Creveti rege cu sos de ghimbir

Categorie: Mese de pește
Creveti rege cu sos de ghimbir

Ingrediente

Creveți (fierți) 12 buc
Pentru marinată:
Ghimbir proaspăt 4 cm.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Sos de soia 3 linguri. l.
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Usturoi 1 dinte.
Sare gust
Pentru sos:
Amidon 1h l.

Metoda de gătit

  • Curățați creveții, lăsând coada. Tăiați cu un cuțit ascuțit de-a lungul spatelui și îndepărtați vena intestinală. Clătiți.
  • Pregătiți marinada. Curățați și răciți ghimbirul, treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele.
  • Puneți creveții curățați în marinată, amestecați bine. Se lasă să acționeze 30 de minute. Am făcut-o într-un recipient cu vid.
  • Puneți creveții pe folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 30 de minute.
  • Se diluează amidonul cu 1/3 cană de apă rece.
  • Se toarnă marinada într-o cratiță, se fierbe și se fierbe timp de 3 minute. Adăugați amidonul într-un jet subțire și amestecând continuu, fierbeți 1 minut.
  • Serviți creveții cu sos.
  • Pentru iubitorii de bucătărie picantă chineză, vă recomand!)


HelenKu
Abia astăzi la locul de muncă mă gândeam la creveți, iată-i ..! Aceasta nu este o rețetă - un vis!
Iubesc foarte mult creveții, respect foarte tare ghimbirul și toate împreună sunt doar un basm.
Aștept weekendul și încerc, mulțumesc foarte mult.
Omela
HelenKu, Alena, mă voi bucura dacă îți place. Eu și soțul meu am înmuiat restul de sos cu pâine neagră.
GruSha
Exact - fabulos de delicios!
Omela
Gulya, mulțumesc! Pentru iubitorii picante, da.)
SchuMakher
Ai prins creveți cu plasă?
Omela
Nu-ți vine să crezi, Masha, au sărit ei înșiși pe fereastră!))
SchuMakher
Îmi poți deschide fortul? Știi că nu vor zbura prin noi în curând?
Omela
Mă tem că nu va ajunge, creveții au devenit fragili astăzi, nu se ridică deasupra etajului al doilea.)))))
SchuMakher
Citat: Omela
nu se ridică deasupra etajului al doilea.)))))

trebuie să o suni pe Lenka pentru ca ea să deschidă forturile, ea o are pe prima, ei se vor târî dacă vor fi complet epuizați la sfârșit
lemsky
Îmi cer iertare, doar pentru a clarifica, 30 de minute. nu este prea mult pentru coacerea creveților?
Omela
Citat: ShuMakher
Trebuie să o sun pe Lenka,
Ei bine, nu putem vedea creveți de secole !! Nu se vor întoarce niciodată de la Lenka.

Citat: lemsky
30 minute. nu prea mult pentru coacerea creveților?
lemsky, mi s-a părut și mie. că 30 de minute este cam prea mult ... dar în rețetele de pe internet sunt indicate atât de multe .. și în timpul gătitului am urmărit apariția creveților. Au fost ușor sudate la mine. nu chiar roșu. și așa s-au înroșit undeva pe la ora asta. Dar cred că puteți reduce cu siguranță la 20.)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine