Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde

Categorie: Produse de patiserie
Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde

Ingrediente

brânză de vacă 150gr.
griş 50g.
fulgi de cocos 20gr.
Ou 2 buc.
zahăr 40gr.
smântână Al 2-lea. l.
Merele medii acre 2 buc.
zahăr pentru caramel 3. l.
drenaj. unt pentru caramel 30gr.
sare
sifon 0,5h l.

Metoda de gătit

  • Amestecăm brânză de vaci, griș, nucă de cocos și smântână. Am amestecat cu un blender.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microundeCaserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Se toarnă 3 linguri într-o formă de pahar. l. zahăr, se toarnă deasupra 2 linguri. l. apă și puneți în cuptorul cu microunde 4-5 minute. Caut în mod constant ca zahărul să devină galben închis.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Opriți și întindeți bucățile de unt pe acest amestec de caramel.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • În timp ce untul se topește, hai să ajungem la mere. Coaja și miezul. Și tăiați în plăci de 0,5-0,7 cm. Întindem masele deasupra pe întreaga formă.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Apoi bateți ouăle cu zahăr. Și îl combinăm împreună cu masa de caș și sare. Aici adăugăm și sifon (slăbit).
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Se toarnă acest aluat peste mere. Și agitați matrița de mai multe ori pentru ao distribui uniform.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Se pune la cuptorul cu microunde 7-8 minute. Putere 800W. După 7 minute, asigurați-vă că verificați pregătirea cu un băț. Și, dacă este necesar, mai adăugați puțin timp. Nu îndepărtați imediat. Lasati sa stea 5 minute.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • Acoperiți forma cu o farfurie plată și întoarceți-o. Așa arată caserola. Din păcate, fotografia nu a funcționat prea bine. Din anumite motive, este foarte tăbăcit în sus, nu va fi posibil să se redistribuie (totul a fost despărțit bucată cu bucată), dar aici este o fotografie a unei bucăți de caserolă care surprinde doar un astfel de vârf al caserolei finite.
  • Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microundeCaserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
  • După coacere, asigurați-vă că lăsați să se răcească timp de 1-2 ore. Gustul va fi mult mai bun!

Vasul este conceput pentru

8 piese

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

cuptor cu microunde

Notă

Caserola are un gust foarte fraged și dulce. Și cui nu îi plac fulgii de nucă de cocos, atunci doar înlocuiește-l cu 20g. momeli.

Forma de sticlă: cu o capacitate de 1,5 litri. Înălțime 6,5cm.

Mikhaska
Citat: Natalishka
... Din anumite motive, bronzat ascendent
Da, nu este bronzat, Natashul! Ah, mai frumos - ispititor! Și, deja, o piesă - în general, delicios apetisant!
Mulțumesc, auriu, pentru faptul că „câte descoperiri minunate ne-a adus Natulya cu micros!”
Natalishka
Irishka, îți mulțumesc că m-ai uitat la rețetele mele. Da, am fost foarte supărat despre ceea ce este o fotografie: girl_red: Dar am copt dimineața și postez rețeta acum. Se pare că atunci când filmam totul era în regulă. Este bine că piesa pare să se rezolve
Gaby
Natalishka, ai adus din nou un alt gust savuros. Impozitați, pregătiți mai multe rețete .... doisprezece și îl vom ruga pe șef să scrie sub fotografia „Regina țării microundelor”. Ei bine, ca sugestie. ?
Jiri
Natasha, un alt delicios gust!
Natalishka
Citat: Gabi

mai multe rețete .... doisprezece?
Mulțumesc lui Vika: rose: Dar rețetele sunt prea simple pentru un astfel de titlu
Irina, mulțumesc că te-ai uitat la „lumină”
Jiri
Natalia, M-am agățat, mamă, m-am agățat de recapitulările tale
Natalishka
Irina, dar la mine acasă toată lumea este deja obișnuită. Și se uită doar în: Și astăzi ce?
Astăzi am luat un aragaz lent de la Ozone ...... Soțul meu spune: ce zici de gătit în 6 minute? : lol: Și eu: tot nu voi renunța la cuptorul cu microunde
Jiri
Natalia, Am adus vafe și o charlotte caramel pentru a lucra astăzi la ceai, și-au dat seama repede că recent am fost dus de cuptorul cu microunde. Apropo, tuturor le-a plăcut foarte mult
Natalishka
Irina, grozav. Poate că mulți își vor face viața mai ușoară prin gătitul rapid.
PapAnin
Grozav!
Puteți face asta într-o matriță din silicon?
Natalishka
Citat: PapAnin

Grozav!
Puteți face asta într-o matriță din silicon?
Nu, nu va funcționa. La urma urmei, zahărul este „prăjit”
PapAnin
Ehhh ...
Și dacă prăjiți zahărul într-un alt castron de pe aragaz și apoi îl turnați într-o matriță?
Nu am o matriță de sticlă acum, ci doar una din silicon. = ((
Natalishka
Nu, nu va fi. Zahărul se face cu caramel și nu îl atingeți, ci doar puneți unt deasupra. Nu te poți schimba. Sticlă. matrițele sunt vândute oriunde se află vasele. Ozonul are.
PapAnin
Înțeles mulțumesc.
Am unul de sticlă, dar acum mi-am schimbat temporar locul de reședință și nu poți purta cu tine tot ce ai nevoie. = ((Deși ...
Loksa
Munca noua? Mulțumesc, să încercăm!
Rada-dms
Natalishka, Natalya, am făcut o caserolă, foarte plăcută, delicioasă! Seamănă chiar într-un fel cu un mannik. Voi repeta. Merele (3 bucăți medii) au fost caramelizate în ghee (nu a existat altul), am pus câteva boabe de coacăze negre direct pe caserola fierbinte, au decorat gustul foarte mult, așa cum ni s-a părut nouă. La cuptor 6,5 minute la 900. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am marcat-o.

Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde
Natalishka
Rada-dms, Mă bucur că ți-a plăcut caserola. Bucurați-vă de coacere.

Ce formă de sticlă am? Am scris deja în alte fire:
, Am pahar. diametru forma 18cm interior și înălțime 6,5cm.
Iar capacitatea este de 1,5 litri. Acum, pe Ozone, voi găsi unul similar.
🔗
win-tat
Ce cool și, cel mai important, rapid! Și ce felie de caramel și chiar cu nucă de cocos! Natalia Natalishka, mulțumesc, cu siguranță voi încerca!
Natalishka
Tatyana, mulțumesc. Asigurați-vă că încercați
Helen
Natasha, dimineața am văzut această capodoperă .. și nu puteam trece pe lângă ... fotografia nu este prea ... aici, păstrează raportul !!!

Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde

deliciousyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy !!!
Natalishka
Helen3097, asta e da: bravo: Ce frumusețe (y) Și fotografia este mai bună decât a mea
Elena Tim
Ei bine, Natuska, ei bine, da! Și la ce nu se poate gândi el pentru cuptorul cu microunde!
De fiecare dată când surprinzi cu ceva nou.
Caserola arată doar atât de delicioasă!
Natalishka
Da, sunt dreaptă, m-am agățat de gătitul rapid în microunde
Loksa
Am sinterizat.Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde stratul inferior este prunele, apoi merele. Delicioase, o vor mânca până dimineața, de parcă nu ar fi nimic. Mâine va fi din nou charlotte.
curentul trebuie totuși adaptat la o altă formă, este nevoie de mai mult timp pentru a găti în smalț.
Natalishka
Oksana, Wow: girl-swoon: Ești drept, stăpâne (y) Fără cuvinte
Loksa
Tocmai au capturat mnu. O veți remedia aici când nu există cuptor și trebuie să economisiți energie electrică. Natasha, crezi că poți caramel caramel în ceramică? Al meu nu va înțelege o altă agitație.
Natalishka
Oksana, Nu știu: iertare: am doar sticlă și plastic. forma.
Loksa
Ei bine, bine, voi lua capacul din matrița de sticlă, acasă este inactiv.
Pruna dă suc și caserola este impregnată. Ne-a plăcut. Și după-amiaza nu fac poză, mă coac după muncă - dimineața totul se mănâncă.
PapAnin
Ei bine, asta este !!!
A adus o formă de sticlă, și-a pus fetele în pat. Aici, cred, voi cânta acum la o caserolă! La micul dejun va fi o surpriză ...
Dar nu există sifon! La naiba ... surpriza este amânată.
Poate fără sifon?
Natalishka
PapAnin, ei bine, încercați cu praful de copt 1h. l.
Helen
și am făcut-o cu praf de copt ...
PapAnin
Iată-mă frâna!
Bineînțeles că a trebuit să o fac cu praf de copt ...
Ei bine, bine, acum totul pare a fi clar.
Oh, iată altul! Scoateți fierbinte din matriță?
Helen
L-am aprins ...
Natalishka
Da, când cuptorul cu microunde se oprește, lăsați-l să stea 5-7 minute. Și răstoarnă pe o farfurie
Kara
Natashechka, mulțumesc !!

A făcut o porție dublă. Este adevărat, s-a copt 32 de minute. După 15 minute, a fost aluat absolut lichid.

Tocmai a înțeles-o

Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde

S-a schimbat

Caserola de brânză de vaci în caramel de mere la cuptorul cu microunde

Nu l-am încercat încă, dar mirosul merită

PapAnin
și crește puternic?
Am o formă cu laturile joase ~ 3-4 cm și una mai înaltă, aproape o cratiță.
Kara
M-am ridicat foarte mult, am crezut că va ieși peste marginile rotorilor, înălțime de 7 centimetri. Dar apoi s-a așezat decent
PapAnin
înțeles, atunci trebuie să luăm mai mult
Natalishka
Citat: Kara
A făcut o porție dublă. Adevărat, s-a copt 32 de minute. După 15 minute, a fost complet aluat.
IrinaVă mulțumim pentru raport. Am copt atât de mult timp, probabil pentru că era o porție dublă. Apoi raportați cum are gust. Conform observațiilor mele, cu cât se răcește mai mult, cu atât este mai gustos
Da, într-adevăr, dacă porția este mai mare decât rețeta mea, atunci este nevoie de mai mult timp.
Învăț doar și eu * glumă * Și de aceea caserolele mele Charlotte sunt mici. Dimensiune, diametru 18cm, înălțime de la 4 la 6cm. Forma mea de sticlă D 20cm, înălțimea 6,5cm.
Kara
Natasha, s-a dovedit nebunesc de delicios !!!
Natalishka
Irinaoh ce bucuros sunt că ți-a plăcut caserola
PapAnin
Raportare!
Caserola s-a dovedit! Foarte gustos!
Cel mai jignitor lucru este că am mâncat aproape tot în timp ce suntem încă calzi.
A doua zi au terminat de mâncat resturile din frigider ... a fost mult mai gustos!
Nu am făcut poze pentru că aspectul nu era foarte bun.
Din anumite motive, cea mai mare parte a caramelului a rămas pe matriță, iar caramelul în sine ... nu tocmai caramel, toate erau boabe, dintr-un anumit motiv.
Când am turnat aluatul în mere cu caramel, după cum sa dovedit, merele au plutit puțin. Când l-am întors din matriță pe o farfurie, era un strat uniform de aluat de sus, toate merele erau înăuntru. Dar asta este, detaliile care vor fi elaborate mai târziu. Foarte gustos! Fetele mele au spus că este o brânză. (aceasta este după frigider)
Cel mai important lucru de luat în considerare este că, în viitor, este necesar să suprimăm cu strictețe orice încercare de a mânca până când se răcește complet!

Natalia, multumesc frumos pentru reteta!
Kara
Citat: PapAnin

Raportare!

Din anumite motive, cea mai mare parte a caramelului a rămas pe matriță, iar caramelul în sine ... nu chiar caramel, toate erau boabe, dintr-un anumit motiv.

Când am adăugat unt și am început să lucrez la mere, am devenit o bucată de caramel, zahărită. L-am pus din nou în cuptorul cu microunde cu unt, l-am încălzit aproximativ 40 de secunde, l-am scos și l-am amestecat cu o spatulă până se omogenizează și am așezat imediat merele.
Natalishka
PapAnin, da, am scris deja că este mai gustos când se răcește mai mult.
Când puneți zahăr cu apă, trebuie să aveți grijă de trei minute și să adăugați puțin timp. Iar merele au ieșit la suprafață pentru că aluatul s-a dovedit a fi apos. Ar trebui să fie ca o clătită. Este posibil ca dimensiunea ouălor să fi fost afectată (eu nu sunt mari), brânza de vaci este uscată, granulată. Chiar vreau să faci mai bine data viitoare
Kara
Citat: Natalishka

PapAnin, da, am scris deja că este mai gustos când se răcește mai mult.
Făină (am makfa)

Dă foc, ce fel de făină? Ar trebui să existe făină?
Natalishka
Irina, Am tăiat untul în felii în prealabil, în timp ce zahărul este încă gătit în micron. Și imediat ce am scos cratița, împrăștie repede bucățile deasupra. Totul începe să clocotească și să țipe. Chiar și în fotografie puteți vedea. Dar apoi, „încet”, poți face mere. Probabil acest moment, nu am înțeles în rețeta indicată

Irina: lol: Am confundat-o cu o Charlotte caramel, acum o voi scoate
Mlyn ,, plantat ,, rețete: lol: Că s-a confundat. De asemenea, vreau ca toate rețetele să fie citite de alte brutării
PapAnin
Citat: Kara

Când am adăugat unt și am început să lucrez la mere, am devenit o bucată de caramel, zahărită. L-am pus din nou în cuptorul cu microunde cu unt, l-am încălzit aproximativ 40 de secunde, l-am scos și l-am amestecat cu o spatulă până se omogenizează și am așezat imediat merele.
În, exact a fost!
Și când am turnat aluatul, o parte din unt a urcat de-a lungul pereților.
Data viitoare voi încerca să-l încălzesc și să-l amestec înainte de mere.

Citat: Natalishka

Când puneți zahăr cu apă, trebuie să aveți grijă de trei minute și să adăugați puțin timp.
Și ce stare obținem din caramel? Cum să înțelegeți dacă adăugați timp sau nu?
Totul îmi fierbea după 4 minute.
Zahăr folosit maro.

Citat: Natalishka

Iar merele au ieșit la suprafață pentru că aluatul s-a dovedit a fi apos. Ar trebui să fie ca o clătită. Este posibil ca dimensiunea ouălor să fi fost afectată (eu nu sunt mari), brânza de vaci este uscată, granulată.
Nu, aluatul a fost la fel ca pentru clătite. Cred că am exagerat cu agitarea matriței pentru a distribui uniform aluatul. =))
Aveam brânză de vaci dintr-un pachet, dar ouă uscate și nu mari.
Natalishka
PapAninDe ce zahăr brun? Urmați rețeta. La urma urmei, prin schimbarea culorii zahărului determinăm pregătirea caramelului. Gata de culoare GALBEN SCUR.
Aluatul nu s-a întins peste formă, dar după agitare s-a distribuit uniform peste formă.
PapAnin
Natalishka, Am inteles, multumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine