akvamarin171
Pizza „jeleuată” în felul nostru sau plăcintă deschisă jeleuată.
O pizza simplă are toppinguri mici, dar a noastră are MULȚI!
Pizza jeleu în felul nostru.
Aluat:
Ou 1 buc, sare 2/3 linguriță, zahăr 1-1,5 linguriță, plantă. ulei 2 linguri. l., apă sau lapte + apă (am lapte praf) încălziți 2 pahare (depinde de cantitatea necesară de aluat), făină, drojdie uscată 1,5 lingurițe.
Umplere:
2 ceapă, varză, dovlecei, sare, condimente, ierburi (busuioc, mărar, pătrunjel, fenicul), plantă. unt.
Cârnați, roșii, ierburi, brânză tare, sos de maioneză (am usturoi cremos).

Frămânțăm o cutie de chat dintr-o cantitate mică de apă (sau amestec), zahăr, făină, drojdie. Acoperiți, puneți deoparte.
Turnați ulei într-un desen animat sau într-o tigaie, porniți-l. Tăiem ceapa - o aruncăm, o lăsăm la grătar la foc mediu. Tăiem varza, trei dovlecei pe răzătoare, adăugăm la ceapă. Se prăjește până se înmoaie, dar nu pentru mult timp.
În timp ce legumele sunt prăjite. Adăugați ingredientele rămase în chat. Frământăm aluatul ca niște clătite, dar mai brusc. Acoperiți, puneți deoparte. Umplutura este gata, deschideți capacul - lăsați-l să se răcească puțin.
Între timp, tăiem cârnați, roșii, ierburi, trei brânză. Puteți improviza dacă doriți. Adăugați ciuperci, bulg. piper și scoateți ceva.
Luăm o foaie de copt cu laturile înalte. Ușor în creștere. unge uleiul. Intindem aluatul, distribuindu-l uniform pe suprafata. Legume prajite. Apăsând puțin de-a lungul perimetrului, astfel încât aluatul să crească puțin ca laturile. Se acoperă cu sos, cârnați, ierburi, roșii (ciuperci, ardei). Punem la cuptor 150 gr. (Am o încălzire electrică superioară + inferioară) timp de aproximativ 30 de minute. Privim cum părțile laterale ale aluatului încep să se rumenească puțin. Se presară cu brânză. Se încălzește pe măsură ce brânza se topește.
Plăcinta s-a dovedit a fi foarte suculentă și gustoasă.
Masinen
Marina, ar fi trebuit să o faceți o rețetă, nu o temă)
Faceți clic pe buton rețetă nouă și limită)
akvamarin171
Mulțumesc, am făcut-o. Ștergeți-l, vă rog.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine