Clatite cu lapte

Categorie: Rețete culinare
Clatite cu lapte

Ingrediente

Aluat:
făină de grâu c. din. 250 g
lapte 200 g
ouă (mari) 2 buc
sare 0,25 lingurițe
zahăr 2 linguri. l
unt 50 g
praf de copt 1,5 lingurițe
În plus:
unt 30 g

Metoda de gătit

  • Se topește untul (50 g) și se răcește.
  • Bateți ouăle cu zahăr. Se adaugă lapte, se amestecă.
  • Se amestecă făina cu sarea și praful de copt. Introduceți în doi pași în amestecul de ou-lapte.
  • Se adaugă unt, se amestecă.
  • Coaceți clătitele într-o tigaie uscată, bine încălzită, până se rumenesc pe ambele părți. De îndată ce partea superioară a clătitei arată ca o suprafață lunară și este practic „sigilată”, întoarceți clătita pe cealaltă parte.
  • Îndoiți clătitele terminate într-un teanc, ungându-le pe fiecare cu unt topit (30 g) deasupra.
  • Clatite cu lapte
  • Se servește imediat cu gem, smântână, lapte condensat sau ou prăjit.
  • Pentru a face acest lucru, puneți o clătită pe o farfurie, ungeți-o cu puțină smântână sau cașcaval, acoperiți-o cu oa doua clătită, pe care puneți ouăle prăjite. Se condimentează cu sare și piper după gust.
  • Clatite cu lapte
  • Poftă bună, tuturor!


gala10
O, ce frumusețe! Voi încerca să-l agit în Pryntsessk, apoi voi raporta. Multumesc pentru reteta!
Sonadora
Mulțumesc Bifă. O voi aștepta cu nerăbdare. Sper că îți place.
Irina Dolars
Rezultatul este uimitor!
Îmi place să urmăresc aluatul în procesul de coacere - pe măsură ce apar găuri, "puf!" do
lettohka ttt
Atât de apetisant! Trebuie să obții orio :-) :-) Mulțumesc Manechka, a luat-o
Tumanchik
Manushechka mea, ce frumos a prezentat asta !!! Și testiculul de pe inimă este pur și simplu minunat! Esti destept! Noroc pentru cei care au mâncat!
stanllee
Merg de mult să încerc clătite, nu am mai copt niciodată. Îl trag în semne de carte.
Elena Tim
Pictură în ulei dreaptă!
Îmi venea să mănânc imediat. Ei bine, este timpul!
Manyash, ei bine, a ieșit foarte frumos! ... Bravo!
Albina
Și nu știam ce sunt clătitele. Seamănă cu clătitele noastre, coapte doar într-o tigaie uscată?
Manyash, mulțumesc pentru predare. Va fi necesar să o faceți, dar în timp ce următorul pas este fiul comandat de o plăcintă cu mere
Croșetată
Citat: Albina
Nici nu știam ce sunt clătitele

Haide !!!

Există atât de multe rețete de clătite pe forum și nu le-ați copt niciodată?!

Citat: Albina
Sunt similare cu clătitele noastre, coapte doar într-o tigaie uscată?



Manyunya, cu oua prajite suppa !!!

Multumesc pentru idee !!!
Albina
Citat: Krosh
Există atât de multe rețete de clătite pe forum și nu le-ați copt niciodată?!
Numele pur și simplu nu mă atrăgea
Sonadora
Fete, mulțumesc, familie. Rețeta, desigur, este simplă, nu mă prefac a fi originală, dar dintr-o dată va fi utilă cuiva.

Citat: Tumanchik
Noroc pentru cei care au mâncat!
Iar, am primit doar resturi de clătite, dar am obținut omletă.

Citat: Albina
Și nu știam ce sunt clătitele. Seamănă cu clătitele noastre, coapte doar într-o tigaie uscată?
Albin, clătitele tradiționale sunt drojdie, iar clătitele pe praf de copt și coapte într-o tigaie uscată.

Citat: Krosh
mulțumesc pentru idee
Kroshik, M-am uitat la el în tirnetă, nu-mi amintesc unde.
Tumanchik
Citat: Sonadora
Iar, am primit doar resturi de clătite, dar am obținut omletă.
eh, soarta mâncătorului ...
Sonadora
Și ce nu vom termina - ia o gură se adaugă la următorul fel de mâncare
Marusya
Omule, frumusețe! Și cu un testicul, o capodoperă
Cleo
Le-am facut !! Copiii sunt încântați, și adulții. Și cine știe rețeta aluatului pentru a desena clătite?
Sonadora
Lenjerie, mulțumesc. Îmi pare rău că am ratat comentariul tău.

Cleo, e bine că nu au încercat degeaba, întrucât toată lumea a fost mulțumită. Vă mulțumesc mult că ați încercat.

Citat: Cleo
Cine știe rețeta aluatului pentru a desena clătite?
Aș putea, desigur, să mă înșel, dar, după părerea mea, orice non-drojdie va face.
doamna inna
Și aluatul meu s-a dovedit prea gros, a trebuit să-l diluez cu lapte și totuși s-a dovedit dens. Ouăle erau mari, C0, praf de copt conform rețetei ...
Sonadora
Este ciudat, desigur. 250 de grame de făină pentru aproape 370 de grame de lichid (200 de lapte + 120 g de ouă, dacă este selectat, + 50 de grame de unt). Faina era atât de uscată?
Marusya
Om, și ce zici de diametrul pe care îl ai și câte lucruri se obțin din această porțiune? Mă gândesc să pregătesc micul dejun dimineața, dar nu am nevoie de mult, totul pentru doi.
Sonadora
Marusya, bucăți 10-12, cu un diametru de aproximativ 8-9 cm (într-o tigaie 26 cm, se potrivesc trei bucăți la un moment dat).
Marusya
Mulțumesc, omule! Prea mult pentru mine, poate jumătate)
Marusya
Nu au trecut nici doi ani
Manya, Am luat micul dejun cu clătitele tale astăzi, foarte gustos!
Doar făina a fost înlocuită cu orez + porumb și s-a adăugat miere în loc de zahăr. Coapte la Princeska, fără a adăuga ulei, pe ambele părți.

Clatite cu lapte

Uite, ce galbene din făină de porumb!

Clatite cu lapte


lettohka ttt
MarusyaCe baieti frumosi !!
Guzel62
Am copt și clătite!
Numai eu am o altă compoziție:
200 g făină (din care: 120 g porumb, 30 g semințe de in, 50 g fulgi de ovăz), 250 g lapte (0%), 2 ouă, sare, praf de copt, steviosid (0,5 lingurițe), sl. Ulei-30 gr. coapte în clătitul Orion (pentru 2 bucăți, care), fără ungere.
Foarte comestibil a ieșit!
A fost nevoie de mai mult lichid, se pare că această făină absoarbe mult (un amestec de diferite). Gustul este neutru, l-au mâncat cu sirop, somon și cârnați. Merge bine cu orice supliment!
Multumesc pentru reteta delicioasa si sanatoasa!
Clatite cu lapte
Sonadora
Marusya, clătite minunate ca în imagine! Dacă placa ar fi fost mai apropiată, aș fi luat cuplul.

Guzelcat de sanatos si sanatos. Poate puteți emite o rețetă separată? Nu mă îndoiesc că mulți o vor găsi utilă.
Ușoară
Pistrui.
Voi încerca mâine.
Laptele înlocuit cu înghețată de lapte cu lapte condensat fiert.
Sonadora
Citat: Glow

Laptele înlocuit cu înghețată de lapte cu lapte condensat fiert.
Ușoară, o decizie neașteptată. Cum s-a întâmplat?
Ușoară
Sonadora, Manya, delicios!
Multumesc pentru reteta!
Sonadora
Ușoară, bucuros că a fost delicios.
Dasha_2107
ce frumusețe) am vrut deja să mănânc :)
Sonadora
Dasha_2107, ajută-te.
Svetlana201
Sonadora, Manya, mulțumesc pentru rețetă, a fost foarte gustoasă, dar nu suficientă
Clatite cu lapte
coaptă într-o tortilă
Clatite cu lapte
Ajută-te
Clatite cu lapte
O voi repeta mâine.
Sonadora
Svetlana201, ce mișto, luxuriant. Arată foarte apetisant.
Svetlana201
Sonadora , Continui sa coac clatite intr-o tortilla pentru a 3-a zi. Multumesc din nou.

Clatite cu lapte
Sonadora
Svetlana201, Sveta, ce păsări!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine