Ciuperci într-o omletă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Ciuperci într-o omletă

Ingrediente

Ciuperci proaspete 150 g
Cremă 2 linguri. l.
Brânză tare rasă 1 lingură. l.
Usturoi 1-2 dinți
Ou 2 buc.
Scurgere de ulei. 1 lingură. l.
Ardei iute proaspăt 1 pod.
Cepe verzi 1 pachet
Unt pentru prajit
Sare gust

Metoda de gătit

  • Tocam marunt ciupercile si le prajim. Se toarnă smântâna, se sare și se fierbe până se îngroașă. La final, amestecați brânza rasă, usturoiul tocat și opriți focul. Se agită ușor ouăle cu unt topit și, turnându-le într-o tigaie preîncălzită, se prăjește o omletă subțire, în niciun caz prea uscată. Puneți umplutura pe o suprafață plană pe marginea omletei finite: piper tăiat în fâșii foarte subțiri (dacă nu vă plac felurile de mâncare „revigorante”, așa cum facem noi, puteți înlocui chili cu ardei gras roșu dulce), apoi ciuperci și de la marginea opusă - pene de ceapă verde.
  • Ciuperci într-o omletă
  • Începând de la aceeași margine, înfășurați o rolă strânsă și, punând-o în jos, lăsați-o să se răcească, dacă doriți, o puteți pune la frigider. Tăiați rola rece într-un unghi, decorați după dorință și serviți. Bucura-te de masa ta!
  • Ciuperci într-o omletă


MariS
Și ai o gustare Larissa, Grozav! Hai să ne sărbătorim!
gala10
Ce frumusete!
Ciuperci! Omeletic! Gustare! Să sărbătorim! Nu contează ce sărbătorim!
Multumesc, Larochka!
DaNiSa
ce frumusețe și delicioasă!
Rada-dms
Facem gustări în clătite, dar într-o omletă fragedă, într-o sulă, încă nu mi-a venit să o fac !! Foarte frumoasă prezentare, Larochka!
dopleta
Mulțumesc fetelor, drăguț! Cât de generos ești în evaluările tale! Văd că fotografia este „nu foarte” - mă grăbeam, trageam în grabă, ploua aici, ca de obicei ...
Olya, așa că am fost surprinsă când ai scris în semn de recunoștință că soțului tău îi place! Cred - gusturile noastre sunt atât de asemănătoare încât ai venit cu aceeași rețetă? Și în clătite - da, varianta este bine cunoscută și populară. Nepotul meu poate mânca non-stop clătite cu ciuperci.
Rada-dms
Citat: dopleta
că soțului meu îi place
Larochka, soțul meu iubește ciupercile și omleta, precum și totul cu ele! Am o cu totul altă rețetă! Mi-ai înțeles greșit ideea, am vrut să spun că iubește omleta și ciupercile, nimic mai mult!
lettohka ttt
Delicios, original, servind, nu-ți poți lua ochii de pe el !!! Gustare mondiala !!! Mulțumesc Larochka !!!! :-) :-) :-)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine