Panna Cotta cu căpșuni cu Coolie cu căpșuni

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Italiană
Panna Cotta cu căpșuni cu Coolie cu căpșuni

Ingrediente

Cremă 33% 150 ml
Piure de căpșuni 150 ml
Lapte 200 m
Zahăr 4 linguri. l.
Gelatină 9 g
Căpșuni proaspete pentru răcoritoare și decor 1-1,5 linguri.
Frisca pentru servire

Metoda de gătit

  • - Măcinați rapid un pahar de căpșuni într-un blender și frecați prin cea mai fină sită pentru a îndepărta semințele. Încearcă să nu rupi oasele. Măsurăm 150 ml.
  • - Încălziți smântâna, laptele, piureul de căpșuni și zahărul fierbinte și adăugați, amestecând continuu, Dr. Oetker. Dacă utilizați gelatină obișnuită, înmuiați-o în prealabil într-o porție de lapte rece. Se mai încălzește puțin amestecul, amestecând constant, se ia de pe foc și se răcește. Este recomandabil să strecurați amestecul printr-o sită. Se toarnă amestecul în forme. Se pune la frigider până se îngroașă.
  • - Serviți panna cotta cu piureuri de căpșuni. Pentru a face acest lucru, înțepați căpșunile spălate și uscate într-un blender împreună cu zahărul. Puneți zahărul după gust. Când căpșunile sunt dulci, nu le pun. Tăiați o parte din căpșuni în cuburi și adăugați la piure. Puneți toate acestea deasupra cutiilor de jeleu de căpșuni.
  • Rezultatul este o încântare completă și o răcire excelentă.
  • Pentru versiunea de iarnă, facem coolies de căpșuni din căpșuni congelate. Puneți căpșunile într-un blender cu zahăr și fierbeți câteva minute.
  • Îmi place frișca - nu mi s-a părut de prisos în niciun desert.


Nikitosik
Citat: Rada-dms
- încântare completă și răcire minunată.
Panna cotta foarte tentantă ... cât de delicioasă, nu există nicio îndoială despre asta !!!
Mikhaska
Radusenka! Ce gustos și aromat! Este timpul să începem să ne îndrăgostim de pannacotta?
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Este timpul să începem să ne îndrăgostim de pannacotta?
Se pare că a venit! : fata-da: După cum se spune, acest lucru este inevitabil - încă mai am 10 rețete sigur! : girl_red: Și dacă numărați cu toppinguri, există un număr infinit de ele.
Mulțumesc, Irisha, că ai trecut pe la mine să mă vizitezi!
Rada-dms
Citat: Nikitosik
Panna cotta foarte tentantă ... cât de delicioasă, nu există nicio îndoială despre asta !!!
Bucurați-vă de desertul meu preferat!
Arka
Mă bucur, Panna Cotta este unul dintre deserturile mele preferate! Și împreună cu căpșuni! .. Îmi plac foarte mult deserturile cremoase! Mulțumesc pentru o rețetă atât de delicioasă!
Mikhaska! Nu v-ați îndrăgostit încă de această delicatesă?! Iubește imediat!
Mikhaska
Arkus! Așa ceva ... Am tot felul de lucruri de tip jeleu, în sensul lor, care conțin gelatină din copilărie cumva bue ... Chiar dacă există gelatină în cremă pentru tort, nu voi face niciodată o astfel de cremă. ..
ang-kay
Cât de delicios și tandru ar trebui să fie.
Citat: Mikhaska
Chiar dacă există gelatină în crema de tort, nu voi pregăti niciodată o astfel de cremă ...
gala10
Olga, îți mulțumesc pentru încă o frumusețe! De fapt, nu sunt un fan al unor astfel de deserturi, prefer să mănânc fructe de pădure de sezon în forma lor naturală, dar cumva mâinile îmi mănâncă să-ți repet mâncarea delicioasă.
Arka
Citat: Mikhaska

Arkus! Așa ceva ... Am tot felul de jeleuri, în sensul lor, care conțin gelatină din copilărie cumva bue ... Chiar dacă există gelatină în crema de tort, nu voi pregăti niciodată o astfel de cremă ...
Probabil că ați încercat cele în care gelatina este scară. De exemplu, nu-mi place jeleul, ci panna cotta - foarte mult! Există o cantitate atât de mică în ea, astfel încât să nu curgă, este departe de jeleu
MariS
Pisică panna foarte apetisantă! Vreau și eu una ..

Și eu căpșunile mele mici, dar foarte gustoase, după ce am coborât ca o lăcustă, am mâncat imediat aproape toate ...

ochi
Anecdotă din anii 90:
bărbatul se duce la tejghea și o întreabă pe vânzătoare:
- și ce ai acolo, atât de mic, roz, fraged?
- iaurt!
- yooogurt ...(visător). două sticle de port, te rog!

ce vreau să spun: Ol, știi cum să înfășori ceva din ingrediente simple!
iar în numele panna-cotta aș vrea să scriu Panna cu majusculă și să o subliniez ca subiect.
și
Citat: Rada-dms
Serviți panna cotta cu piureuri de căpșuni.
la marginea decenței, fată!
da, nu am încercat niciodată panna-pisici, pentru că cum gala10,
Citat: gala10
Prefer să mănânc fructe de pădure de sezon în forma lor naturală

cu atât mai mult, există și oase de reconectat!
dar scuip din toată inima! o astfel de fotografie !!!

in sfarsit asteptat !!! și ce este chokolodka sfărâmat?

Rada-dms
Citat: ok
Ol, știi cum să înfășori ceva din ingrediente simple!
iar în numele panna-cotta aș vrea să scriu Panna cu majusculă și să o subliniez ca subiect.
Și bufonul ei știe să scrie! Stiu italiana! Și ce zici de măcinare, lăutând cu rețeta, așa că toate acestea sunt pregătite pentru maximum 10 minute, așa că o fac deseori.
O iubesc enorm, în Italia, și o comand peste tot. Dacă este gătită corect, nu este zdrobită cu gelatină, crema este delicioasă, atunci pentru mine are un gust mai bun decât tiramisu!
Rada-dms
Citat: ok
in sfarsit asteptat !!! și ce este chokolodka sfărâmat?
Acesta este un trandafir uscat stropit cu mine, așa că nu am început să curăț, nu a fost timp și am vrut să las accentul .... Și ce, prea mult?
Rada-dms
Citat: ok
dar o voi iubi din suflet!

Admirați, admirați, în timp ce eu și Marinka mâncăm linguri mari deocamdată!

Rada-dms
Citat: Arka
Probabil că ați încercat cele în care gelatina este scară. De exemplu, nu-mi place jeleul, ci panna cotta - foarte mult! Există o cantitate atât de mică în ea, astfel încât să nu curgă, este departe de jeleu
Tu spui adevărul! Apropo, nici mie nu-mi plac prăjiturile de jeleu!
Dar panna cotta nu are nimic de-a face cu jeleul, este fragedă și cremoasă, incredibil de gustoasă din crema satului!
Mulțumesc, Natasha, pentru sprijin!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Am tot felul de lucruri de tip jeleu, în sensul lor, care conțin gelatină din copilărie cumva bue ... Chiar dacă există gelatină în crema de tort, nu voi pregăti niciodată o astfel de cremă ...
Nici mie nu-mi place, mai ales jeleu cu aluat de biscuiți, nu mi se potrivește!
Dar nu există aluat, ci există doar o masă delicioasă, ușor înghețată! Așa că te voi trata, poate o vei gusta!
Rada-dms
Citat: ok
- yooogurt ... (visător). două sticle de port, te rog!
Îți amintești de asta?
- Cinci sticle de vodcă și trei dulciuri!
galchonok
Olga, foarte gustoasă și frumoasă cu tine! Ador acest desert! Va multumesc pentru placere!
Rada-dms
Citat: galchonok
Ador acest desert!
Și ție, Galochka, îți mulțumesc pentru sprijin și laudă!
galchonok
kirpochka
Multumesc frumos pentru reteta! : trandafir: Pregătirea foarte rapidă !! : fata-da: Și cât de tandru și delicios este! Super!!!
Panna Cotta cu căpșuni cu Coolie cu căpșuni
Rada-dms
kirpochka, Natalia! Mulțumim pentru raportul frumos! Îmi pot imagina ce căpșună dulce și parfumată aveți deja!

Și avatarul este atât de frumos !!

kirpochka
Rada-dms,
4er-ta
Ne-am întors de la o plimbare și sunt recunoscător și panna cotta cu căpșuni. Avem un an de căpșuni, o mulțime de căpșuni în pădure, am adăugat puțin la coolies. Mulțumesc! Și acesta este delicios!Panna Cotta cu căpșuni cu Coolie cu căpșuni
kavmins
delicios și frumos - mulțumesc pentru rețetă! _
kristina1
kirpochka, Natalia, ochiul se bucură, uitându-se la fotografie, o astfel de minunată pisică panna, 4er-ta, Tatyana, fetele sunt minunate, frumusețeRada-dms, reteta delicioasa, multumesc ..
kirpochka
kristina1, Mulțumesc !! Ea este și în: trandafir: foarte gustoasă !!!
posetitell
Aveam de gând să fac un morcov, dar apoi o căpșună mi-a atras atenția. Și din moment ce căpșunile au fost achiziționate dintr-o căruță și o căruță, am făcut-o astăzi. A fost deja cam învechit, fiica mea a luat o probă, a spus gustoasă și neobișnuită. Multumesc pentru reteta !!!!
Rada-dms
posetitell, Nikkochka, mulțumesc pentru raport, mă bucur că fiica mea a apreciat-o! : fata-da: Bravo, nu iti scutesti nici un efort si timp pentru a-ti multumi pe cei dragi! De multe ori nu o poți face singur și nu gătesc deloc!
M @ rtochka
dragă Rada-dms, Mi-am dat seama că sunteți un expert în Panna Cottas. Așa că vreau să vă întreb, de ce nu puteți încălzi piureul de căpșuni? Se dizolvă gelatina în smântână fierbinte și lapte și apoi piure proaspăt acolo?
Atunci se pare că vor fi mai multe beneficii ... Nu-mi pasă, dar sunt curios
Rada-dms
M @ rtochka, Dasha! Nu sunt un expert, pur și simplu îi iubesc și îi gătesc des!
Nu aș adăuga piure de cartofi proaspeți fără tratament termic la un produs lactat, măcar dacă măcar mănânc imediat, deoarece se întărește. Iar gustul va fi mai armonios cu fiert.Și vom beneficia de sosul de căpșuni, astfel încât să îl puteți face crud înainte de servire și să vă delectați imediat cu el.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine