Roșii uscate la soare în cuptor în ulei parfumat (gătit și conservat)

Cu toate acestea, roșiile uscate, aceasta este la soare, iar în cuptor doar numele este uscat, de fapt sunt coapte acolo.

Ei bine, este ca și cum ai fi uscat
Întotdeauna trebuie să monitorizați starea T *, timpul, cuptorul și starea roșiilor, ele însele nu vor fi uscate. Mi-a plăcut uscarea în cuptor, a ieșit bine.
Și în uscător roșiile sunt uscate perfect, acolo T * este doar setat la nivelul vremii din Crimeea la soare la 50 *

Nu știu unde să-l pun. Pe urmele uscatului. ESTETICĂ...

Nu știu unde să-l pun. Pe urmele uscatului. ESTETICĂ...

Nu știu unde să-l pun. Pe urmele uscatului. ESTETICĂ...

Estetica chic! Totul este în regulă, totul este în afaceri

Este timpul să deschidem un subiect special pentru proiectarea borcanelor noastre și proiectarea cadourilor din spațiile noastre goale. Multă vreme un astfel de gând rătăcește în jurul meu, am deja idei. Nu există timp pentru a face față acestui lucru îndeaproape, dar ar fi necesar
Este atât de minunat să oferi cuiva pentru o vacanță, o întâlnire, un borcan cu mâncare delicioasă într-un pachet frumos - și cât de frumos este să accepți astfel de cadouri

Administrator, spune-mi, peste tot în instrucțiunile pentru cuptorul cu microunde este scris că produsele metalice nu pot fi instalate. Tocmai am luat un cuptor înșurubat din această cauză. Și dacă ceva se întâlnește într-un vas într-o jantă metalică, scânteie. Cum se comportă coperțile? Mi-a plăcut această metodă de sterilizare, dar mi-e teamă.

[Natasha]

Natasha, Mi-a fost, de asemenea, mereu frică să pun metal în cuptorul cu microunde, inclusiv capacele. Și nu am practicat niciodată acest lucru
Și recent, Natasha-Chuchelka și-a împărtășit experiența de sterilizare cu microunde - bine, am încercat
S-a dovedit foarte rapid și eficient Și ce este adevărat - capacele de pe cutii nu "trag cu foc", zborul este normal. Fie că este așa în toate sobele, nu pot să spun, nu știu - al meu nu trage. Capacele erau colorate și diferite.

În orice caz, puteți steriliza câteva borcane cu apă și puteți umple capacele cu apă clocotită, dacă aveți dubii. De regulă, problema este mai mult în cutii, unde este mai convenabil să le sterilizați, iar capacele sunt mici, îndepărtați-le, este mai ușor de manipulat

Mulțumesc! Voi încerca, dacă totul merge bine, atunci un număr mic de cutii pot fi sterilizate în acest fel.

Natasha, cuptorul meu cu microunde conține 6 borcane de 0,7-0,9 ml fiecare. ceea ce este suficient pentru a pune conservele la un moment dat (chiar și două) Și am pus cutii mari de 1,5-2 litri pe partea lor, împreună cu apă - este, de asemenea, bine

Tatyana, de obicei sterilizez borcane pe o mantie, am 7 bucăți. până la 1 l. Așa obișnuit. Și când ai nevoie de 2-3 cutii, nu este foarte convenabil să o scoți din cauza atâtea.

Aici și vorbesc despre asta - trebuie să puneți întreaga structură pe aragaz, mișcări inutile

Tatiana, spune-mi, dar pune rozmarin în ramuri întregi? Și poți usca cimbru?

Natasha, rozmarinul și cimbru pot fi uscate. Am tăiat rozmarinul în mai multe părți, și cimbru.

Apoi uleiul se dovedește a fi foarte parfumat, nu-l turn, îl folosesc pentru salate, prăjirea cărnii, găinile și așa mai departe ... merge bine

Tanya, o să usuc roșiile mâine. Și chiar a cumpărat balsamic alb în Spare. Nici nu știam despre asta. Am crezut că se întâmplă doar întunericul. Dar tot timpul când am citit acest subiect, întrebarea mă chinuie: de ce, la urma urmei, dacă aveți un uscător, uscați aceste roșii în cuptor? Pentru că mai repede? Sau este altceva?

[Luda]

întrebarea mă chinuie: de ce, la urma urmei, dacă aveți un uscător, uscați aceste roșii în cuptor? Pentru că mai repede? Sau este altceva?

Luda, dar aruncați o privire atentă la fotografia (rețeta) de roșii gata preparate, deja uscate la soare și veți ghici de ce. Spre deosebire de uscător, aici roșiile s-au dovedit a fi mai moi și mai grase, coaja nu este uscată , care este mai potrivit pentru această metodă de conservare în ulei - așa mi se pare mie

Depinde de ce, în ce scop roșiile sunt uscate - le gătesc în uscător. Și prune, de asemenea, atunci când este în cuptor, când în uscător

Gătiți-o pentru sănătate, roșiile sunt delicioase. Copiii mi-au convins deja un borcan în timp ce mă aprovizionez

Da, că sunt mai cărnoși - am observat asta. Trebuie doar să căutăm busuioc mâine, avem o problemă cu el. Și eu am crescut și eu cimbru anul acesta

[Luda]

Și chiar a cumpărat balsamic alb în Spare.

Luda, Obisnuiam oțet balsamic alb, cumpărat și într-o pereche.
Dar, încă există crema balsamica alba (foarte scump), este mai vâscos, nu l-am adăugat la roșii, merge mai mult să adaug la preparatele gata preparate

Da, că sunt mai cărnoase - am observat asta. Trebuie doar să căutăm busuioc mâine, avem o problemă cu el. Și eu am crescut și eu cimbru anul acesta

Ei bine, așa este - cărnoase Asigurați-vă că, atunci când sunt uscate, nu se târăsc, ci devin moi
Dacă nu există busuioc proaspăt, puteți face doar cu rozmarin și cimbru, acestea dau o marinată foarte bună la gust și va fi foarte bună cu usturoi
Este atât de bine încât a crescut singură cimbru!

Tanya, fac roșii în uscătorul Orson. Se pare că sunt vânturi la exterior, dar în interior sunt încă umede, este prea devreme pentru a curăța ??
Prima porție am făcut-o la cuptor la 120 timp de aproape 7 ore, astfel încât cuptorul chiar și-a pierdut creierul electronic. M-am speriat pentru ea și acum pe uscat. Dar mă usuc în felii și se usucă inegal. acum se va usca și o voi tăia pe cealaltă cu șaibe.
dar în general deliciul este ireal.
la baza de legume Khlebnikovskaya am cumpărat smântână pentru 30 de ruble. dacă ceva voi preda parole și prezență)

[Natasha]

roșii în uscătorul Orson. Se pare că sunt vânturi la exterior, dar în interior sunt încă umede, este prea devreme pentru a curăța ??

Natasha, Aș vedea imediat o fotografie Rosiile lichide și crude nu ar trebui să fie. Acesta este punctul - pentru a elimina lichidul din pastă.
Aici puteți vedea consistența roșiilor finite în uscător.
Roșii uscate la soare (metodă brută) (Administrator)



sau așa:


Timp de 7 ore la 120 * în cuptor, roșiile se vor transforma în cărbune. Uită-te cu atenție la fotografiile mele, care ar trebui să fie roșiile terminate în cuptor

[Tanya]

Tanya, ultimul meu lot a fost, de asemenea, uscat mai mult de 6 ore - a fost multă umiditate, dar am știut imediat că varietatea de roșii nu este potrivită și am fost prea leneș pentru a alege mijloc

Ei bine .... ei înșiși au vrut-o
Am scris imediat - alege roșii dense, nu lichide. La urma urmei, când roșiile plutesc în lichid, de asemenea, nu este bine să mănânci.

Ei bine .... ei înșiși au vrut-o

dar ea însăși ..! la început am fost tachinat cu roșiile mele și apoi aleg ce vrei, când astfel de plante sunt deja plantate și vrei roșii gustoase

Tanya, iată micul meu raport. Am făcut un amestec de întărire, presărat cu busuioc uscat și rozmarin, cimbru proaspăt. Se usucă la cuptor timp de 3,5 ore. Astăzi am încercat ceea ce nu era inclus în borcan - delicios.

[Luda]

Oh, ce borcane sunt frumoase! Micile roșii!
Luda, pentru sănătatea ta!
Sunt foarte mulțumit de rezultatul dvs. și că sunt mulțumit de gust! Sper că familia va aprecia și roșiile

Vă mulțumesc pentru aprecierea umilei mele lucrări

Raportez ... Eșantionul a fost eliminat, atât de gustos !!!

Aici, scoatem recolta de borcane Olya PENTRU SĂNĂTATE!

[Administrator]

Administrator, Tanya, din nou, sunt recunoscătoare pentru rețetă, am zdrobit 2 borcane de roșii la o singură persoană, iar uleiul care a rămas din roșii a fost în frigider, astăzi am turnat acest ulei pe o salată de castraveți pentru soțul meu ( soțul nu mănâncă roșii sub nicio formă), soțul meu tot ce a rămas după ce salata a fost scufundată în pâine și întreabă: "De unde este untul acesta delicios?" „Mănâncă dragă” zic „Uleiul a insistat special pe ierburi și usturoi”!

[Lena]

Lena, PENTRU SANATATE!
Iată cât de ușor a devenit să-i fac plăcere soțului meu: roșiile fără roșii - dar cât de delicios a ieșit
Și fac multe cu acest ulei: prăjesc carnea și legumele pentru o garnitură și ouăle și așa mai departe ... Țin întotdeauna uleiul aromatic la îndemână la frigider

Și spuneți-mi, dacă nu există busuioc sau cimbru proaspăt, ce să înlocuiți, cu mărar uscat sau pătrunjel (atât de rar și de banal))
Aceasta este o întrebare despre prune uscate, m-am uitat la Temka)) îmi pare rău

Alegeți ce este disponibil pe gustul dvs.: prunele sunt prietene cu busuioc, usturoi, rozmarin, cimbru. restul s-ar putea să nu dea aroma pe care o așteptăm. Puteți folosi aceste condimente parțial, dar nu toate împreună

Bună seara! Sunt aici cu tine roșii.

[Zachary]

Zacharyși cum are gust verde? Nu-mi pot imagina, pentru că nu-mi plac roșiile verzi sărate
Dar pe cele galbene-roz le-am sărat, s-a dovedit foarte gustos

O rețetă foarte interesantă, o voi marca și o voi găti ocazional

Mâine va fi alaverdi, cu ardei

Zachary, ce gust ai verde?

Gustul este ceva, dacă închizi ochii și mănânci fără să vezi ce este, atunci este foarte greu de determinat după gust. Gustul este în general de neînțeles, există ceva fructat, dar foarte neobișnuit și plăcut de consumat. Nu există niciun indiciu că acestea au fost odată roșii verzi. Asigur 100%

[Zachary]

Ei bine, iată o tachină Am terminat deja războiul cu băncile, ridic resturile - acum va trebui să mă duc pentru roșii verzi
Zachary, MULTUMESC pentru reteta!

Și chiar și noi suntem mai răi decât italienii, ei și roșii verzi uscate

Mă duc la magazin pentru explorare, văd „ce este”
Deși, nu-mi plac roșiile roșii uscate la soare, am cumpărat-o o dată pentru un test

Zakhariy atrage din nou ....... Și are roșii verzi .......

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, am venit să vă mulțumesc încă o dată pentru această rețetă minunată! Pentru înregistrarea căsătoriei, eu și soțul nostru am decis să facem tartine cu aceste roșii și mozzarella - oaspeții au fost încântați și nu au crezut mult timp că nu a fost cumpărat, ci s-au pregătit cu mâinile mele! Și unul dintre invitați a încercat chiar să cumpere roșiile rămase dintr-un borcan de jumătate de litru - trebuiau să dea

[Adolescent]

AdolescentFelicitări pentru un eveniment atât de important și cochet în viața ta! Vă doresc prosperitate și fericire!
Aceasta este o recunoaștere completă a rețetei de roșii atunci când vor să cumpere o cutie !!!!

Gătește pentru mai multă sănătate!

[Tanyusha]

TanyushaVă mulțumesc pentru felicitări
Și cu roșii acolo, în general, a ieșit toată povestea - ei bine, eu și soțul meu știm deja cât de delicioase sunt, stau pe frigărui, le înșir cu bile de mozzarella amestecate ... ca de obicei, nimeni nu vrea să aștepte masa stabilită, toată lumea vrea cu adevărat să-i felicite pe proaspăt căsătoriți, ei bine, suntem frigărui în mână, restul au privit cu îndoială și nu au încercat, intră unul dintre invitați, ochii ei încep să urce pe frunte: „De ce ai cumpără roșii atât de scumpe? "Ei bine, soțul meu este mândru și spune că nici măcar nu a cumpărat deloc, dar soția gătea. Această fată își vâslește jumătate din frigărui pe o farfurie și, la rândul său, cu încântare și gemete de fericire, le aruncă în gură, restul au început, de asemenea, să ajungă din urmă la această afacere și, ca rezultat, au luptat aproape pentru o cutie de roșii, mâncat direct din borcan, scoțând o roșie mai mare cu o furculiță
Așa că poți fi cu adevărat mândru de o astfel de rețetă.

Acum, vă puteți imagina cât de mult a fost ruinat chiar conceptul de „roșii uscate la soare” prin afișarea lor în cutii în magazine și, de regulă, aceste roșii sunt dezgustătoare în gust și culoare Aparent, de aceea, oaspeții dvs. nu le-au încercat

Acum veți da lecții despre pregătirea roșiilor noastre uscate la soare și așteptați afluxul de oaspeți pentru sărbători și nu numai, iar cererea „pregătiți-vă roșiile pe masă ... ei bine, cele care au fost ...”

în cutii din magazine și, de regulă, aceste roșii sunt dezgustătoare în gust și culoare

dar aici nu le văd în magazine, le-am văzut doar de câteva ori în hyper .. Cred că factorul unui fel de mâncare necunoscut era mai probabil să funcționeze aici

Și așteptați afluxul de invitați pentru sărbători și nu numai, iar aplicația „pregătiți-vă roșiile pe masă ... ei bine, cele care au fost ...”

Doar așa am crezut.Din fericire, am încă câteva borcane de la soțul meu. Și am colectat deja semințe de roșii potrivite pentru rețeta dvs. pentru o seră întreagă de 6 metri

Cel mai neplăcut lucru va fi dacă, după o astfel de prezentare, oamenii riscă să le cumpere în magazin și, dacă sunt puține, îl vor considera un deficit bun.

Tina, preparate bune de roșii!

Avertizează acum

da, am înțeles, mulțumesc

[Tanechka]

Ai noroc, rămân încă roșii uscate la soare ... Nu mai am nimic, nici o roșie, nici un ardei, nici un chili .. Toată lumea i-a plăcut ... Nici nu-mi pot imagina cât de mult să fac Toate acestea ...
Am vrut să o fac acum, dar când am văzut prețuri decente pentru roșii, m-am îmbolnăvit cumva.
Adevărat, sunt italiene, importate, dar nimeni nu le încalcă .. Le voi înghesui în gătit.
Tanechka, vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă și pentru toate dulciurile voastre

Am și o poveste cu roșii. Partea I s-a pregătit complet în toamnă, partea tocmai s-a ofilit și a pus-o în congelator, deoarece nu este loc în frigider. De sărbătoare, le-am dezghețat și le-am umplut cu unt și condimente conform rețetei. Deși am uscat ierburile toamna, mi-au plăcut cele care au fost recoltate complet în toamnă. Acum voi găti imediat complet și îl voi curăța în subsol. Dar oaspeții au mâncat cu mare plăcere, chiar au trebuit să dea restul borcanului cu ei singuri, pentru că le-a plăcut foarte mult, dar nu au putut

Pentru sănătatea ta!

Congelarea roșiilor uscate la soare și apoi gătitul este, de asemenea, o idee bună. În cutii, desigur, mai gustoase, au reușit să se infuzeze și să se coacă. Ei bine, proaspăt gătite este întotdeauna mai gustoasă

Și este imperativ să recoltați diferite ierburi toamna, verdeața de toamnă este întotdeauna mai gustoasă, iar iarna poate fi foarte utilă

Multumesc pentru reteta si proportiile condimentelor. Le folosesc des des acum. Iată raportul meu.

Salată de roșii cu ierburi cu roșii uscate la soare.

[Oksana]

Oksana, pentru sănătatea ta!
Ce tip bun ești! Tomate acum la momentul potrivit