Paprikash cu pui

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Maghiară
Paprikash cu pui

Ingrediente

Pui / am aripi ~ 1 kg
roșie 1 kg
ardei gras 3 buc
usturoi 1 cap
crema 20% 200 ml
piper dulce măcinat 1h lingura
piper negru 1h lingura
Ardei roșu amar 0,5h linguri
Zahăr 1 linguriță
Sare gust
Ulei vegetal
Ierburi proaspete / Am pătrunjel

Metoda de gătit

  • Tăiați puiul în bucăți mici. Măcinați jumătate de roșii într-un blender până se face piure, tăiați cealaltă jumătate în cuburi mici. Decupați ceapa și ardeiul curățat. Tăiați mărunt usturoiul cu un cuțit.
  • Într-o cratiță suficient de mare, fierbeți ceapa și usturoiul în ulei vegetal până se înmoaie. Adăugați toate condimentele - piper negru, roșu și iute. Puneți bucățile de pui, condimentați cu sare, amestecați și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați piure de roșii, felii de roșii, ardei gras tocat, zahăr și fierbeți încă 10 minute, apoi adăugați smântână. Aduceți la fierbere și țineți focul până sosul se îngroașă plăcut, aceasta este de aproximativ 20-25 de minute. 5-10 minute presărați paprikash cu ierburi.
  • Paprikash este servit cu paste, orez, piure de cartofi și, poate, cu orice garnitură))


Pod
Tatyana, Am avut și eu paprikash astăzi. Vită, într-adevăr.
Delicios! Cu piure de cartofi. Mmm
Va trebui să o fac cu puiul.
libelulă
Și eram la metrou și am văzut numele rețetei în ziar - paprikash, cred că trebuie să te uiți acasă pe internet ce este, dar aici nu a trebuit să mă uit
lettohka ttt
Tanyusha mm mm fotografie, iar rețeta este minunată !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
celfh
Citat: Pod
Am avut și astăzi paprikash
Natasha, Suntem același sânge)))
Citat: Dragonfly
paprikash, cred că trebuie să te uiți acasă pe internet ce este
Tatyana, Am și o rețetă de la Komsomolskaya Pravda)) Numai acolo cu smântână, dar am Ungaria și smântâna nu se potrivesc în apropiere))

Citat: lettohka ttt
uimit să nu mă ridic !!!!!!!!!!
Multumesc, Natasha!))
Ava11
Tatyana, ce frumusețe și deliciositate, sosul suculent, strălucitor nu poate fi niciodată atât de mult, mâine voi găti, mi-a plăcut rețeta mulțumesc!
alfa20
Tatiana, multumesc pentru reteta! Azi am gătit dintr-un umăr slab de porc. Fiul a spus „Minunat”! Și sosul este cu adevărat minunat, au lins toate farfuriile.
celfh
alfa20, pentru sănătatea ta !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine