AGrechka
Buna ziua tuturor! Dragă formucan, ajută-mă să aleg un fabricant de pâine !!! Care este diferența dintre aceste modele, cu excepția noilor moduri din 2512, pentru mine, apropo, nu este fundamentală. Plănuiesc să coac pâine cu aluat, pâine de secară și făină integrală. Faceți și aluat pentru găluște, pizza. Și o altă întrebare, puteți coace Borodinsky pe 2502? Într-adevăr, în 2512 există un astfel de regim.
VENIKA
Și zi bună pentru tine! De fapt, am cumpărat eu aragazul timp de aproximativ o săptămână, dar din moment ce mai trecusem prin multe informații, poate vă spun ceva util)) În primul rând, modelul 2502 nu există în opinia mea. Dacă am vorbi despre SD 2501, atunci dozatorul și capacitatea de a coace pâine de secară (cu atașarea spatulei corespunzătoare), în opinia mea, sunt disponibile pentru ambele modele. Ambele modele nu au modul „Borodinsky”, există un mod „secară”. Dar, așa cum am înțeles, este o chestiune de rețete și disponibilitatea produselor necesare - aici pe forum există rețete atât pentru Borodinsky, cât și pentru pâine cu aluat. Despre aluatul pe găluște, am pus o întrebare aici pe forum - au spus bine, dar se face în loturi relativ mici (dacă aveți nevoie de mult, atunci se face în mai multe file timp de 20 de minute fiecare). În general, nu vă lăsați ghidat de descrierile programelor de pe piața Yandex sau de cele din magazin (există multe inexactități), este mai bine să descărcați ambele instrucțiuni de pe off. Site-ul Panasonic 🔗 totul este clar acolo în ceea ce privește programele de bază și rețetele de bază. Proprietarii fericiți vor scrie probabil despre metal și caracteristicile sale, despre propriul meu plastic (am SD 2510) Pot spune că nu miroase când este încălzit (cel puțin în exterior).
Lagri
Citat: VENIKA
În primul rând, modelul 2502 nu există în opinia mea.
Există, am unul. Și chiar vândute în magazine. Este al patrulea an, va coace totul. Rețetele lui Borodinsky sunt suficiente pe forum, sunt coapte în modul Rye. Nu pot spune nimic despre 2512, dar cred că nu este mai rău. Aș lua 2512 dacă prețul nu este prea mare decât 2502.
VENIKA
Îmi cer scuze pentru inexactitate. Dar dacă trebuie să fim absolut exacți, adică SD-ZB2502 și SD-2501, dar nu SD-2502
AGrechka
Lagri, diferența de preț între aceste modele în Khabarovsk este de 4000 ₽, nu pare foarte mult, dar și nu puțin. Din nou, 2512 costă acum 17.000 RUB. Cred că e mișto pentru un fabricant de pâine de casă !!! Așa că încerc să înțeleg dacă merită))))


Adăugat joi, 30 martie 2017 16:46

VENIKA, Imi cer si eu scuze)))) nu am scris corect numele modelului))) aici de la cineva din membrii forumului pe care l-am scos, iata un telefon stricat. Și spune-mi de ce până la urmă ți-ai ales modelul 2510? Ce criterii ai ales? Poate coace și ea totul? Și pe aluat, secară, Borodino și făină integrală?
VENIKA
Pentru a fi sincer, mi-am ales SD-2510 datorită prezenței modului „pâine cu drojdie scăzută”, indiferență relativă față de Borodino și gâtul roșu personal))
Inițial, m-am uitat și la carcasa din metal a Midea, mai bugetară - mi-a fost teamă că plasticul va mirosi puternic și neplăcut atunci când este încălzit, afectând calitatea pâinii. Dar utilizatorii forumului s-au liniștit cu privire la calitatea plasticului din Panasonic, iar pâinea nu intră în contact cu acesta în interior - există o găleată metalică acoperită și o „capsulă interioară” metalică, doar o carcasă exterioară din plastic (ceea ce reduce riscul de se arde dacă îl apuci accidental în timp ce coaceți). Am citit că unii oameni aleg mai mult metalul din motive estetice - astfel încât, de exemplu, să încapă un frigider argintiu. Ei bine, uneori secțiunea de ventilație (nu știu cum să numesc micul „grătar” din spatele capacului) devine galbenă pe plastic în timp (nu este critică, dar cineva nu-i place vizual). Este adevărat, metalul are și dezavantaje vizuale - „tampoanele” sunt mai vizibile și nu sunt întotdeauna ușor de curățat.
Dacă vizualizarea nu este foarte importantă, iar principalul lucru este calitatea și disponibilitatea modului „secară” (în care se coc și Borodinsky), atunci personal nu aș plăti în exces pentru metal și aș lua SD-2511 sau SD-2501 (verificați-l, dar din câte îmi amintesc, au o spatulă corespunzătoare și un mod, modelul 11 ​​se distinge prin prezența modurilor „drojdie scăzută” și „cu umplutură”).
După modul: SD-2511 are cu siguranță o rețetă pentru pâine integrală, dar de fapt există 80g. făină integrală + 320g. grâu (poate așa ar trebui să fie, nu știu). Nu există rețete pur Borodinsky printre rețetele „cărții”, doar „cremă” și „pâine pe cvas” dintr-un amestec de secară și făină de grâu. Dar pe forum există cu siguranță rețete Borodinsky, prezența unei spatule „combinate” și a unui mod „secară” vă permite să o faceți, doar că există probleme cu căutarea ingredientelor - malț roșu și altceva trebuie să fiți capabil să facă sau să știe de unde să cumpere)) Rețete cu aluat nu există SD-2511 în carte (există pâine pe iaurt), dar din nou există multe rețete bune cu aluat, drojdie vie și alte lucruri interesante pentru Panasonic pe forum (datorită brutarilor experimentați și inventivi).


Adăugat joi, 30 martie 2017 16:46

P.S. De exemplu - nu Borodinsky ca nume, ci o rețetă foarte asemănătoare de la autor sub porecla Vanya28 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Nu pot introduce linkuri active, îmi pare rău). Personal, m-a speriat abundența componentelor și complexitatea tehnologiei (din cauza lipsei de experiență, dacă aveam nevoie de Borodinsky, atunci conform principiului - am aruncat totul într-o găleată și aștept). Poate că există rețete mai simple - interesează-te de firele de forum corespunzătoare.
AGrechka
Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi, alegerea a fost făcută și acum sunt un fericit proprietar de 2502!)))) Am copt două pâini, albe simple în modul principal și cu făină integrală, astăzi am făcut aluat pe găluște. . Ce pot să spun, este o mașină ireală și o asistentă de gazdă cu adevărat grozavă))) când după aluatul de găluște aveam o găleată absolut curată, atunci mi-am dat seama că este un lucru super și merită banii! De ce este încă 2502, și nu 2512. Deoarece acele noi programe care au fost adăugate, puțină pâine de drojdie, etc., nu sunt interesante pentru mine, vreau să coac cu aluat. Ei bine, nu are rost să plătești în exces. Ei bine, carcasa metalică și dozatorul pentru piulițe etc. vroiau))) deci rămân doar 2502)))
Lagri
Foarte bine, AGrechka, Anastasiacă am cumpărat 2502! Felicitări, lasă-l să servească mult timp și numai te rog!
coren
O zi buna. Spune-mi cine are Panasonic 2512 de ce în programul 10 (pentru o rețetă de pâine franceză) nu poți seta culoarea și greutatea crustei?
VENIKA
Am 2510, dar nici în franceză nu poți alege nimic. Bănuiesc că acest lucru este astfel încât pâinea să nu se târască afară din găleată (și astfel este cea mai mare obținută datorită celui mai lung program).
Mame
În franceză, în niciunul dintre Panas nu puteți schimba dimensiunea și crusta. Caracteristicile programării. Nici pe secară nu este posibil peste tot. Instrucțiunile descriu în detaliu unde este posibil, unde nu.
73. Lyudmila
Bună ziua, am prezentat un filtru de pâine Panasonic 2502. Încerc să găsesc o rețetă pentru pâine neagră precum Darnitsky. Vă rog spuneți-mi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine