Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Engleză
Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue

Ingrediente

ciocolată 400 g
cremă 33-35% 500 g
rom întunecat 60 ml
zahăr pudră 80 g

Metoda de gătit

  • Seara romantică de picnic se apropie de sfârșit. Încă nu mi-am mâncat prăjitura de mousse de ciocolată congelată.
  • Cei mai persistenți oaspeți încă se plimbă de-a lungul gazonului luminat de lună și de lămpile de parc. Pentru ei acum vor aduce acest tort fabulos!
  • Umpleți căni de ceai cu ceai proaspăt preparat sau beți tarhon cu zmeură și pumn de caise.
  • Poate că cineva mai mănâncă cocktail de vin în jeleu, plăcintă cu citrice, și încercăm deja cea mai delicată delicatesă de ciocolată.
  • Iată rețeta lui.
  • Mai întâi, pregătește bezea. Pentru a face acest lucru, bateți proteina răcită cu un vârf de sare într-o masă aerisită, nu foarte densă.
  • Fără a opri biciul, adăugați 50 g zahăr pudră, oțet și cacao.
  • Ungeți forma detașabilă cu unt topit și răspândiți masa proteică - distribuiți-o într-un strat uniform. Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue
  • Coacem 5-7 minute, apoi il racim fara sa-l scoatem din matrita. Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue
  • Topiți ciocolata într-o cratiță cu rom și 80 g zahăr glazură. Răcește-l. Între timp, bateți smântâna până la smântână groasă.
  • Se amestecă smântâna cu ciocolata topită și se amestecă ușor.
  • Distribuim masa de ciocolată pe bezea și o trimitem la congelator timp de 1 oră.
  • Delicatul nostru tort de mousse aerisit este gata! O puteți decora cu zmeură - nu necesită decorațiuni speciale.
  • Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue
  • La servire, puteți presăra tortul cu zahăr glazură.
  • Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue
  • Decoram tortul cu zmeura, menta.
  • Tort de mousse de ciocolată congelat pe merengue

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 45 minute

Program de gătit:

cuptor, congelator

Notă

Bucură-te de starea ta de spirit!

Matilda_81
oh-oh-oh, o astfel de frumusețe privind noaptea, cum să dormi acum?
MariS
Citat: Matilda_81

oh-oh-oh, o astfel de frumusețe privind noaptea, cum să dormi acum?

Ce somn - facem picnic (mergem de aproape o săptămână pe jos)! : baraban: Ți-a fost dor start, dar este fixabil. Stai jos, ajută-te - oaspeții sunt întotdeauna bucuroși!
ang-kay
: girl-swoon: Oh, mamadaragaya! Aceasta este toată ciocolata mea preferată! Mulțumesc pentru rețeta pentru ciocolatarii ca mine.
MariS
Citat: ang-kay
reteta de bomboane de ciocolata ca mine.

Da - este foarte ciocolată Angela! Ajută-te și fii acasă - în timp ce nimeni nu pleacă ... Vor fi mai multe delicii!
Anatolievna
MariS, Marinochka este foarte ciocolată! Cred că o să-mi placă!
Suficient
Citat: MariS
Vasul este conceput pentru 6-8 porții
Nu m-am supărat, am avut timp. Delicios!
MariS
Citat: Anatolyevna
Nu m-am supărat, am avut timp

Ești foarte la timp - picnicul este în toi
Ajută-te Tonya!
gala10
Superb ...
Multumesc, Marinochka!
MariS
mulțumesc, Galinka! Ajută-te la desert, petrecerea continuă, dar banchetul se apropie de finalizare ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine