Caramel charlotte la cuptorul cu microunde

Categorie: Produse de patiserie
Caramel charlotte la cuptorul cu microunde

Ingrediente

Merele medii acre 2 buc.
Ou 2 buc.
zahăr 60gr.
făină 60gr.
praf de copt 1h l.
drenaj. unt 30gr.
Pentru umplerea caramelului:
zahăr 3. l.
apă Al 2-lea. l.

Metoda de gătit

  • Se toarnă 3 linguri într-o formă de pahar. l. zahăr, se toarnă 2 linguri deasupra. l. apă. astfel încât tot zahărul să fie acoperit cu apă. Puteți muta forma puțin.
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Îl punem la putere maximă (800W) timp de 3-5 minute. Ne asigurăm că amestecul devine de culoare caramel. Mi-a fost frică să-l ard și am primit un galben închis. Nici o fotografie. Pentru că atunci când am scos matrița și am încercat să o amestec cu o lingură (ca în rețetă), amestecul a început să cristalizeze rapid. Am tăiat imediat și am împrăștiat bucăți de unt deasupra amestecului. Asta s-a topit în fața ochilor noștri.
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microundeCaramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Curățați merele și tăiați-le în felii de 0,5-0,7 mm. Și îl întindem pe partea superioară a amestecului astfel:
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Bateți ouăle până la spumă, adăugând treptat zahăr, timp de aproximativ 5 minute. După aceea, amestecați cu grijă făina și praful de copt.
  • Și turnați merele deasupra. Ridicăm ușor forma cu aluatul deasupra mesei și, ca să zicem, o aruncăm pe masă. Aceasta pentru ca aluatul să pătrundă mai bine între mere.
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Se pune la cuptorul cu microunde 7-8 minute. După 6 minute, străpungeți Charlotte cu un băț. Dacă este uscat, atunci gata. Și dacă este umed, atunci adăugați 1-2 minute.
  • Iată o Charlotte gata cu microunde:
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Și aici deja în formularul de pe masă:
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Nu îl primim imediat, dar lăsați-l să stea încă 5 minute.
  • Apoi separăm marginile șarlotei de-a lungul marginii cu un răzuitor îngust, astfel încât să fie ușor separat de formă. Și întoarce-l pe o farfurie. În fotografie o charlotte inversată în sticlă. cratiţă:
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Și iată Charlotte în toată gloria ei:
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Și iată tăietura. Charlotte este un succes!
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
  • Caramel charlotte la cuptorul cu microunde

Vasul este conceput pentru

6 bucăți

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Program de gătit:

Cuptor cu microunde

Notă

Dimensiunea Charlotte: diametru 18cm, înălțime 5cm.

gala10
Natalia, mulțumesc, rețetă grozavă, rapidă și simplă. O duc la marcaje. Cu siguranță îl voi folosi.
Natalishka
Galina, vă mulțumesc că vă uitați la „lumina” mea. Încercați, am făcut-o prima dată.
MouseYulka
Citat: Natalishka
Se pune la cuptorul cu microunde 7-8 minute.
Care este puterea? Sau și maximul?
Natalishka
Yulia, da, maxim. Am 800 de wați.
Ikra
Am uitat să cumpăr o cratiță de sticlă !!!!
Vară
Ei bine, atunci afacere? De exemplu, într-un recipient de plastic, de exemplu, se dovedește chiar mai bine decât în ​​sticlă
Natalishka
Citat: Ikra

Am uitat să cumpăr o cratiță de sticlă !!!!
Irina, trebuie să cumperi, vine la îndemână.
Și eu, ici și colo, coc: girl_pardon: La fel ca în rețetă, în asta fac. Pur și simplu nu am gustat același fel de mâncare în ambele. Nici nu știu care este mai bine
Ikra
VarăDuc ... Îmi doresc doar mult timp, o astfel de cratiță. Și uit. Cumva nu sunt foarte prietenos cu plasticul din micro. Și este nevoie de o acoperire (și le-am rupt pe toate). Și ziua liberă este doar miercuri. Cum să trăiești aceste zile și jumătate!
Jiri
Ikra, Irin, în orice silicon este de asemenea posibil, chiar și într-un bol de salată neted din sticlă
Vară
Ei bine, rămâne, țineți noaptea și stați ziua și va veni bucuria
În general, vasele de sticlă din mikrk, desigur, cremă de gătit este, în general, o sărbătoare.
Ikra
În timp ce îmi voi linge buzele de Charlotte.
Irgata
Charlotte luxoasă! Nu există cuptor cu microunde și nu va fi, voi face unul mic în Panasika, biscuitul îl va asculta, așa cum o voi face - vă spun, nu există cameră, asta trebuie să cumpărați!
Natalishka
IrinaAșa că am toate fotografiile de pe telefonul meu
Ligra
Natalishka, Îmi ling și buzele uitându-mă la Charlotte, foarte apetisant
Natalishka
Citat: Ligra

Natalishka, Îmi ling și buzele uitându-mă la Charlotte, foarte apetisant
Deci linge-ți buzele. Coace. Este simplu și rapid
Ligra
Natalishka, deci este necesar același cuptor, dar acum mă joc cu un alt coc. Acum, altă dată
Irgata
Citat: Natalishka
Așa că am toate fotografiile de pe telefonul meu
iar telefonul meu este cel mai simplu - incl. oprit în salon a spus, am nevoie de un telefon care nu este deloc scump, în limita a 1500 r, o închidere cu litere mari-numere, băiețelul mi-a oferit imediat o scoică pentru 1450 - ce tânăr
Gaby
Natasha, gândindu-se la tine, mi-a venit în minte un joc de cuvinte: a existat un film numit „Regina benzinăriei”, iar tu ești „Regina cuptorului cu microunde”. Am fost impresionat de rețetele tale, așa că nu am putut rezista.
Natalishka
Vika, ei bine, dați: lol: Vă mulțumesc, desigur, dar cred că sunt încă departe ... Adevărat, în cartea mea, există încă multe rețete. Vom stăpâni treptat
Albina
Natalishka, și Charlotte s-a format sub formă de sticlă?
Citat: Natalishka
Ridicăm ușor forma cu aluatul deasupra mesei și, ca să zicem, o aruncăm pe masă. Aceasta pentru ca aluatul să pătrundă mai bine între mere.
Și apoi aceste cuvinte m-au încurcat
Natalishka
Albina, și ce confuz? Nu-l arunc pe podea * glumă * Și nu văd deloc 5, îl ridic deasupra mesei. Există un fel de scuturare. Iar aluatul este distribuit uniform în formă. În cazul nostru, de asemenea, între felii de măr. După coacere, nu se formează goluri în aluat și se taie bine. Și cratița este din sticlă cu pereți groși, ce va face: girl_pardon: Am scuturat aluatul de brioșe astfel înainte de a coace.
Și scutur, de asemenea, foaia de copt cu marshmallow, deoarece este foarte dificil să o ungi uniform. Și scuturarea ajută cumva
Loksa
Interesantă Charlotte! Nu se lipeste? exact? Voi încerca să o fac!
Multumesc pentru reteta! dar nu te vei lipi de silicon? în curând au apărut întrebări!
Natalishka
Oksana, sincer sa fiu, am copt aceasta reteta pentru prima data. Și a funcționat imediat. Deși când zahărul a început să se confrunte instantaneu, m-am gândit că totul se va lipi de Charlotte, nu ca să o rupă: fată-swoon: Și a jucat ca drăguță. Nici nu am uns un pic cratița.
Cu prune, poate fi doar dur, necoapte și acru. În caz contrar, Charlotte se va îneca în suc și va fi zaharată.
Siliconul nu va funcționa !!! În același loc, trebuie mai întâi să prăjești zahărul până la caramel. Charlotte a jucat bine „Dar în partea de jos a paharului. cratița nu era prea înflorită ca bomboanele. L-am înmuiat în apă și apoi l-am spălat cu ușurință.
Ikra
Natalishka, păstrați primul raport:

Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
Ce delicios este !!!!! Nu numai că merele au o aromă distinctă de caramel, dar biscuiții în sine au un gust complet diferit față de cuptor. De asemenea, un fel de "bomboane".
Nu am ezitat să aduc caramelul la culoare. Am adăugat un minut și jumătate la timpul tău (am adăugat câte 30 de secunde fiecare până mi-a plăcut culoarea). Și am luat trei mere, am vrut un strat mai mare. A funcționat perfect.
Există, de asemenea, mai multă coacere decât în ​​rețeta dvs., dar, aparent, micra mea este veche și nu mai ară la capacitatea sa declarată. În total, s-au dovedit 10 minute de coacere și s-a lăsat să se așeze în cuptor încă 10 minute. L-am scuturat foarte ușor și, de asemenea, a rămas puțin caramel în partea de jos. Delicios !!!! Răsturnați toate rămășițele din lateral și de jos. Tocmai am mers din lateral cu un cuțit plat pentru a scăpa de pereți.
Voi coace de multe alte ori, ceea ce doresc tuturor!

Shl. Am cerșit un vas de sticlă de la mama mea. I-am dat-o cu mult timp în urmă, când am aruncat un capac din el, și este bine că a trăit cu ea până în prezent.
Nu aș coace această Charlotte specială din silicon, așa cum a spus deja Natasha, caramelul este cel mai important lucru aici și nu poate fi fabricat din silicon.
Natalishka
Irinka, sunt atât de bucuroasă că ai făcut-o: girl_claping: Beauty. Acum sunt calmă, așa că nu m-am înșelat în rețetă. Am copt și eu pentru prima dată
Ikra
NatalishkaVă mulțumesc mult că ne-ați captivat pe toți cu gătitul la cuptorul cu microunde
Natalishka
Irina, Doar m-am gândit, poate ți-a trebuit mai mult timp să coaceți din cauza faptului că trei mere? La urma urmei, există mai mult suc-lichid. Și nimic de-a face cu puterea
Cântec
Natashace reteta buna! Rapid și delicios! De ce ai nevoie! Multumesc !!!
Natalishka
Anya, mulțumesc că nu te-am văzut. Gătiți în micr?
Cântec
Citat: Natalishka

Anya, mulțumesc că nu te-am văzut. Gătiți în micr?
Până de curând, practic, doar s-a încălzit.
Natalishka
La fel ca mine * glumind * Este timpul să începem. Lasă bucătăriile noastre. dispozitivele se vor odihni pentru moment (deși după ce am citit aici, am comandat un aragaz lent în Ozone. Cine ne va înțelege, apoi Charlotte în 7 minute, și apoi lent în 5 ore
Mikhaska
Natalishka, charlottechka - încântare! Ce să fac fără o cratiță de sticlă, săracule?
Natalishka
Irina, Cumpără! Se vând în toate magazinele cu vase. Există, de asemenea, pe Ozon: fată-da: vei râde, dar cratița mea a stat în dulap timp de câțiva ani (aștepta cea mai „bună” oră) Și acum, este folosită aproape zilnic. ”Principiul a funcționat: fiecare chestia va fi utilă cândva
Ikra
Natalishka, merele sunt dedesubt, ele, mi se pare, nu afectează conținutul de umiditate al aluatului în acest caz. Mijlocul aluatului, de aproximativ 5 cm în diametru, era complet lichid. Dar am o micra cu ciudățenii: încălzesc mereu o ceașcă mare de supă pentru soțul meu în același timp și se întâmplă ca aceeași supă să fie uneori rece, uneori clocotită.

Mikhaska, cumpărați prin toate mijloacele! Mai mult, unul mare. Maximul care intră în cuptorul cu microunde.

Această șarlotă din vasul meu mare aproape a sărit, pentru că în timpul coacerii aluatul se umflă foarte mult. Apoi se așează, dar părțile înalte sunt foarte importante la coacere.

De asemenea, m-am obișnuit să fac brownies pe chefir, foarte inteligent!
Natalishka
Citat: Ikra
De asemenea, m-am obișnuit să fac brownies pe chefir, foarte inteligent!
Irina, care este rețeta? Poate și eu am nevoie de ea?
Mikhaska
Citat: Ikra
cumpărați prin toate mijloacele! Mai mult, unul mare. Maximul care intră în cuptorul cu microunde.
Citat: Natalishka
Irina, cumpără!
Duc! ... Am, fetelor, sticlă - asta! Dar este uriaș și oval ... L-am cumpărat pentru vechea mea barter mikra, care, drept, era la fel de mare ca un autobuz! Și, chiar acum, am o micra destul de modestă. Și, la urma urmei, în urmă cu doar două zile, tatăl meu m-a condus la centrul de olărit ... Când am noroc acum, smochina știe. Nu avem încă planuri să mergem la acea stepă.
Bliiin ... Mă voi gândi cum să-l seduc pe tatăl meu în acea stepă ... Sau să-i promit o tigaie de la Neva ...
Mikhaska
Citat: Ikra
brownie pe kefir
Și am o rețetă, pliiiz!
Ikra
Fetelor, brownie aranjat
Loksa
Am copt și eu, dar caramelul meu nu a funcționat - apa s-a evaporat, iar zahărul a rămas alb. Poate puterea mea este mică? Voi încerca din nou. Pot arăta o fotografie, curentul este greu de văzut acolo.Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
Ira, Brownie a luat-o.
Ikra
Loksa, A trebuit să-l pun încă un minut și totul va fi caramelizat. A trebuit să adaug și eu. Nu vă fie frică să adăugați timp, microfoanele, precum cuptoarele, sunt toate diferite și trebuie să vă adaptați la al vostru.
Tancha
Natalishka, dar o formă pătrată de 20x20 și o înălțime de 5cm va face? Există încă un castron de salată, nu pot măsura diametrul acum, dar este adânc. În timp ce există o mulțime de mere, vreau să încerc acest tratament gustos, arată foarte apetisant. Vă mulțumim pentru munca depusă cu micro!
Natalishka
Oksana, da, a fost necesar să adăugați timp și la fiecare 30 de secunde. intră. Și chiar dacă începe să cristalizeze brusc (ca al meu), este în regulă. Trebuie doar să arunci rapid, în timp ce este fierbinte, bucăți de unt deasupra.
Natalishka
Tatyana, Am pahar. diametru forma 18cm interior și înălțime 6,5cm. Uită-te la fotografia mea din rețetă, la microscop o cratiță cu o charlotte gata făcută. Iată calculul și gândește-te
Loksa
Natalishka, Am schițat uleiul și l-am pus, dar era încă ușor. Voi încerca din nou astăzi! Apropo, puteți cupta și sub formă de metal.
Natalishka
Oksana, Adăugați untul când zahărul s-a întunecat deja. Și nu-l puneți cu unt. Între timp, bucățile de unt de pe masă stau în formă și se dizolvă singure. Începi să tai mere și să le întinzi.
Loksa
Natalia, Am înțeles, mulțumesc. : mail1: am vrut să încerc.
nila
Soțul meu a vrut să bea niște ceai seara, dar am derulat toată ziua și nu am văzut că a terminat tortul după-amiaza.Cu o nouă prăjitură, nu mai exista putere, timp, dorință. Îi spun că nu vreau nimic, ia pâine și unt și miere.
Jignit și lăsat să mă uit la televizor ...
Și aici îmi amintesc că zilele trecute îmi atrăgeam privirile asupra unei rețete noi, Charlotte la microscop. Căutarea noastră și după 20 de minute intră în bucătărie și am o plăcintă gata pregătită, care se răcește. E șocat ...
Caramel charlotte la cuptorul cu microunde
Natasha, mulțumesc pentru rețetă! Delicios și rapid! E doar un pic ooo! O mușcătură, dar aceasta este o porție de cuptor cu microunde și nu puteți face nimic în acest sens. Am făcut totul strict conform rețetei. Doar a întors-o pe o farfurie nu în mod egal, nu se aștepta ca ea să flopeze atât de ușor pe o farfurie inversată atât de ușor. În partea de jos a caserolei, nu mai rămâne aproape nimic, puțin caramel.
Natalishka
Nelya, ce dolofan ai. Și mai întâi acoper vasul cu o farfurie plată, apoi îl întorc. Puțini, da. Dar am toate rețetele pentru, mănâncă o dată. ”Dar puteți folosi mai des rețete diferite
nila
Natasha, așa că am acoperit-o cu o farfurie, dar aparent nu prea bine. În timp ce o întorcea, plăcinta a sărit imediat și farfuria s-a mutat în lateral. Am vrut să o mut, dar plăcinta este atât de fragedă și moale încât mi-a fost frică să o rup. \
Și dolofan - da! Nu mă așteptam ca micra mea să facă asta seara târziu
seara în satul nostru tensiunea scade, iar mikra începe să se sperie, așa cum a scris Ira, că supa care se încălzește la fierbere în 2 minute în timpul zilei o poate încălzi timp de 15 minute.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine