Nana
Citat: Admin

Oksana, pentru sănătatea ta!
Ce tip bun ești! Tomate acum la momentul potrivit
Vă mulțumesc pentru un master class atât de minunat. Și acum folosesc proporțiile de sare-zahăr și piper peste tot, chiar și marinarea fructelor de mare pentru copii. Cu siguranță o va face în fiecare an. Mai mult, verdele este proaspăt pe piață pe tot parcursul anului. Salatele cu vitamine sunt singura cale de urmat!
Administrator

Oksana, pentru sănătatea ta!
Da, a ieșit foarte gustos, îmi place mie
Elena_Kamch
Administrator, TanyaCât de detaliată și gustoasă a descris totul! Vă mulțumim pentru munca depusă!
Citat: Admin
La momentul potrivit, puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 2,5-3 minute și lăsați masa să se încălzească bine.
Întrebarea s-a maturizat ... Și dacă nu există cuptor cu microunde, atunci ce se poate face în această etapă?
Administrator
Citat: Elena_Kamch
Întrebarea s-a maturizat ... Și dacă nu există cuptor cu microunde, atunci ce se poate face în această etapă?

Lena, MULTUMESC!

Aleargă după cuptorul cu microunde
Și dacă fără să râd, de asemenea, nu gătesc nimic în micron, decât pentru a încălzi ceva, este de neînlocuit aici, deoarece există o rată de încălzire și structura produsului nu se schimbă în același timp. Sterilizez conserve - în mod convenabil și rapid.

Lena, căutăm alte modalități de a încălzi uleiul: pe aragaz într-o oală (mai lungă), friteuză cu adâncime mai mare (mai rapidă la temperatura setată).
Coborâm verdele și usturoiul în ultimul moment, practic câteva secunde, pentru a nu găti.
Elena_Kamch
Citat: Admin
căutând alte modalități de încălzire a uleiului: pe aragaz
Tanya, atunci mi se potrivește pe aragaz.
Cu siguranță nu voi fugi după micro ... nu ar fi trebuit să le dau pe ale mele ...
Administrator

Eh, trebuie să alergi după un cadou, „zvâcnirea în cur” este uneori un lucru util în gospodărie
Elena_Kamch
Administrator, Tanya, Am făcut puțin la proces. Este pentru prima dată când mă ocup de roșiile uscate la soare ... Cum să stabilesc că sunt gata? Rămân moi înăuntru? Am apăsat și am eliberat sucul, și în ce stare apoi țin ... nu am prins ...
Zhannptica
Cum aștept roșiile ... și am cumpărat deja borcane frumoase pentru ele, un vis ...
Administrator
Citat: Elena_Kamch

Administrator, Tanya, Am făcut puțin la proces. Este pentru prima dată când mă ocup de roșiile uscate la soare ... Cum să stabilesc că sunt gata? Rămân moi înăuntru? Am apăsat și am eliberat sucul, și în ce stare apoi țin ... nu am prins ...

Lenjerie, uneori este foarte dificil să se descrie starea produsului - în ce măsură
Uită-te pe prima pagină, în imagini - aruncă o privire foarte atentă pe care le-am pus pe foaia de copt și pe care le-am scos.
Roșiile au dat sucul, fiert, dar totuși cu lichid în interior. Au chiar un gust mai bun, nu mai sunt roșii crude.
Nu trebuie să-l uscați deloc, acesta nu este un uscător. Da, nu avem nevoie de roșii uscate

Jeanne, gătește roșiile, este delicios!
Elena_Kamch
Citat: Admin
dar și cu lichid în interior.
Da, deci ar trebui să rămână puțină moliciune. O să știu acum. Este posibil ca acest lot să se usuce puțin ...
Voi scoate eșantionul, mă dezabonez
Administrator

În acest sezon, cineva va decide să culeagă aceste roșii uscate la soare Interesant chiar
V-tina
Tatyana, Tanya, am pus un borcan, restul este mai târziu, avem foarte, foarte cald
Administrator
Oh, Adolescent, Ma uit la termometrul din afara ferestrei (din partea de nord !!!), si acolo ... + 31 * C, e la ora 17!
Dar azi am copt și carnea la cuptor.
V-tina
Citat: Admin

Oh, Adolescent, Ma uit la termometrul din afara ferestrei (din partea de nord !!!), si acolo ... + 31 * C, e la ora 17!
Dar azi am copt și carnea la cuptor.
da, și am avut-o așa, dar am produse de patiserie aproape în fiecare zi, bucătăria este din partea de sud, deci este ca într-o baie. Astăzi tocmai s-a răcit, dar ieri am uzat toate roșiile mici pentru rulat, cred că mă voi întoarce la cele uscate mai aproape de septembrie, mai sunt o mulțime de verdeață în seră. Apropo, pentru mâncare (soțul meu i-a iubit foarte mult) a turnat-o cu ulei vegetal obișnuit, inodor - era și foarte gustos și apoi am folosit uleiul pentru a fierbe varza umplută - au oprit totul într-o clipă
Zachary
Citat: Admin

În acest sezon, cineva va decide să culeagă aceste roșii uscate la soare Interesant chiar
Tatyana, chiar și cuvintele tale sună puțin ofensator. La astfel de temperaturi, este pur și simplu inacceptabil să nu uscați roșiile. În stepa fierbinte din Crimeea de pe acoperișurile unei remorci, 50 de kg de roșii tocate așteaptă în aripi.
Și iată începutul conservării produsului finit.

Roșiile nu se ofilesc timp de 3/4 zile lungi, temperatura la soare este de la +45 la +55, eu mă ofilesc cu pulpă reziduală, aproximativ un borcan de 250 g se va potrivi cu 150 g de roșii. Arată așa

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)


Adăugat duminică 07 august 2016 22:44

Îmi amintesc că am arătat ceva

Citat: Zachary

Și uscăm toate roșiile

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
Administrator
Citat: Zachary
În stepa fierbinte din Crimeea de pe acoperișurile unei remorci, 50 de kg de roșii tocate așteaptă în aripi.

Zachary, Sunt într-un șoc cultural din ceea ce am văzut și din cifrele în kilograme Și stocuri, stocuri!
Zakhary, am fost foarte mulțumit de numărul de borcane
Akvarel
Zaharia, unde păstrezi toată comoara asta, în pivniță? Sterilizarea la cuptor? Scrie te rog. Prima dată când o voi face, depozitați-o în pivniță, nu există suficient spațiu în frigider. Prin urmare, mă tem că nu s-ar deteriora, vreau să fac totul bine everything
Administrator
Galya, Am puține stocuri. Borcanele stau bine în frigider până în prezent

Da, într-adevăr, ar fi de dorit să știm dacă ardeii, prunele, roșiile în ulei pot fi refierte, deja într-un borcan
Voi aștepta și răspunsul lui Zaharia
V-tina
Citat: Admin
ar fi de dorit să știm dacă este posibil să reîncălzești ardeii-prunele-roșiile în ulei, deja în borcan
Ei bine, vă spun asta - anul trecut, după ce am setat roșiile și le-am turnat în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, aș putea să trimit toate borcanele la cuptorul cu microunde și să le răsucesc imediat, unul a stat în dulapul de bucătărie până azi - l-a ascuns și a uitat ieri, tocmai l-am găsit, totul a rămas neschimbat
Administrator

Tina, ați făcut ceea ce trebuie, că ați uitat borcanul din dulap, dar astăzi știm că le puteți steriliza și apoi le puteți păstra în afara frigiderului
V-tina
Citat: Admin
le puteți steriliza și apoi depozita în afara frigiderului
poți, poți, absolut toate roșiile erau în dulapul de perete, totul este în ordine
Zachary
A finalizat prima etapă a cercetării sale privind tomatele

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Și așa sterilizez toată această bogăție în cuptor cu capacul închis, la 90 de grade timp de 3 ore. Deși este posibil la 100 gr. oră și jumătate, dar cumva totul s-a obișnuit cu șablonul. În timpul sterilizării, uleiul poate fi stors de sub capac, dar acest lucru este normal, excesul iese. Țin băncile într-un dulap
Administrator
Ei bine - TOT! Prima etapă a gustării este gata! Cât va fi? Un borcan pe zi sau pe săptămână?
Zachary, așteptăm continuarea banchet goluri, ce va mai fi?
Kokoschka
Zachary, aceasta este doar o lovitură magică !!!
Bravo


Adăugat marți 09 august 2016 16:12

Citat: Akvarel
Zaharia, unde păstrezi toată comoara asta, în pivniță? Sterilizarea la cuptor? Scrie te rog. Prima dată când o voi face, depozitați-o în pivniță, nu există suficient spațiu în frigider. Prin urmare, mă tem că nu s-ar deteriora, vreau să fac totul bine everything
Sterilizez și cutii gata preparate în cuptor, totul este ok în dulap la temperatura camerei.
Și prune și ardei prea ...
Zachary
Citat: Admin
ce se va mai intampla?
Aici așteaptă în aripi.

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
Administrator
Zachary, ai fost degeaba tu care ai arătat VREA-VREA-VREA!

Anul acesta voi avea o prună, dar rețeta s-a schimbat
Zachary
Citat: Admin
dar a schimbat rețeta

Nu, nu voi schimba nimic, fac individual ca roșiile, un rezultat superb. Dar totuși mă voi interesa ce fel de schimbări există ???
Administrator

BINE! Depinde de prune, când prunele vor merge în zona noastră
olga0203
Tatyana, am făcut-o pentru prima dată.L-am scos din cuptor, l-am încercat, roșiile s-au dovedit sărate. Și iată produsul final din fotografie. Mulțumesc pentru descrierea rețetei, a funcționat prima dată.
🔗
Administrator

Olya, foarte bine! Ce borcan îngrijit
Veți fi cu o gustare în timpul iernii, păcat că există un singur borcan și că există o singură roșie
olga0203
Tatyana, proba a fost luată, cred că nu ne vom limita la un singur borcan. Roșiile se coc, voi fi sigur că le voi usca. Mulțumesc pentru rețetă.
Administrator

Și va fi corect. Aceasta este o astfel de gustare și o gustare rece în timpul iernii, se obțin astfel de sandvișuri delicioase
Uită-te mai sus la stocurile lui Zakhariy, iată golurile și, la urma urmei, toată lumea este mâncată Adevărat, el are un mare avantaj - roșiile coapte, sudul și jambonul merg ușor pe stradă, uscate
Deva
Tatyana, se cumpără roșii. O voi face în weekend. Anul trecut am făcut-o, s-au dovedit doar 2 borcane, foarte gustoase.
Administrator

Lenochka, pentru sănătatea ta!
Ei bine, există doar două borcane
Vedeți cât trebuie să recoltați iarna

Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

În orice caz, indiferent câte borcane există în cămară, există întotdeauna un gust minunat și „să fie o surpriză”
Deva
Da ..... am văzut-o. Dar nu mă descurc atât de mult. Am cumpărat 30 kg de smântână și cireșe, cred, ei bine, unde atât. Și acum .... a trebuit să iau mai mult.
Zhannptica
Tatyana, încetează să te mai tachinezi, chiar am numărat numărul
LanaG
Tatyana, iată cât trebuie să impui
Helen
Citat: Deva
A cumpărat 30 kg de smântână și cireșe
Vreau și roșii 20r ...
izumka
Tatyana, nu e corect! Apoi am uscat și uscat o foaie de copt întreagă în cuptor și s-a dovedit o jumătate de litru și alta 0,25. Deci asta este tot! Nu, bineînțeles că voi continua, dar nu vă pot atinge numărul
Administrator
Wow! Ce reacție vie ai față de bănci

Fetelor, aceste cutii, calculate de dvs. atât de exact, sunt spațiile libere ale lui Zakhariya. El este angajat în spații libere de roșii în astfel de volume și usucă roșiile pe stradă - aruncați o privire aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 și veți fi, de asemenea, într-un șoc cultural din ceea ce vedeți

Am mult mai modest, din cauza calității roșiilor și a prețurilor acestora
Deva
Citat: Helen

Vreau și roșii 20r ...
În Food City. Puteți lua un autobuz gratuit de la stația de metrou, stan.
pas
Tanyush! Am o mulțumire tardivă: îmi pare rău: de la familia mea și de la întregul salon de înfrumusețare pe care l-am pus pe roșiile tale uluitoare: lol: este doar ceva !!! (y) le-am mâncat și le-am mâncat toată iarna anul trecut * glumă * anul acesta toată lumea este ocupată cu rosiile care usucă soarele: yahoo: și tot ce am mâncat: bunătatea mea a crescut și le-am făcut mult anul trecut: D asta este și mai mult : lol, mersi
Administrator

pas, pentru sănătatea ta! Aceasta este o pregătire atât de recunoscătoare, sunt întotdeauna bune, atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare
Zhannptica
Grăbit
Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
Aroma .....
Irina F
Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)
Tanya, iată roșiile mele!
Oh, cum îi ador)
Rețetă grozavă!
Administrator
Citat: Zhannptica

Grăbit
Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Jeanne, într-adevăr - a început cu astfel de volume
Va fi foarte gustos iarna

Irishace borcane sunt frumusețe și meschine

FetelorCât de fericit sunt pentru tine Astfel de bunătăți vor fi pe masa ta iarna - super!
Zhannptica
Deci și un uscător întreg))))
Jouravl
Astăzi am închis și trei borcane de roșii, iar acum ardeiul este în cuptor, și amestecul de chili fierbinte și dulce, pe care l-am adunat de la seră, apoi le-am umplut în cuptor. Anul trecut l-am închis separat, dar anul acesta am decis să-l amestec. Foarte gustos!
Mulțumesc Tanyusha pentru un astfel de delicios
Administrator

Fetelor, pentru sănătatea ta!
Dacă în a doua rundă, atunci recoltați mai mult, nu vă veți înșela cu gustul!
olga0203
Vă rog să-mi spuneți, îl pot închide sub capacul din nailon? Îl voi păstra la frigider, altfel erau planuri să încerc conservele de pește într-o oală sub presiune. ... Sau este mai bine să o înfășurați cu o mașină de cusut? Care este opinia ta?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine