Aioli cu busuioc

Categorie: Sosuri
Aioli cu busuioc

Ingrediente

Felii de pâine albă sau pâine fără crustă 2 buc.
Lapte 100 ml.
Usturoi 3-5 cuișoare
Sare (de preferință sare mare mare) 1/2 linguriță
Gălbenuș de ou de orice dimensiune 1 BUC.
Frunze de busuioc) bun zhmenya
Ulei de floarea soarelui fără parfum 125 ml.
Ulei de masline 125 ml.

Metoda de gătit

  • Un sos excelent - un analog al maionezei pe baza unui minim de ouă și o mare oportunitate de a arunca pâine uscată din grâu.
  • Înmuiați pâinea în lapte.
  • Puneți usturoiul și sarea într-un mortar sau castron (nu-l tăiați!) Cu un pistil sau un împingător până când se înmoaie.
  • Combinați pâinea înmuiată, usturoiul, gălbenușul, busuiocul într-un blender într-o pastă.
  • Fără a înceta să bateți, turnați uleiul într-un curent subțire. Bate bine.
  • Sosul este gata.
  • Aioli cu busuioc

Vasul este conceput pentru

aproximativ 500 ml.

Timp pentru pregătire:

imediat

Program de gătit:

blender

TATbRHA
Busuiocul este un dezgustător teribil ... My Mush va fi doar fericit cu un astfel de sos: busuiocul este afecțiunea lui. Așa că înțeleg că ar trebui să fie proaspăt, nu uscat? .. Mâine o voi face pentru porc la cuptor.
dopleta
Adorăm și pregătim adesea alioli (alioli - așa cum se numește acasă, în Spania)! Magnific, picant, picant, se servește acolo pentru aproape toate felurile de mâncare, chiar și cu biscuiți, este pus pe masă aproape imediat ce vizitatorii îl iau. Mulțumesc, Ira, pentru că ți-ai amintit de el și am fost sigură că îl avem deja aici!
Tumanchik
Citat: TATbRHA
Busuiocul este un dezgustător teribil ... Mush-ul meu va fi doar fericit
Tanyush! vă rog soțul dumneavoastră - tratați-l cu lucruri urâte!
Mulțumesc draga - distrează-te!
Citat: dopleta
Adorăm și pregătim adesea alioli (așa cum se numește acasă, în Spania)
Larissa, ești binele meu - ar trebui să ți se dea titlul „Onoare și conștiință” al site-ului nostru. Deja mi-e frică să devin (amabil) - ce zici. Am ajuns să cunosc acest sos ca aioli. Sincer am căutat o rețetă într-un motor de căutare - nu am găsit-o. Există o mențiune, dar nu există o expunere separată. De aceea am făcut-o. Mulțumesc pentru ajutor. Într-adevăr, este cu adevărat posibil să producem gemeni pe site.
lettohka ttt
Intrigat rețeta :-) Irlandeză mulțumesc !!! Marcat, căutați boom de busuioc! :-) :-) :-) Îmi pare rău emoticoanele în concediu :-) :-) :-) :-)
bukabuza
Tumanchik, Irina, mulțumesc pentru rețetă, ador acest sos, dar nu l-am făcut niciodată cu busuioc, ci doar cu piper. De îndată ce voi găsi unul proaspăt, cu siguranță îl voi încerca.
Ador baselik, pot mânca chiar așa. Dacă cu sos de oțet și roșii, este un basm, dar ce fel de desert se bazează pe acesta, conferă felului de mâncare un gust atât de neobișnuit pe bază de plante.
Tumanchik
Citat: bukabuza
Mulțumesc pentru rețetă, ador acest sos, dar nu l-am făcut niciodată cu busuioc, ci doar cu piper. De îndată ce voi găsi unul proaspăt, cu siguranță îl voi încerca.
Mulțumesc, Lenochka! Foarte fericit! Îmi place și mie! O astfel de prospețime !!!!!!!!!!!!!
Citat: lettohka ttt

Intrigat rețeta :-) Irlandeză mulțumesc !!! Marcat, căutați boom de busuioc! :-) :-) :-) Îmi pare rău emoticoanele în concediu :-) :-) :-) :-)
Natashik este întotdeauna binevenit! Haide! Te înțeleg, toate sentimentele și emoțiile tale! Îl miros în inimă!
Bufniță
Irinka, vreau acest sos. Trebuie doar să cumperi busuioc. Cât poate sta în frigider? Sau să o faci imediat?
Tumanchik
Citat: bufniță
Cât poate sta în frigider?
A făcut acum două zile. Mi-am umplut ultimul sos azi. Concluzie - două zile sigur!

bukabuza
Larissa, Am ușor de păstrat până la 5 zile, dar am făcut-o cu ardei iute.
Tumanchik
Citat: bukabuza

Larissa, Am până la 5 zile depozitate liniștit, dar am făcut-o cu ardei iute.
Nu aș minți!
Chuchundrus
Așa că iau sosul, adică îl expropriez: girl_manikur: cum l-am înfășurat, da, probabil cu asips 🔗Dar am înnebunit puțin cu numărul de rețete.
Așa că sună-mă dacă nu alerg întotdeauna 🔗 vocabularul mnu little shob exprimă încântarea și admirația pentru creațiile tale culinare
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

Soooo sos îl iau, adică îl expropri: girl_manikur: cum l-am înfășurat, da, probabil da, și cu asip 🔗Dar am înnebunit puțin cu numărul de rețete.
Așa că sună-mă dacă nu alerg întotdeauna 🔗 vocabularul mnu little shob exprimă încântarea și admirația pentru creațiile tale culinare
și pur și simplu intri!

Ei bine, cum ai ajuns acolo cu afacerea ta?

verchik
Spune-mi, trebuie să adaugi ulei treptat sau dintr-o dată?
Tumanchik
Vera,
Citat: Tumanchik
Combinați pâinea înmuiată, usturoiul, gălbenușul, busuiocul într-un blender într-o pastă.
Fără a înceta să bateți, turnați uleiul într-un curent subțire. Bate bine.
un flux subțire al întregii norme
Yuliya K
Irisha, acest sos nu a fost cu siguranță suficient pentru ca eu să fiu fericit! Iubesc busuiocul sub toate formele !! Multumesc pentru reteta !!
Tumanchik
Citat: Yuliya K

Irisha, cu siguranță acest sos nu a fost suficient pentru ca eu să fiu fericit! Iubesc busuiocul sub toate formele !! Multumesc pentru reteta !!
multumesc draga. O voi repeta și eu)
verchik
Tumanchik, Mulțumesc. Am clarificat de ce, pentru că am făcut un aioli obișnuit și am turnat tot uleiul, am primit o suspensie (
Dar conform rețetei tale, super! Doar eu am înlocuit verdeața (din lipsă de busuioc) cu mărar și pătrunjel! Foarte mișto și frumos!)
Aioli cu busuioc
Tumanchik
Citat: verchik
Dar conform rețetei tale, super! Doar eu am înlocuit verdeața (din lipsă de busuioc) cu mărar și pătrunjel! Foarte mișto și frumos!)
Verochka, consistență minunată !!!! Sunt foarte bucuros că mi-a plăcut)
Mandraik Ludmila
Irishkina, oh, eu m-am uitat, o rețetă foarte interesantă Irochka, și două felii de coc sunt în grame de lope sau nu este foarte important, dar este posibil aproximativ?
Tumanchik
Buttercup, pentru o sănătate bună, dragă))) Ei bine, considerați-o ca pe o pâine obișnuită cumpărată pe care o tăiați. pare standard 400 gr. coc))) Am uitat deja))) Îl întreb pe soțul meu. râde: că din harul meu au uitat deja pâinea cumpărată))
Mandraik Ludmila
Citat: Tumanchik
ați uitat deja pâinea cumpărată))
Deci nu avem aceeași casă cumpărată
verchik
Cum am făcut-o) a existat o crustă de pâine și următoarea felie) Pentru 100 de lapte este suficient să se înmoaie)
Mandraik Ludmila
clar
Tumanchik
Vera, mulțumesc pentru experiență))
Olga VB
Oh, cum mi-a fost dor de asta?
O voi face, voi lua doar ierburile
Tumanchik
Olga VB-Olechka, aștept raportul.
Olga VB
Ce sunt eu? Sunt nimic! Deja facut!
Am luat busuioc uscat, mărar proaspăt (toate părțile groase dintr-o grămadă mare - reciclat!), Usturoi uscat măcinat, puțin nucșoară acolo, un ou întreg, nu doar gălbenușul.
Delicios!
Nu am putut rezista, m-am dus la baie la soțul meu, i-am dat o lingură să mă ling, așa că a sărit din baie pentru a încerca din nou
În general, ne-a plăcut!
Adevărat, nu ne mai rămâne multă pâine, dar acum uneori voi coace cu o rezervă
Tumanchik, captură:
Tumanchik
Citat: Olga VB
Ceață, prinde:

oh ce fericit sunt))))
Citat: Olga VB
ne-a plăcut!
Asta e grozav!
Marinuly
Tumanchik, mulțumesc!
Foarte gustos! Doar




Irishkina, și cât timp poate fi stocat?
Am făcut-o în seara asta, iar mâine trebuie să plec 2 zile. Se va deteriora în acest timp?
Tumanchik
Marina, pentru sănătatea ta. Mă bucur că ți-a plăcut.
Citat: Marinuly
Am făcut-o în seara asta, iar mâine trebuie să plec 2 zile. Se va deteriora în acest timp?
poate am întârziat deja. Nu pot spune cu siguranță - nu am făcut-o. poți risca sau poți îngheța
Marinuly
Irishkina, mulțumesc!
L-am lăsat în frigider, voi vedea cum se comportă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine