu se acumulează. Dar numărătoarea inversă va merge.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine