Fig și Camembert Pie

Categorie: Produse de patiserie
Fig și Camembert Pie

Ingrediente

Smochine (proaspete) 6 buc
Brânză moale cu alb. Matrite
(Camembert) 250 g
Ou (mic) 1 buc
Cimbru (proaspăt, crenguțe) 3 buc
Miere (lichid) 3 linguri. l.
Aluat foietaj 400 g

Metoda de gătit

  • Una dintre cele mai bune rețete pentru un pahar de vin roșu!
  • Rapid de pregătit și sofisticat în percepție!
  • Principalul lucru este un camembert bun și smochine coapte!
  • Spălați smochinele și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați camembertul în felii subțiri. Clătiți cimbru, uscați, rupeți frunzele.
  • Rulați aluatul în 2 plăci de aproximativ 25-30x35-40 cm.
  • Acoperiți forma dreptunghiulară sau foaia de copt cu hârtie de copt. Așezați o farfurie cu aluat. Așezați feliile de Camembert strâns deasupra, lăsând marginile libere de aproximativ 1-1,5 cm.
  • Bateți oul și ungeți ușor marginea aluatului. Acoperiți brânza cu a doua farfurie, ciupiți marginile plăcintei cu un șir.
  • Periați suprafața cu oul rămas. Suprapuneți feliile de smochin și presărați frunze de cimbru.
  • Coaceți la 180-200 C timp de 20 de minute.
  • Încălziți mierea într-o baie de apă și ungeți umplutura pe prăjitura finită în timp ce este fierbinte. Serviți întotdeauna plăcinta caldă până când brânza este înghețată.

Notă

Fructe de vin, smochine, smochine - acestea sunt doar câteva dintre numele figurilor care pot fi găsite în cărțile noastre antice. Cu sute de ani în urmă, a fost adus de comercianții asiatici în Moscova. Dragostea noastră pentru smochine a fost de așa natură încât cuvântul smochin a început să se refere treptat la toate dulciurile făcute ca niște marshmallows uscate. Acest lucru este de înțeles: smochinele ne-au fost livrate într-o formă uscată, devenind treptat sinonime cu toate cele mai delicioase și dulci. Chiar și în vremurile sovietice, această imagine a rămas neschimbată: doar smochinele uscate ne erau disponibile, iar smochinele proaspete erau disponibile numai acolo unde au crescut - în republicile fierbinți din sudul URSS.

Prin urmare, nu erau rețete cu smochine proaspete în caietele mele culinare, până când boabele de vin albastru-albastru au apărut în vânzarea gratuită și la un preț accesibil.

Prima rețetă din constatările mele am pus-o acum câțiva ani - desert "Cremă de castane cu smochine" cu hamei "... Și aceasta este a doua rețetă din descoperirile mele, cu fructe de pădure proaspete - sărate, dacă pot să spun așa

Sper că vă va plăcea la fel de mult ca și familia și prietenii noștri, care au norocul să ceară un pahar de vin roșu tânăr sau chiar doar pentru o ceașcă de ceai parfumat.

Și un mic sfat de la gurmanzii „gastronomici”: gustul Camembertului este suficient de puternic, poate schimba dincolo de recunoaștere natura naturală a vinurilor grozave și, prin urmare, este mai bine să serviți roșii tineri precum Beaujolais ... Cu toate acestea, normandii înșiși , care nu au propriile podgorii și vinuri, preferă să le bea cu calvados sau cidru.

Ei bine, puțin despre beneficiile smochinelor:
Avicenna a considerat-o utilă pentru răceli și tuse, le-a tratat cu boli de rinichi și splină, credea că „... smochinul îndepărtează căldura dintr-o arsură, calmează mușcătura unui câine nebun și vindecă mușcătura de karakurt”.
Medicii îl prescriu astăzi pentru a restabili puterea și a îmbunătăți metabolismul, ca mijloc de combatere a neoplasmelor. Este inclus în toate dietele sportive.
Smochinele conțin cantități mari de calciu, magneziu, fosfor și potasiu, precum și vitaminele B1, B3, PP, C și K.

Rada-dms
Nagirochka! O rețetă interesantă, și am adus brânza, iar noi vom lua vinul! : girl_love: Acum trebuie să găsim smochinele!
Pod
Foarte frumos tort. Vrei!
Masha Ivanova
Nagira! Ne pare rău, nu am găsit instrucțiuni în rețetă pentru cât timp se coace și la ce temperatură. Poate nu este ochiul meu!
Masha Ivanova
Așa că te-am refuzat! Au apărut instrucțiunile, acum totul este clar.
De bună credință
Nagira, Tort incredibil de atractiv, iar gustul trebuie să fie extraordinar! Îl voi duce acum la marcajele dvs. Vor fi smochine - voi fi gata să surprind oaspeții cu o deliciositate atât de rafinată. Mulțumim pentru uimitoarea rețetă de plăcintă!
Nagira
Rada-dms, Pod, Masha Ivanova, De bună credință
Fetelor, îți sunt foarte recunoscătoare pentru interesul tău față de rețetă!
Sper să nu uitați să o încercați toamna
lungwort
Combinația de smochine și camembert este la fel de cromatică ca și combinația de pere (cu o aromă strălucitoare) și brânză albastră. Și împreună cu foietaj și vin - doar un basm! Păcat că nu pot trimite al doilea „mulțumesc”, doar într-o oră.
kristina1
Nagira, Irina, ahhh tarta tare tare .. delicioasa, linge-ti degetele
Nagira
kristina1, Christina, ai mers după rețete de smochine, văd că unii sunt norocoși, în foișor am văzut cum se aliniază linia de „smochine” pentru tine
apropo, Innuska a fost numele tău mijlociu numit Cesarinochka acolo?
Probabil m-ai văzut deja Plăcintă cu frangipan cu smochine, În toamnă, cel mai adesea îi coac produsele preferate de copt cu smochine, foarte bine. Ador un strat de nuci atât de suculent
kristina1
Citat: Nagira
acolo Innuska te-a numit Cesarinochka pe numele de mijloc?
acesta este numele meu adevărat .... mă bucur să te cunosc .. rege
Nagira
Citat: kristina1
acesta este cadoul meu
wow, numele cognom al fecioarei ...
Încântat de cunoștință
kristina1
Citat: Nagira
Încântat de cunoștință
ascultați numele ca și numele așa cum sunteți numiți cu afecțiune Irusik, Irusichka, Irusuchok etc. toate numele sunt frumoase .. și aveți irina .. ceea ce în traducere înseamnă: hi: lume. de asemenea, foarte plăcut să vă cunosc ..
Nagira
kristina1
Citat: Nagira
nicio jignire nu am spus-o, ci cu admirație
așa că am înțeles ..: lol: ar trebui să înțeleg deja că nu am un prost simț al umorului
Nagira

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine