Producător de pâine Redmond RBM-M1909

De trei săptămâni acum mă distrez cu un nou producător de pâine))) Eram LG de multă vreme, dar nu m-am putut împrieteni cu el. Dar odată cu noul venit, se pare că începem deja să fim prieteni. A copt pâine cu smântână după o carte, cereale integrale, a făcut aluat pentru plăcinte, prăjitură cu unt conform rețetei Elnei Bo. Am încercat chiar să coac pâinea cu aluat „etern” de casă, deși am luat-o ca o cărămidă și am decis să rămân cu o versiune de drojdie de pâine. Sunt foarte fericit cu aragazul! Aproape că nu am găsit recenzii despre el, l-am luat cu prudență, cumpărat în prezența funcției multi-baker. Dar până acum nu l-am folosit nici măcar o dată. Se coace perfect, nu arde nimic, crusta devine roșie, găleată este excelentă, nici nu trebuie să o ungeți. Într-un cuvânt, ea este inteligentă și frumoasă)))
Caracteristicile tehnice ale mașinii de pâine Redmond RBM-M1909

Instrucțiuni de utilizare pentru producătorii de pâine Redmond RBM-M1909 și RBM-M1919

Felicitări pentru prietena ta Bread Maker! Pot avea o fotografie cu pâine? și producătorii de pâine? Prietenia este principalul lucru. Și poți mânca secară, ce moduri? Vreau să cumpăr o sobă nouă, de aceea mă interesează. Mult noroc!

[madame]

madame, mulțumesc))) Fotografia aragazului nu a înțeles încă cum se introduce))) Și pâinea a fost deja mâncată, o voi fotografia în timp ce o coac. Sper să-mi dau seama cum să introduc o fotografie până atunci.

pâine coaptă cu semințe de susan, încercând să introduceți o fotografie ... 🔗
, deja tăiat, a trebuit să mă conectez))) 🔗,
aproape toți au mâncat deja))) Pâine foarte gustoasă s-a dovedit! Dar nu am făcut-o conform cărții, doza trebuia ajustată.

Felicitări pentru pâinea delicioasă. Totul a funcționat grozav. Coaceți și bucurați-vă pe cei dragi. Mult noroc !!

Elena, mulțumesc))) Voi încerca)))

La frământarea aluatului, găleata a început să scârțâie. Scârțâitul nu afectează procesul de frământare, dar cumva nu este foarte plăcut.

Marina! Ai un aragaz foarte bun. Lucru. Faceți-vă familia fericită. Este atât de grozav când găsești singur pâinea! Am cumpărat un aragaz de unde se coace pâinea rotundă. Acesta este producătorul de pâine Moulinex RZ710130. Greu și dificil. Stăpânesc, acum am pus pâine integrală. Am fugit să mă uit după el. Mult noroc !!

Elena, multumesc pentru sprijin !!! Sunt foarte fericit, și toată lumea este foarte mulțumită de pâinea mea))) Și astăzi am copt plăcinte cu varză, am frământat aluatul în bumbac, așa grozav! Și noroc cu cereale integrale !!!

Respect plăcintele cu varză. Și plăcintele, în general, sunt delicioase, tăiate cât vrei. Foarte bine! Cu varza sunt preferatele mele. Dar încă nu coc nimic. Am probleme până acum în stăpânirea noii sobe. Cerealele integrale nu au crescut prea mult. Nimic. O voi studia, voi căuta abordări și .. voi strica făina.

Cerealele mele întregi sunt, de asemenea, dense, nu prea cresc. Am comandat un mini-cuptor pentru mine, aștept, sper că va fi mai bine să coac la cuptor))) experimentez și cu rețete, studiez cartea de rețete și stric făina))) Dar are totuși gust mai bine decât în ​​magazin!

Și du-mă la companie! Am cumpărat astăzi un nou producător de pâine Redmond 1909! În timp ce mă ascundeam, astfel încât soțul meu să nu fie fericit înainte de timp .. dar mâine după muncă voi veni, soțul meu va merge la o petrecere corporativă .. copiii nu vor renunța la cumpărarea unui al treilea aparat de pâine ... va începe să se deschidă și să stăpânească! Cumpărat pentru o reducere de 30%. LG este deja bătrân, ară de mai bine de 10 ani, în țară acum. Cu Orson 1000 nu și-a făcut niciodată prieteni, chiar dacă are un an ... Sper să mă împrietenesc cu acesta!

Natalia, felicitari !!! Frumos aragaz, sunt foarte fericit! Dezvoltare reușită))) Pâine delicioasă!
Am fost primul care a copt pâinea cu smântână exact conform cărții de rețete. A ieșit foarte bine. Există o mulțime de rețete inexacte, dar aceasta este excelentă. Incearca-l!
Și am avut x / p LG acum vreo 16 ani, dar traducerea era dezgustătoare, nu existau astfel de forumuri minunate (și încă nu aveam internetul), cumva nu m-am împrietenit deloc cu ea, am dat-o unui prietene.Dar cu cea nouă suntem deja prietene-prietene

Bună ziua, tuturor, acum câteva zile soacra mea și cu mine am cumpărat acest model pentru un minunat fabricator de pâine. Soacra a fost prima care a experimentat. Am copt pâine conform rețetei nr. 1 din cartea inclusă în pachet, de două ori pâinea nu a funcționat. Dezamăgit, aproape că am dus soba înapoi. Ajuns acasă, mi-am început experimentul și voil pâinea s-a dovedit, am copt deja după două rețete nr. 1 și nr. 3, cea mai delicioasă pâine, vreau să împărtășesc o fotografie, dar ceva nu funcționează pentru mine (((.......... ..

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, felicitări pentru achiziție !!! Regimentul nostru a sosit !!! Soba este bună, va ieși și mai bine în continuare! În cartea de rețete, există multe inexactități în raportul lichid și făină, este mai bine să luați rețete deja dovedite de pe forum! Și soacra a renunțat devreme, ei bine, nu stăpânești singură tehnica și învață-o!
Și ieri sora mea mai mică și-a cumpărat aceeași sobă și va avea acum un „rând de familie”

Mulțumesc pentru felicitare. După ce am împărtășit soacrei mele că aveam o pâine, am povestit despre trucuri suplimentare pe care le-am citit pe minunatul tău site web, ea tot a copt prima ei pâine. Așa că și noi avem acum un rând de familie. Soțul meu este fericit, singura problemă acum este că suntem mâncători răi, acum vreau să coac, să coac și să coac, dar trebuie să aștept până se mănâncă un coc de pâine pentru a nu transfera mâncare. ))) Prietenii au venit să bea șampanie, în primul rând am dat o bucată de pâine: girl_haha: au fost surprinși la început, dar când au aflat că pâinea de casă era foarte interesată, și-au făcut publicitate modelul de mașină de pâine, în general I nu sunt încântat de ea ugh ugh ugh. Acum cumpăr diferite tipuri de făină pentru a experimenta)

încercând să introduci imagini

Ura!!! Și soacra este cu noi !!!
Tratez și pe toată lumea și încercăm, de asemenea, să nu stricăm mâncarea, terminăm totul
Aici am citit tot felul de rețete, deja eram atrasă de coacere, frământ aluatul într-o mașină de pâine, coac la cuptor, sunt atâtea rețete minunate aici !!!

(y) oh, nu spune, eu însumi sunt încântat, am luat special acest model, astfel încât să existe mai multe funcții. Înainte de Anul Nou, vrăjitorii frământau intens aluatul în găluște de corp la găluște, frecau calusurile și iată un astfel de asistent. Totul pentru noi, doar dacă am zâmbi Și am cumpărat și o mașină pentru desfășurarea aluatului, așa că, în general, este clasă, aragazul frământat, mașina rulat și Natasha tocmai a făcut cercurile, a pus carnea tocată și a dat formă. ...: girl_love: în general, e cam leneș

Cum se introduce o fotografie într-un mesaj

Vă mulțumesc foarte mult pentru informații, acum voi încerca să adaug o fotografie cu cele două pâini ale mele


în general, așa ceva. Doar pe dos

Paine minunata !!!
Și mi-am cumpărat cadou un tăietor de tăiței, am lovit și găluștele și ajung, de asemenea, în aceeași încântare și mă întreb cum trăiam fără ea

Bună ziua, ieri am savurat pâine cu smântână conform cărții de rețete Redmond

Ceva mi se pare că sa dovedit a fi un shorty, are un gust delicios, așa că nu pot să păcătuiesc că smântâna mea a fost foarte groasă și pur și simplu nu avea suficientă umezeală? împărtășiți-vă experiența cu pâinea cu smântână

Și care a fost dimensiunea pâinii? Câtă făină este în aluat? Și pentru ce dimensiune de pâine este concepută găleată?
Din fotografie - se pare că aluatul nu a fost suficient pentru o suprafață mare a găleată, așa că s-a întins de-a lungul fundului găleatei.

Întotdeauna trebuie să oferiți mai multe fotografii pentru vizionare și mai ales în contextul firimiturilor, atunci problemele vor fi mai clare

După cum probabil ați observat deja: fată-da: încă nu sunt un brutar foarte experimentat, această pâine a fost a treia în practica mea. Voi încerca să răspund la întrebări. Pâinea a fost deja consumată) în ciuda formei sale) volumul vasului de copt este de 3 litri, rețeta a fost:
făină de grâu - 300 g;
smântână - 70 g (3 linguri. l.);
zahăr - 40 g (3,5 linguri. l.);
unt -20 g;
drojdie - 7 g (2 lingurițe);
sare - 6 g (1 linguriță);
apă - 100 ml
Ei bine, în principiu, am înțeles deja după ce am citit forumul că rețeta nu se potrivește neapărat 100%, chiar dacă este scrisă în cartea care vine cu filtru. După cum se spune, totul vine cu experiență

Smântâna mea tocmai a ieșit bine din carte, am făcut-o aproape fără să mă uit, apoi nici nu știam nimic despre coc. Am avut o cărămidă bună, uniformă, dar nu toată înălțimea găleții, una mai mică. Poate drojdia ta nu era prea proaspătă?

Nu drojdie, proaspătă, conform calendarului, toate normele și am mai făcut o pâine normală din ele acum o zi) Păcătosesc că smântâna era groasă, o voi încerca din smântână lichidă, pentru că atunci când frământarea se întâmpla, am observat și că, după părerea mea, cocul era foarte foarte strâns, așa că am vrut să adaug puțină apă ... dar nu am adăugat

[calitatea făinii]

chiar dacă este scris în cartea inclusă împreună cu producătorul de pâine

Adevărat! Deoarece coacerea bună nu depinde de descrierea rețetei din instrucțiuni sau de pe forum, ci și de calitatea produselor și calitatea făinii... Nu degeaba scriem „urmăriți cocul”, deoarece făina poate fi prea umedă și prea uscată, ceea ce înseamnă că va lua o cantitate diferită de lichid, iar aluatul se va dovedi fie dens, fie lichid.

Dacă sunteți nou în materie de coacere, atunci încercați rețetele noastre de pe forum, învățați cum să faceți aluat de pâine din lecțiile de master. Și abia apoi începeți să experimentați testul și nu vă fie frică de el!

Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII” acolo toate informațiile sunt colectate pentru dvs., la toate întrebările.

Ei bine, super paine franceza !!! Doar din cuptor !!! Nu te poți lăuda pe tine însuți. ... Ei bine, mă bucur .. delicios ... În fiecare zi mă pun să-l coac .. gâfâi. ... ...

Fetelor, am un Redmond-1906 x / aragaz, există o rețetă pentru smântână pâine ca aceasta:
făină psh-600gr
smântână -125gr-
ulei sl-40gr
zahăr-35gr (3 linguri. l.)
sare-1 linguriță l.
drojdie uscată-1,5 ore. l.
apă-150ml
semințe de floarea-soarelui-5h. l.
mai puțin de 350 de grame de făină se dovedește a fi frământat prost, iar aluatul dintr-un colț se pierde, găleată este prea mare. Ne pare rău că te încadrezi în subiectul tău.

[sola19]

sola19, Natalia, painea e super !!! Frumos !!!
SvetlanaMazqarovna, iar aragazul meu începe să scârțâie jalnic, când pun peste 500 de grame de făină, din anumite motive îmi pare rău pentru ea))) Și 350 de grame frământă normal, mai ales dacă o ajuți puțin cu o spatulă de silicon. Aparent, sobele sunt puțin diferite.

[Ahtuba]

Ahtuba, Am 750 și 1000g de pâine x / cuptor. De asemenea, nu am copt 600 g de făină, dar 300 g de făină nu sunt suficiente, poate. Doar smântână Natalie Redmond, absolut nu asta.

Ce rețetă au scris în carte pentru modelul meu de pâine Redmond-1909 a fost duplicată pe forum ...

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, în cartea modelului nostru există, de asemenea, multe inexactități, în grupul nostru am comparat cine a identificat ce și apoi a notat în cărțile noastre.

Ei bine, da, am reușit deja să observ inexactități și jamboane în cartea de rețete ... Ieri am decis să fac un pâine prăjită conform cărții de rețete și am constatat că ingredientele nu indicau ulei vegetal și cantitatea acestuia, ci în descrierea pregătirea a fost și acum nu este deloc clar dacă să adăugați sau nu să adăugați și câte. Este bine că există un site atât de minunat ca acesta, cu o mulțime de rețete. Apropo, exact conform cărții de rețete, am făcut 3 tipuri de pâine albă, s-a dovedit grozav (pâine albă, pâine albă pufată și pâine Hamburg).

Se adaugă în aluatul de pâine 1-2 linguri. l. legume sau unt, nu va strica deloc pâinea, dar va adăuga un gust cremos și moale la firimituri.
Cât de mult ulei să adăugați, aici: Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

A ajuta CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”

Soțul meu mi-a dat un RBM-1909, aflând că am decis să schimb vechiul meu producător de pâine VR (găleata a început să scurgă). La început am fost supărat că era prea scump, mi-era teamă că trei într-unul nu ar putea fi bun. Experimentez de o săptămână. Ea a fost prima care a copt pâine albă aerisită conform cărții de rețete. S-a dovedit grozav. Cerealele întregi și susanul au funcționat, de asemenea. Dar susanul este mic (dar există doar 250 de grame de făină). Dar cupcake-ul clasic s-a dus la grămada de gunoi, dar acolo rețeta este evident un eșec. Ce cupcake cu 300 gr. apă! Azi am copt o cupcake cu fructe confiate la programul Sdoba. Nu-mi amintesc unde am găsit rețeta.3 ouă, 6 linguri de ulei vegetal, 100 ml. lapte, 0,5 lingurițe. sare, 6 linguri. linguri de zahăr, 1 linguriță. l. zahăr vanilat, 50 gr. stafide, 50 gr. fructe confiate, 160 -170 gr. făină, 2,5 lingurițe. drojdie. Este mai bine să alegeți o crustă ușoară sau medie. Am ales una întunecată, cupcake-ul este foarte prăjit. Dar deliciul este extraordinar. Copiii mâncau, nu se puteau opri. La începutul frământării, aluatul era subțire, apoi în procesul de frământare și încălzire a început să se îngroașe.

Dezavantaj: frământă foarte tare și scârțâie.

[Irina Gromova]

Irina Gromova, felicitări pentru achiziție !!!
Super cupcake! Ia notă de rețetă!
Aragazul meu scârțâie uneori, dar când este multă făină (mai mult de 500 de grame). Desigur, este mai bine să luați rețete care au fost deja testate de pe forum și nu dintr-o carte. Există o mulțime de inexactități. Acum frământ tot mai mult aluat în bumbac și coc în cuptor. În cuptor, din anumite motive, după părerea mea se dovedește mai gustos))) Dar iubesc aragazul din ce în ce mai mult.

De asemenea, am folosit mai mult vechea mașină de pâine pentru frământat aluat. Și pe cel nou vreau să încerc totul. Nu voi ajunge la tocană și iaurt. Nimeni nu a încercat-o?

Nu, nu am încercat-o. Îl folosesc pentru iaurt și pentru prepararea unui multicooker. Păcat pentru producătorul de pâine)))

FATA FRUMOASE DE BUNA ZI. În ajunul zilei de 8 martie, vreau să felicit pe toată lumea și să vă doresc o adevărată fericire feminină. Vreau să împărtășesc experiența mea. Pentru o lungă perioadă de timp am cântărit mâncarea pe o cântare simplă non-electronică și totul mi s-a părut bine, dar gramul nu a avut o acuratețe și apoi am primit o cântare electronică, care a avut un efect extraordinar asupra calității coacerii. Pâine Arată perfect plat și frumos, fără crăpături și cu o crustă uniformă.

Natalia, sunt foarte fericită de succesul tău!
Da, solzii exacți nu sunt de prisos în panificație. Cântăresc și toate produsele. Încărcați fotografii cu pâinea dvs. Și coc tot mai mult la cuptor, frământ doar aluatul într-o mașină de pâine. Îmi place în felul ăla.
De asemenea, vreau să felicit pe toată lumea pentru următoarea vacanță! Vă doresc sănătate, fericire și, desigur, succes la coacere!

A încercat cineva pâine cu șuncă și brânză engleză? În x / n, în timp ce pёksya arăta drăguț, deasupra formei unei pălării. Și când a obținut-o, s-a mototolit și nu părea să fie coaptă corect.
Aici s-a dovedit o astfel de groază (





În loc de zer, am luat apă, în loc de șuncă, am luat cârnați.

[Katyonka]

Katyonka, Am copt asta, deși am redus ușor proporțiile și în loc de lapte și zer am luat chefir vechi. S-a dovedit grozav! Iată proporțiile pâinii mele:
1) chefir vechi (în loc de lapte și zer) 250 ml
2) sunca (tocata marunt) 110 gr
3) brânză tare (oricare este posibilă, rasă) 110 gr
4) ulei vegetal (conform rețetei de măsline) 1 lingură
5) mărar uscat 3 gr (aroma este plăcută, dar dă un fel de nuanță cenușie)
6) sare 2 lingurițe
7) zahăr 1,5 linguri
8 fulgi de ovăz 6g
9) făină 360 g (300 g odată + 60 g adăugate treptat după cum este necesar)

Programul nr. 1 Pâine clasică, greutate 1000g, crustă medie
Pâine foarte gustoasă, mai ales fiului meu i-a plăcut.

[Ahtuba]

Ahtuba, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca

[Katyonka]

Katyonka, scrie mai târziu cum s-a întâmplat, ar fi frumos cu o fotografie)))

Pâine franceză cu malț (în cartea de rețete l. 57). În rețetă este multă apă! Sau am înțeles greșit. Probabil doar 390 ml. luând în considerare 80 ml. pentru diluarea malțului. Și am diluat malțul în 80 ml. și 390 ml. apa s-a vărsat. Inițial, nodul nu a funcționat. Aluatul a ieșit prin găleată și chiar s-a revărsat și a ars. Și așa a ieșit foarte gustos. Data viitoare voi adăuga mai multă făină sau voi reduce apa.

Adăugat luni 21 martie 2016 21:49

Pâine bună cu iaurt (p. 46) și franceză cu usturoi (p. 54).

Indiferent de modul în care a fost scrisă rețeta, cum a fost împărțită în părți, ar trebui să verificați întotdeauna cantitatea totală de lichid și să comparați datele cu tabelul Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

Și asigurați-vă că monitorizați echilibrul făină-lichid atunci când amestecați.

Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”

Mulțumesc foarte mult! Informații grozave!

Adăugat luni, 21 martie 2016 22:03

Postul kulich într-o mașină de fabricat pâinea. Foarte aerisit și delicios!
Apă 300 ml, 3 linguri rast. ulei), 0,5 lingurițe. sare, 6 linguri. linguri de zahăr, 500 gr. făină, vanilină 1 linguriță, 2 lingurițe drojdie uscată. Fructe confiate și stafide după gust. Program de coacere. 1 kg.

Cât de înalt! Super! Delicios, cred.