paramed1
Lina a adăugat ortografia în întregime? Sau ai măcinat-o? În drum spre sat, există ovăz, 2 câmpuri. Mergi la plimbare acolo, sau ce, cu o geantă?
lappl1
Linadoc, Linochka, mă bucur atât de mult că totul ți-a ieșit! Da, nu poți fi altfel. Și este bine că vii cu propria compoziție imediat. Pentru dvs., ca specialist, acest lucru nu este dificil de realizat. Astept poze. Mulțumesc pentru raport!
Tata
Linadoc, multumesc pentru raspuns. Unde pot vedea rețeta de lichior?
Tata
Citat: lappl1
Chiar am încetat să-l răsucesc pe gem în cuptorul cu microunde - pentru o perioadă foarte lungă de timp
Ei bine, tocmai aveam să fac gem din prune cu mere conform rețetei tale. Pruna pură nu merge bine la noi, m-am gândit cu un măr în jumătate.
Linadoc
Tata, rețeta este în profil.
Veronica, nu a curățat și a măcinat, a aruncat bobul drept. Mergeți la o plimbare cu o geantă, ovăzul întreg este întotdeauna necesar.
Tata
Și am un câmp cu ovăz și grâu în jur. Adevărat, grâul a fost deja recoltat. Am obținut o găleată atât pentru pui, cât și pentru rațe, dar nu mănâncă. Adevărul nu este decojirea. Și pentru mine nu știu cum să-l aplic.
Îmi cer scuze pentru că am deviat de la subiect.
Elena Kadiewa
Mergi măcar să faci chtoliv din pătrunjel? Sau întrebați-o pe Lina pentru încărcătoare de 50g?
lappl1
Citat: Tata
Ei bine, tocmai aveam să fac gem din prune cu mere conform rețetei tale. Pruna pură nu merge bine la noi, m-am gândit cu un măr în jumătate.
Tata, cool - dulce dulce! Pregătește-te doar că procesul nu este la fel de rapid ca în cazul merelor și al dovleacului. Am făcut chiar și marmeladă după aceea.
Citat: elena kadiewa
Mergi măcar să faci chtoliv din pătrunjel? Sau întrebați-o pe Lina pentru încărcătoare de 50g?
Lenusik, patrunjelul da deja un gust foarte puternic. Puteți alege și usca orice din grădină. Și nu poți pune mult pătrunjel.
Elena Kadiewa
Ieri am cules frunzele! Dar, din obișnuință, voi defini o călătorie la ceai, nu am făcut încă niciun sat.
lappl1
Citat: elena kadiewa
Voi stabili călătoria la ceai, nu am făcut încă una de sat.
Ceaiul este sacru!
francevna
lappl1Lyudochka, nu ar exista un astfel de subiect, aș fi trăit mai departe fără storcător. Dar pruna maghiară este presărată, foarte gustoasă, iar strugurii trebuie presați pe vin. Așa că voi fi alături de storcătorul cu melc luni.
🔗 comandat la Yulmart
xoxotyshka
lappl1, Ludmilace minunat sunt astfel de oameni! La fel ca mulți alții, am învățat de la tine atât de multe utile, interesante și necesare. Pur și simplu nu există cuvinte cât de recunoscător îți sunt pentru o astfel de muncă!
Raportez. Am strâns pere, am făcut suc și am pus prăjitura la uscat. Am făcut-o în storcătorul Princess, rezultatul este foarte plăcut. Doar perele trebuie luate aspru, apoi se obțin viermi minunați uscați. Mi-a fost dor de două ori, dar una ar putea fi. Am primit 700 ml de suc de la 1 kg de pere. Am curățat perele doar de pe fund și crenguțe, am lăsat semințele și pereții despărțitori. Când va fi uscat, voi derula pe un râșniță de cafea.
Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai
lappl1
xoxotyshka, Bifă, mulțumesc foarte mult pentru cuvintele amabile adresate mie! Vă mulțumesc pentru temele mele care vă inspiră! Ei bine, raportul dvs. m-a bucurat atât de mult încât pur și simplu nu există cuvinte. Ce granule grozave ai dovedit! Se pare că storcătorul tău este excelent. Bifați, gătiți pentru sănătate și fibre și pulbere pentru sănătate! Mai este mult timp - recolta abia a început - vom avea timp să facem multe.
francevna, Allochka, aici ai trăit liniștit fără storcător și apoi am căzut pe capul tău! Dar tu și cu mine știm că este o afacere grozavă. Deci, sunt fericit cu tine pentru noul tău asistent.să vă slujească cu fidelitate și să vă rog cu diverse bunătăți utile.
xoxotyshka
Ludmila, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase. Aveți subiecte foarte bune și utile. Mâine voi încerca să usuc și să mărunțesc sucul de roșii. Am un melc obișnuit, tortul umed nu mă sperie. Se potrivește mie și familiei mele.
lappl1
Galya, și mulțumesc! foarte interesant ce se întâmplă cu roșiile. Nu am făcut-o încă și cu greu o voi face. Nu am planificate roșii pentru acest an anul acesta.

Galya, îmi amintesc că am trecut la „tine” ... Sau mă înșel? Dacă da, vă sugerez să plecați!


xoxotyshka
Ludmila, nu te înșeli, voi încerca să nu uit. Voi face piper în suc de roșii, așa că tortul îți va fi util)))
lappl1
Galya, e bine! Și o mulțime de tort rămâne din acest gol! Așa că fă-o și arată-ne!
N @ dezhd @
Ei bine, Lyudochka m-a sedus și pe mine, astăzi a făcut suc din roșii, soțul meu a vrut să arunce tortul, dar știm ce să facem, iar eu l-am pus în uscător, mâine voi vedea ce se întâmplă. Tortul cu mere este următorul rând.
Luda, așa că am face fără tine, mulțumesc pentru un alt Temko interesant.
Nana
Lyudochka, scoate-mi pălăria! Acesta este doar un articol științific. Fără versuri - totul este precis, clar și concis. Într-o zi vom pleca să trăim într-o dacha (la bătrânețe extremă), dacă trăim, acolo voi pune în practică lucrările tale științifice.
lappl1
Nana, Oksanochka, vă mulțumesc pentru o evaluare atât de înaltă a subiectelor mele! A fost foarte plăcut de citit. Sper să încerci să gătești ceva înainte. Aveți un teren fertil, puteți găti lucruri utile într-un mediu de apartament!
Citat: N @ dezhd @
Ei bine, Lyudochka m-a sedus și pe mine, azi am făcut suc din roșii, soțul meu a vrut să arunce tortul, dar știm ce să facem și l-am pus în uscător, mâine voi vedea ce se întâmplă. Tortul cu mere este următorul rând. Luda, ca să putem mulțumi pentru un alt Temko interesant fără tine.
N @ dezhd @, Nadia, corect! Acum trebuie să fii cu ochii pe soțul tău! Atașați totul. Iarna, familia ta va umple corpul cu fibra lipsă.
Mulțumesc, Nadia! Sunt foarte încântat că îți plac temele mele!
natushka
Și astăzi l-am făcut și eu, delicios, doar puțin, am fost torturat cu atașamentul de storcator Kenwood, pur și simplu nu vreau să fac suc - coaja nu este zdrobită, se blochează. Luda, ce crezi, dacă folosești un storcător, și nu un storcător, va funcționa? Vreau să încerc această opțiune pentru a face pentru măcinarea cu cereale, dar probabil că nu pot face o pulbere. Astăzi am fost la un târg de miere, au vândut tipul de chipsuri de tort de afine cu cereale și mere, scorțișoară și semințe de in, dar erau scumpe. Deci, rețeta Lyudmilei este utilă, mulțumesc. Îmi pare rău, voi scrie aici, și Ivan a luat ceai, literalmente o lingură într-o pungă - 120 de ruble - așa că vânzătorii l-au lăudat
lappl1
Citat: natushka
Luda, ce crezi, dacă folosești un storcător, și nu un storcător, va funcționa? Vreau să încerc această opțiune pentru a face pentru măcinarea cu cereale, dar probabil că nu pot face o pulbere.
natushka, mi se pare că o masă foarte suculentă rămâne în storcător. Nu îl mai folosesc de câțiva ani, așa că nu-mi amintesc. Doar cu mânerele pentru a stoarce excesul de umiditate.
Am scris în rețetă că fibra și pudra sunt făcute în principal din tortul rămas după stoarcerea sucului din fructele proaspete. Așadar, a doua metodă este gătitul din materii prime aburite. Deci, încearcă, Natasha. Este foarte interesant ce poți face.
Citat: natushka
Astăzi am fost la un târg de miere, au vândut tipul de chipsuri de tort de afine cu cereale și mere, scorțișoară și semințe de in, dar erau scumpe.
Ei bine, acum noi înșine vom putea găti totul.
Citat: natushka
Îmi pare rău, voi scrie aici, și Ivan a luat ceai, literalmente o lingură într-o pungă - 120 de ruble - așa că vânzătorii l-au lăudat
Nimic ... Ei bine, Dumnezeu să fie cu ei ... Vom găti pentru noi înșine. Și nu cu linguri, ci cu litri și kilograme. Și este gratuit!
natushka
Citat: lappl1
mi se pare că o masă foarte suculentă rămâne în storcător
Da, dar obțin și o masă foarte umedă în storcătorul de la mașina Kenwood și chiar și bucăți întregi de mere necurățate se strecoară. Voi încerca în diferite moduri. Un alt punct, dacă faceți așchii, trebuie să luați o mică parte din masă, să o puneți într-o pungă de plastic și să o rotiți foarte subțire, apoi să o puneți pe hârtie de copt și pe o foaie de copt, deși aveți nevoie de mult pachete, trebuie să le spargeți pentru transfer. Vreau să o fac și cu hrișcă (seara am turnat puțină apă clocotită peste ea) și cu semințe de in (trebuie doar să le cumpărați), oh, câte gânduri vin - sfeclă, morcovi și un măr; dovleac, dovlecei, patrunjel. Iată un subiect (altul), atât de minunat. Lyudochka, multumesc !!!
lappl1
natushka, soare, nimic, doar îți strângi masa cu mânere și totul va fi OK. Și bucățile se vor măcina într-o mașină de tocat carne. dar dacă nu macină, atunci Dumnezeu este cu ei. Și există de fapt o mulțime de idei. deoarece există atât de multe opțiuni pe care le puteți găti.
Citat: natushka
Vreau să o fac și cu hrișcă (seara am turnat puțină apă clocotită peste ea) și
Natasha, poate că nu ar fi trebuit să turni cerealele? Aș amesteca-o cu masa mea umedă și totul ar fi bine.
Citat: natushka
dacă faceți așchii, trebuie să luați o mică parte din masă, să o puneți într-o pungă din polietilenă și să o derulați foarte subțire, apoi puneți-o pe hârtie de copt și pe o foaie de copt, deși aveți nevoie de multe pungi, trebuie să le rupe pentru transfer.
Așa că vreau să văd rezultatul. Natasha, încearcă, ne vei spune. Nu am timp să gătesc toate opțiunile încă. Apoi voi face niște jetoane.
natushka
Citat: lappl1
poate nu a fost necesar să completați cerealele? Aș amesteca-o cu masa mea umedă și totul ar fi bine.
Da, s-a dovedit umed, deși cerealele păreau aproape uscate. Acum, cu siguranță, dacă tortul este umed, cerealele ar trebui să fie uscate și să stea înainte de a fi măcinate, dacă tortul este uscat, îl puteți măcina imediat. În timp ce se usucă în cuptor, întindeți stratul foarte subțire, presărat deasupra cu semințe de susan.
lappl1
da, am adăugat ovăz laminat uscat și totul a ieșit bine, doar lipicios.
Citat: natushka
În timp ce se usucă în cuptor, întindeți stratul foarte subțire, presărat deasupra cu semințe de susan.
Uau, ce răsfățare faci!
Pierde timpul
cum te întrebi))) în timp ce citesc subiectul, o mulțime de gânduri în capul meu - poți folosi coji de pepene verde? iar din pere verzi se va dovedi ?? doar că nu am storcător, ci doar mașină de tocat carne manual.
în curând vom face vin. avem struguri Novak, foarte aromati. va rămâne multă tescovină. Le folosesc pentru un supliment de ceai. numai că vor exista oase, fără niciun fel fără ele
lappl1
Pierde timpul, Natasha, mulțumesc! da, gândurile mele încă roiesc cu mine ... Este o chestiune utilă, așa că trebuie să te gândești corect.
Putem face tot ce mâncăm. Toate părțile plantei au fibre. Puteți folosi și pere verzi. Din coji de pepene verde ... Aici trebuie să te gândești ...
În principiu, puteți face fără storcător. Răsuciți totul într-o mașină de tocat carne, stoarceți sucul cu mânere și răsuciți-l din nou. Am făcut asta odată, când am ars storcătorul. a funcționat la fel de bine.
lappl1
Citat: Tussya
Le folosesc pentru un supliment de ceai. numai că vor exista oase, fără niciun fel fără ele
Și minunat! Există o mulțime de beneficii în semințele de struguri!
francevna
Pierde timpul, Nataliaprin ce struguri treci?
Pierde timpul
soțul meu este angajat în vin, face mult (1-2 butoaie). mai întâi, strugurii sunt trecuți printr-un „topper” mare într-o cuvă imensă, apoi sucul este scurs, iar tortul este stors și presat cu specialități. bucată
lappl1
Pierde timpul, Natasha, ce interesant! Multumesc pentru fotografie! Acum voi ști cum se presează strugurii.
francevna
Pierde timpul, volumele noastre sunt mici, doar 40-50 litri.
Pierde timpul
avem 40-50 galeti intr-un butoi !!!
iată un cules de struguri Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai
după presă, se obțin aceste „șaibe”))Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai
lappl1
Pierde timpul, Natalia, Oh wow ! Aceasta este scara! Sunt impresionat!
Pierde timpul
da, vin - în butoaie, ceai - în cutii)))
Elya_lug
Luda, Deja implementez rețeta. Tosca de roșii se usucă după un storcător cu șurub. Chiar și astăzi ridicam o găleată de prune de cireș galben pe stradă, întinsă în jur, de care nimeni nu are nevoie. Ei bine, am nevoie de el, am decis să-l trec printr-un storcător pentru a putea fi frecat și pentru a putea fi îndepărtat oasele. În general, acum am suc acru (deși fructele de pădure erau dulci și acre, dar nu dezgustătoare), prune de cireșe fierte acre, voi merge să mănânc. Voi vedea ce rămâne pentru fibră.
crin_a
Usc un dulku (pere un joc), parcă nu-l usuc. Când este uscată, îmi amintește foarte mult de pere negre uscate din Moldova.
Îmi plăcea să usuce ardeiul gras.
afnsvjul
Elya, și ce fel de storcător aveți?
Elya_lug
afnsvjul, vechi, „Strumok”, îl folosim doar pentru roșii. Totuși, cumva am răsucit pere pe el, nu suc a ieșit, ci piure de cartofi cu pulpă.
Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai
lappl1
Citat: Elya_lug
Deja implementez rețeta.
Elya_lug, Elechka, bravo! Astept impresiile tale!
Citat: crin_a
Usc un dulku (pere un joc), parcă nu-l usuc. Când este uscată, îmi amintește foarte mult de pere negre uscate din Moldova. Îmi plăcea să usuce ardeiul gras.
crin_a, Lilya, mă bucur foarte mult că procesul tău este în plină desfășurare. Și încă nu am uscat toate astea ... Sunt atât de multe mere încât ar trebui să le fac.
Irina F
Lyudmilochka, ca intotdeauna deasupra !!!!!
Multumesc mult pentru retetele foarte utile !!!
Și întrebarea mea este: este clar că aveți nevoie de mult tort pentru a obține suficientă fibră. Deci, trebuie să scoateți și o mulțime de suc! Dar ce să fac cu el, cu suc? Poate fi stocat? Mereu am crezut că sucul de storcator este bun numai pentru consumul instant.
Dacă puteți salva acest suc, atunci voi fugi să-mi iau storcătorul cu melc - îmi doresc foarte mult fibra
lappl1
Irina F, Irisha, mulțumesc! Mă bucur că te interesează ideea.
Citat: Irina F
Dar ce să fac cu el, cu suc? Poate fi stocat? Mereu am crezut că sucul de storcator este bun numai pentru consumul instant.
În general, sucul este secundar pentru mine. Înțeleg că după sterilizare vor fi puține lucruri utile sub formă de vitamine, dar microelementele vor rămâne complet. O puteți face în mai multe moduri. O aduc la fierbere într-o cratiță de smalț, o turn în borcane sterilizate și o sterilizez într-un rezervor timp de aproximativ 10 minute după ce a fiert apă în ea. Mă rostogolesc. Îl răcoresc, îl pun sub pământ. Depozitare excelentă.
Dar din nou, sucul nu este important pentru mine. Doar soțul o bea. Dar după ce mi-am dat seama cum să procesez tortul, răsucesc sucul în fiecare zi și îl beau în sat.
De asemenea, fac cidru minunat conform rețetei Linadoc. Este pe suc de mere. Și, după cum sa dovedit, nu există niciodată prea mult. Toată lumea bea cu plăcere și nu uitați să luați sticle cu ele. Lina are și o rețetă de șampanie. Am de gând să o fac anul acesta. Dar am atât de mulți mere (mai mult de 20 de mere bătrâne împrăștiate cu mere) încât acum am început să vărs sucul. Anterior, am aruncat tortul, acum - sucul.
Elena Kadiewa
Și nu am gustat niciodată cidru aaaaa, toate am băut fără mine
lappl1
Citat: elena kadiewa
Și nu am gustat niciodată cidru aaaaa, toate am băut fără mine
Sadiugi ...
Tanagris
Adaug zahăr puțin în sucul din fructe de pădure și apoi îl îngheț în recipiente iar iarna este foarte util și gustos să-l mănânci. Și din castraveții crescuți, turn zeama în pungi de gheață și în congelator. Și în fiecare dimineață mă spăl pe față cu această gheață, iar pisica umple cu bucurie resturile (în fiecare dimineață stă în cadă și așteaptă ca ea să obțină o bucată). Iată o astfel de producție fără deșeuri.
Și am turnat tort cu fructe de pădure cu vodcă și aștept ce se întâmplă. Atâta timp cât nu există uscător, sunt pervertit.
Irina F
LyudochkaVă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi! Acum, probabil voi face suc, mai ales că copiii mei sunt atât de iubitori de apă, iar iarna vor dispărea cu o explozie!
lappl1
Citat: Irina F
Multumesc mult pentru sfaturi! Acum, probabil voi face sucul, mai ales că copiii mei sunt atât de iubitori de apă, iar iarna vor dispărea cu o explozie!
Irochkabineînțeles că da. Iarna, sucul va merge foarte bine. totul este mai bun decât magazinul. Doar înainte de fierbere este recomandabil să strecurați sucul din spumă. Sau scoateți-l cu o lingură cu fante.
Citat: Tanagris
Adaug zahăr puțin în sucul din fructe de pădure și apoi îl îngheț în recipiente iar iarna este foarte util și gustos să-l mănânci.Și din castraveții crescuți, turn zeama în pungi de gheață și în congelator. Și în fiecare dimineață mă spăl pe față cu această gheață, iar pisica umple cu bucurie resturile (în fiecare dimineață stă în cadă și așteaptă ca ea să obțină o bucată). Iată o astfel de producție fără deșeuri.
Tanagris, Tatyana, da, prăjitura proaspătă congelată este mult mai bună decât cea uscată. Și în vodcă va deveni și delicios - ca o lichior. Vă doresc un uscător. Apoi, poate fi atașat și mai mult tort pentru utilizare! Și nu numai tort, ci atâtea așchii, fructe de pădure, ierburi, legume ...
Tanagris
lappl1, Nu am spațiu liber în congelator, dar vreau un uscător. Practic ales
lappl1
Tanagris, deci este de înțeles! Nu este realist să atașați tot tortul la congelator. Există, de asemenea, o mulțime de lucruri pe care le punem în congelator. Prin urmare, această rețetă s-a maturizat. Puteți stoca tortul procesat în acest fel oriunde. Și ocupă puțin spațiu.
Și ai nevoie de un uscător! Habar n-am cum să trăiesc fără ea.
Tanya, tortul nostru poate fi uscat nu numai într-un uscător. Și se usucă perfect în cuptor. Îmi împart întotdeauna tortul în 2 părți. O parte din aceasta este uscată într-un uscător, o parte este în cuptor.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine