Sos de tescovină

Categorie: Sosuri
Sos de tescovină

Ingrediente

tescovină de fructe sau legume 500g
arc 100g
fructe, ardei gras și / sau roșii 500g
ardei iute 1 buc
hamei-suneli 2 lingurițe
sare 15g
zahăr 20g
oțet 9% 20g
ulei vegetal 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • O opțiune excelentă pentru utilizarea fructelor și legumelor presate după un storcător. Consistența se dovedește imediat a fi groasă, ca un sos bun. În acest caz, am avut prese de mere, piper și prune. De asemenea, o bună pereche este tescovină de mere și roșii sau ardei grași, tescovină de roșii și ardei grași sau mere (sau prune). În funcție de compoziție, schimb condimentele - de multe ori adaug coriandru, usturoi, muștar, ierburi proaspete, mentă. În orice caz, spălați, curățați, tăiați fructele sau legumele. Amestecați tescovina cu ceapă, ardei iute, fructe și / sau legume preparate, sare, zahăr și condimente. Se încălzește la fierbere cu agitare continuă, se adaugă oțet și ulei și se rupe cu un blender. Ne așezăm pe borcane sterile pregătite și sterilizăm 10-15 minute, în funcție de volum.
  • Sos de tescovină Sos de tescovină Sos de tescovină Sos de tescovină
  • Sos de tescovină


Borisyonok
Linadoc, Linochka!
Marcat! În ciuda faptului că stoarcerile sunt acum doar pentru a "apuca" - acest sos va trebui făcut și el!
lappl1
Linochka, de asta ai nevoie! Clasă! Cu siguranță o voi face. Până atunci, semn de carte! Multumesc pentru reteta!
Linadoc
Ludmila, Luda, ei bine, „un astfel de cântec a dispărut” cu flotări.
lappl1
Citat: Linadoc
Ei bine, „un astfel de cântec a dispărut” cu flotări
Linochka, nu vorbi! Acum nu este clar ce este mai important - suc sau tescovină?

Deși sucul pentru cidru și șampanie este sacru!

kubanochka
Va trebui să luăm brichete de tescovină congelată de la congelator. Voi face sosul ... Lina! Recunoaște, te gândești la altceva acum sau mă lași să dorm până dimineață?
lappl1
Citat: kubanochka
Lina! Recunoaște, te gândești la altceva acum sau mă lași să dorm până dimineață?
Da, astăzi Lina noastră a primit o inspirație serioasă.
Linadoc
Citat: lappl1
Da, astăzi Lina noastră a primit o inspirație serioasă.
Da, nu m-ar lăsa deloc să plec, pur și simplu nu exista internet. Deci s-a acumulat.
Elena Kadiewa
gala10
Lina, mulțumesc pentru rețetă! O modalitate distractivă de a folosi deșeurile de suc. Voi aplica.
Linadoc
elena kadiewa, Len, trimite adresa, îți trimit o tonă de tescovină.
Galina Iv.
Lenusik șeful a avut -2 azi !! Și în curând va ninge! Cum reușește să crească altceva într-un astfel de climat ..
Linochka, ce frumos și sigur că este delicios!
OlgaBYu
În acel an am făcut sosuri folosind stoarce! Crede-mă că i-am tratat la serviciu, lasă rudele mele să încerce. Acum anul acesta vor găti și toți. Asigurați-vă că adăugați niște scorțișoară - gustul se va schimba complet! Toată lumea o va iubi. Și așa din condimente am adăugat tot ce era și busuioc, țelină, coriandru etc. Asigurați-vă că faceți
Galina Iv.
Sunt unul dintre cei care nu suportă scorțișoara, deci pentru fiecare a lui)
Elena Kadiewa
Și iubesc scorțișoara.Galina Iv., chtoli nu suntem rude?
Lina, nu ai nevoie de o tonă, voi zbura și o voi lua gata.
OlgaBYu
Scortisoara se simte cumva diferita acolo, nu ca la produsele de patiserie. Nu știu să explic, dar într-un mod diferit!
Galina Iv.
elena kadiewa, Lenusya, ești mai bun pentru mine decât ciupercile sărate pe masă)))
Lind @
Ceapă prăjită sau doar crudă?
Pot avea usturoi?
Linadoc
Olga, Nu-mi plac ceapa prăjită, dar le puteți prăji și. Puteți doar curăța usturoiul, tăiați și spălați „fundul” și abia apoi tăiați-l și puneți-l în sos. Și îmi plac, de asemenea, o mulțime de verdeață parfumată - coriandru, mărar, anason, busuioc, l-am pus chiar la capăt.
Lind @
Mulțumesc.
Lind @
Linadoc, cât de gros ar trebui să fie sosul? Am făcut-o, ei bine, aproape ca brânza de vaci într-un tub. Gros?
Linadoc
Așa ar trebui să fie. Totul depinde de conținutul de umiditate al vinului, al meu este foarte uscat, astfel încât spuma se lichefiază ușor.
Lind @
Mulțumesc că te-ai liniștit. Voi continua să compun.
Elena_Kamch
Linadocce sos interesant! Cu siguranță voi încerca! Pot folosi și tescovină de morcov?
Linadoc
Helena, desigur, va fi foarte interesant!
Elena_Kamch
Am făcut acest sos! Prăjiturile cu morcovi dau o densitate crescută, trebuie să adăugați mai multe roșii.
Din moment ce ne place picantul, am pus 5 bucăți de ardei iute. Vkusnotaaa! Te simți ca un balaur!
Voi continua să experimentez!
Lina, multumesc frumos pentru reteta interesanta!
Sos de tescovină
Linadoc
Helena, Wow! Blimey!
Lind @
Mi s-a părut că sosul cu ardei dulci și roșii nu mai este un sos, ci caviar de mere. Și dacă puneți un morcov și o ceapă prăjită, cu siguranță caviar. Pentru clatite si pentru micul dejun.
Elena_Kamch
Da, nici eu nu mă bucur nespus de acest sos! Am mers cu o explozie! Soțul se oferă să o facă complet crudă fără a fi gătită. Sa incercam
Cu ardei iute, chiar și ca salată pentru salată, este minunat!
Linadoc
Olga, Helena, iată fete istețe, astfel de inventatori-raționalizatori!
Elena_Kamch
Da, Lina, nu m-am oprit aici și, la cererea soțului meu, am decis să fac sosul în întregime din produse crude. S-a dovedit un alt delicios
Elena_Kamch
Un set de produse: 5 bucăți de ardei iute, roșii, 2 bucăți de ceapă, rădăcină de hrean (atât de grasă), 5 căței de usturoi, pătrunjel, sare, 1 lingură de miere, suc de jumătate de lămâie și morcov-măr prăjituri.
Sos de tescovină
Am pus totul într-un blender și l-am jucat. Am pus-o în borcane. Desigur, nu va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, dar, deși există o oportunitate, de ce să nu aducem beneficiu maxim organismului!?
Sos de tescovină
Elena_Kamch
Astăzi am postat prima mea rețetă de brioșe de legume https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...618.0
Și cu ei acest caviar mmmm .... Soțul este doar încântat.A spus că acest sos este mult mai bun decât orice adjika!
Linadoc
Helena, vizibilitate excelentă și experiență valoroasă
Voi lua armele, MULTUMESC!
Rita
Ce rețetă mișto! Și dacă puneți garam masala, atunci va exista sos garam masala! Dragoste! Și puteți face și chutney din asta, dacă adăugați condimente și mai mult zahăr.
Elena_Kamch
Citat: Rita
pune garam masala, apoi va fi sos garam masala! Dragoste! Și poți face și chutney din asta
Rita, din acest loc mai detaliat am un garam masala. Cum este chutney?
Elena_Kamch
Citat: Linadoc
Elena, o imagine de ansamblu excelentă și o experiență valoroasă
Lina, mulțumesc! Cu acest sos, se deschide un astfel de domeniu pentru creativitate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine