Ardei iute marinate și umplute cu brânză moale

Categorie: Mâncări reci și gustări
Ardei iute marinate și umplute cu brânză moale

Ingrediente

Mini ardei, mediu fierbinte 13-15 buc.
Apă 500 ml
Oţet 130 ml
Zahăr 2 linguri. l.
frunza de dafin 1 BUC.
Garoafa 2 buc.
Sare gust
Iarnă 2 buc.
Brânză tânără (de preferință brânză de capră) 200 g
Aditivi la brânză (pesto cu fistic sau hrean, sare, zahăr)

Metoda de gătit

  • Vă propun o altă gustare grozavă pentru o petrecere de bere de vară sau petrecere a burlacilor. Acești ardei combină plăcut gustul picant și sensibilitatea brânzei dulci.
  • - Tăiați tulpina pe ardei și scoateți semințele. Clătiți ardeii sub apă rece.
  • Se amestecă apă cu oțet, se adaugă zahăr, puțină sare, foi de dafin, cuișoare, condiment și se fierbe.
  • - Ardeți ardeii în marinată timp de 3-5 minute și răciți fără a le scoate din marinată.
  • - Puneți ardeii într-o strecurătoare și scurgeți marinata complet.
  • - Se amestecă brânza de capră cu aditivi. Condimentează după gust cu sare și piper (zahăr).
  • - Umpleți ardeii cu umplutura de brânză folosind o pungă de patiserie.
  • - Puneți ardeii într-un borcan curat și acoperiți cu ulei vegetal. Păstrați la rece.
  • Pentru prima dată am umplut ardeii cu brânză Almette, apoi Almette, condimentată cu puțin hrean, zahăr și sare.
  • Ardei iute marinate și umplute cu brânză moale
  • Apoi am folosit brânză de capră, la care am adăugat câteva ierburi, sare și zahăr.
  • Deoarece ardeii nu erau foarte fierbinți în acel moment, am adăugat ardei iute verzi tocați la marinată. Toate opțiunile sunt delicioase.
  • Autorul rețetei pe care m-am bazat sugerează adăugarea de pesto cu fistic la brânză.
  • Am păstrat ardeii 10 zile, nu au durat mai mult.
  • Marinată (sare și zahăr) făcută după gust, dar ar trebui să fie suficient de dulce și acrișoară.

Notă

Folosiți mănuși dacă ardeii sunt foarte fierbinți.
Ardeii s-au dovedit a fi foarte gustoși, aproape ca cei „nativi” pe care i-am gustat în Italia și Germania.
Rețetă cu forum.say7

Pod
Mmm !!! Atât de gustoasă. Cu siguranță voi încerca.
Vinokurova
Ol, și unde ai găsit astfel de ardei? .. intepă ... Îmi doresc și eu, dar nu-l primescTsTSa ... să nu spun că curentul a crescut))))
Loksa
AlenKa, poate au crescut. Uneori cresc în magazinele noastre !!! Dar, deși nu îl am, îl voi marca! Multumesc pentru reteta!
j @ ne
Olga, spune-mi, plictisitoare, cât procent de oțet folosești aici, adică 6% și 9%? (și 70%, dar nu este cazul nostru)
Partenerul meu de viață iubește ardeii iute și, cumva, nu am întâlnit nicio rețetă.
Vinokurova
Oksana, Nu semăn așa ... Am puțin spațiu, astfel încât să nu devină praf ... separat x nu sunt paturi, plantez totul într-o grămadă ... varză cu sfeclă și roșii .. busuioc și acolo ... morcovi de-a lungul marginii ... castraveți cu mărar și dovlecei pe stâlpi ... și dovleceii încă stau în paturi de flori ... rușinea iulipilor decolorați este acoperită cu frunzele lor ...
Loksa
AlenKa, Am castraveți în seră și sub arcade, tot cu castraveți!
Vinokurova
Oksana, te uiți, tace! Sau poate vine la mine, ducând o gustare delicioasă?
taba
Fetelor, dacă ai pune ardei într-un ghiveci de flori?
Vinokurova
galina, acum este mai bine să cumperi sau să furi din grădina vecinului ... de data asta va trebui să treci pe lângă Raduska, deoarece are ardei
Rada-dms
Citat: Loksa
AlenKa, poate au crescut. Uneori cresc în magazinele noastre !!! Dar, deși nu îl am, îl voi marca! Multumesc pentru reteta!
Oksanochka, mulțumesc, dragă !!! Ceea ce nu voi planta, totul este unul, astfel de săpunuri cresc când plec!
Rada-dms
Citat: Vinokurova
va trebui să treacă de Raduska de data aceasta, deoarece are ardei
Alenka, am cumpărat în Metro, astfel de mici roșii mici într-un pachet, dar cele galbene, deja mai mari ca mărime, au fost prinse într-un magazin de pe strada Panfilov. De atunci, m-am alungit în „Globus”, nu foarte ascuțit, am făcut și din ele.
Rada-dms
Citat: taba
Fetelor, dacă ai pune ardei într-un ghiveci de flori?
Bifă, am plantat decorativ, multicolor, am crescut frumos și am fost plăcut pentru ochi, dar nu am încercat acest gen.
Rada-dms
Citat: Vinokurova

Oksana, Nu semăn așa ... Am puțin spațiu, astfel încât să nu devină praf ... separat x nu sunt paturi, plantez totul într-o grămadă ... varză cu sfeclă și roșii .. busuioc și acolo ... morcovi de-a lungul marginii ... castraveți cu mărar și dovlecei pe stâlpi ... și dovleceii încă stau în paturi de flori ... rușinea iulipilor decolorați este acoperită cu frunzele lor ...
: girl-swoon: Îmi place!
Rada-dms
Citat: j @ ne
Olga, spune-mi, plictisitoare, cât procent de oțet folosești aici, adică 6% și 9%?

Zhenya, sincer, a turnat 9% cu ochiul, o altă dată a făcut-o cu oțet de mere. După părerea mea, înțepătura vine de la ardeii înșiși. Și da, trebuie să le lăsați să stea la frigider pentru o zi.
Rada-dms
Citat: Pod
Mmm !!! Atât de gustoasă. Cu siguranță voi încerca.
Da, da, așa că mergem, ne uităm în frigider până se epuizează!
Mikhaska
Eh, delicios!Ardei iute marinate și umplute cu brânză moale Și, avem ardei iute de vânzare numai verzi. Delicios, desigur. Dar la fel de lung, sinuos și stângaci ca tractul Chuisky! Nu le putem privi fără să tremur. Nu este timp pentru umplutură.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Dar la fel de lung, sinuos și stângaci ca tractul Chuisky! Nu le putem privi fără să tremur. Nu este timp pentru umplutură.
Păcat cum! : girl_cray1: Ir, am văzut astfel de umplute cu ton sau brânză!
Mikhaska
Nu chiar! Aș prefera să-l aștept pe al meu la sfârșitul sezonului. Să nu fie ascuțiți, ci mici și îngrijite. Și oricum îi voi mânca pe acești proști verzi. Sub micul kebab alb și shish.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Sub micul kebab alb și shish.
Nu, astăzi, sub Angelkin, un cârnat cu limbă, ce a scos meșterul nostru!
Mikhaska
Mananc carnati si iarna ... Desi. bineînțeles, cârnați Angelina ... Doar visează și trebuie ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Cu toate că. bineînțeles, cârnați Angelina ... Doar visează și trebuie să ...
Poate că vom cere să o vizităm, altfel sunt singurul timid ...
Mikhaska
Da, deja l-am cerut nu cu mult timp în urmă, într-unul din subiectele ei. Aici mă culc, dar îmi fac planuri ... Toate recoltele ireale ucrainene ale rudelor mele din Krasnodon nu sunt amintite ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Toate recoltele nerealiste ucrainene ale rudelor mele din Krasnodon dispar din memorie ...
Lebăda Albă a mâncat piersici la locul lor? Astfel încât sucul să curgă chiar pe bărbie, dar este imposibil să te oprești? Mi-am rupt sufletul !!!
Mikhaska
Am mâncat piersici în Dnepropetrovsk la rudele mele ... Și, de asemenea, la o grămadă de altele din alte orașe. Dar îmi amintesc din ce în ce mai mult de minunile lor din grădină. Cireșe la pământ ... Pere sunt chihlimbar și deja transparente ... Caise cu astfel de ramuri încât se pare că se vor rupe de fructe ... Roșiile sunt mai mari decât o palmă ... Dovlecii care sunt mai groși decât ei ... Prunele sunt atât de parfumate încât sunt aproape de copac Era imposibil să stau mult timp în picioare - capul meu se învârtea ... Căpșuni de mărimea palmei unui copil ...
Rada-dms
Mikhaska, Irus, dreapta cer pe pământ! Rămâne să ne bucurăm pentru cei pentru care acesta este un mediu și o viață comune!
Elena Kadiewa
Și am și altele ascuțite și lungi, care cresc, dar foarte ascuțite! Fiică, crezi că vom lăsa claritatea cu albire? Își păstrez soțul pentru iarnă cu albire, deci sunt încă picante!
Rada-dms
Citat: elena kadiewa

Și am, de asemenea, ascuțite și lungi, în creștere, dar foarte ascuțite! Fiică, crezi că vom lăsa claritatea cu albire? Își păstrez soțul pentru iarnă cu albire, deci sunt încă picante!
Va dispărea, dar nu chiar, am noroc anul acesta, chiar și chili-ul nu a fost deosebit de fierbinte.Deși picantul creează dependență, dacă cineva iubește și mănâncă, atunci, ca să spunem așa, gradul de înțepare necesar unei persoane crește constant. Ne întrebăm cum mănâncă mexicanii sau thailandezii mâncare atât de picantă, dar au o percepție diferită. Nu am mâncat niciodată picant până acum, dar acum sunt atras de picant.
Elena Kadiewa
Alte soiuri nu vor funcționa, așa că se plânge: „ceva nu este deloc picant!”, Dar pur și simplu nu-l pot lua în gură!
Elena Kadiewa
Ei bine, mi-a trimis rapid un mesaj într-o fetiță personală!
Pod
Avem astfel de ardei în Panglică, deși nu sunt sigur că sunt fierbinți. Deci, spune-mi, Olya, poți să faci o umplere mai clară pentru un efect de ardere? Îmi doresc foarte mult o astfel de gustare.
Rada-dms
De asemenea, îl avem, dar l-am cumpărat o dată și nu ne-a plăcut - a fost atât de dezgustător!
Natasha, cred că poți insista ulei pe ardeii iute, dar ardeii înșiși nu vor deveni mult mai ascuțiți din asta, sunt în coajă. Cred că puteți face umplutura mai ascuțită, hrean acolo sau usturoi!
SchuMakher
Și dacă le turnați cu unt picant ..... buit
Rada-dms
Citat: ShuMakher

Și dacă le turnați cu unt picant ..... buit
Aici, cu siguranță, este posibil cu picant! Mashul, îți plac și astea ??
Și întotdeauna am picant și chili!
SchuMakher
Woooot, cu chili apoi cho nada, yeah și sho b au stat o săptămână
Pod
În general, este de înțeles - condimente mai viguroase, expunere mai lungă (sau mai mult) - și voi fi fericit și gustări mondiale.
Rada-dms
Pod, Nata! Unde te-ai dus? Conform acestei rețete, fac în mod constant ardei mari în bucăți, apoi fac doar rulouri cu el pentru a servi.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine