Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid

Categorie: Sosuri
Bucătărie: mexican
Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid

Ingrediente

Avocado 2 buc.
Ardei iute 2 buc.
Roșie 1 BUC.
ceapa rosie 1 BUC.
Usturoi 1 cuișor
Patrunjel sau coriandru 1 pachet
Sare gust
Suc de lămâie sau lămâie 1 / 4-1 / 3 lime / lămâie

Metoda de gătit

  • Curățați avocado, scoateți groapa, tăiați în 8 bucăți.
  • Tăiați roșia în 8 bucăți.
  • Curățați semințele și tocați piperul.
  • Tăiați ceapa în cuburi.
  • Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid
  • Instalați mini-bolul și mini-cuțitul în vasul principal al procesorului.
  • Punem toate ingredientele. Am trecut usturoiul prin presă.
  • Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid
  • Închidem capacul. Pornim modul de impuls timp de 10 secunde.
  • Deschidem capacul. Curatam peretii bolului.
  • Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid
  • Închideți din nou capacul. Pornim modul de impuls pentru încă 10 secunde.
  • Gata, sosul este gata. S-a dovedit a nu fi omogenă cu boabe de ceapă, ierburi și piper. Dacă trebuie să obțineți o masă omogenă, atunci trebuie să porniți și modul puls.
  • Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid
  • Acest sos este servit în mod tradițional cu tortilla de porumb, cum ar fi tortillas sau tacos.
  • Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid Sos de guacamole în procesor de bucătărie artizanală KitchenAid

Timp pentru pregătire:

10 secunde + 10 secunde

Program de gătit:

Măcinarea prin impulsuri

Notă

Am uitat complet să subliniez că rețeta a fost luată din cartea de bucate pentru procesor - 🔗

gala10
MannochkaMulțumesc pentru un sos atât de minunat. Am înțeles corect că nu este necesar să-l fierbeți? Și se poate face într-un polizor convențional? Se pare că dispozitivul dvs. combină funcțiile multor altora? Grozav!
Pod
Manăce reteta buna! : bravo: Ceea ce îmi place cel mai mult este că nu trebuie să-l gătești. Vara este foarte convenabil, ar exista un avocado în casă. Deci, este convenabil să atașați ardeii de roșii măcinați.
Mană
Multumesc fetelor!

Nu, acest sos nu este gătit, este pur și simplu zdrobit. Puteți măcina cu diferite grade de omogenitate - după cum doriți. Puteți chiar lăsa unele ingrediente în bucăți.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine