Cocktail Zuppa del duca - "Supa lui Duke"

Categorie: Bauturile
Bucătărie: Italiană
Cocktail Zuppa del duca - Supa lui Duke

Ingrediente

Cafea espresso răcită 40 ml
căpșună 50 g
Mascarpone 50 g
Cacao aproximativ 1 linguriță.
Sirop de migdale 10 ml
Sirop de vanilie 20 ml
Gheata zdrobita opțional

Metoda de gătit

  • Nu am dat peste niciun sirop de migdale sau vanilie la vânzare, așa că am gătit sirop obișnuit de zahăr, care, după răcire, a fost condimentat cu câteva picături de esență de migdale și vanilie. Bateți cafeaua, căpșunile, mascarpone, jumătate din cacao și siropuri într-un blender, adăugați gheață zdrobită și presărați cacaoa rămasă deasupra cocktailului turnat în pahar.

Vasul este conceput pentru

1 portie

Notă

Acest cocktail extraordinar de gustos a fost inventat în secolul al XVII-lea ca desert de către bucătarii din Siena în special pentru Arhiducele toscan Cosimo al III-lea de Medici, motiv pentru care a fost numit „Supa Ducelui”. Ducelui i-a plăcut atât de mult desertul, încât l-a luat cu el, astfel încât toți bucătarii să se poată familiariza cu el. Și la Veneția, curtezanele locale, după ce au gustat felul de mâncare, au ajuns la concluzia că, pe lângă gustul magic, posedă și proprietăți stimulante și i-au dat propriul nume nou - „Tiramisu”, care se traduce din italiană prin „încurajează-mă sus"! Aceasta este originea cunoscutului și îndrăgitului desert de tiramisu de astăzi!

gala10
OOOOO ... încă nu mi-am venit în fire din rețeta anterioară.
Larochkadragă, este ceva incredibil. Gust și frumusețe într-o sticlă. Multumesc !!!
dopleta
Multumesc, Galyun ! Este cu adevărat atât de gustos! L-am băut eu singur, nu l-am dat nimănui!
ochi








TIRAMISU ...
deci asta ești, reni ...

Larissa ... uau !!!
Am încercat să-mi transmit reacția cu emoticoane când am citit lista de ingrediente
Pod
Dar aceste coarne adorabile din partea de sus a supei - ce este asta? Foarte frumos! Mă duc să beau niște cafea cu scorțișoară, nu mai este nimic în stoc.
Nikusya
Probabil m-aș fi băut și eu! Și ce, nu sunt mai rău decât ducele! O supă foarte tentantă!
dopleta
ochi, Tanya, Am revizuit emoticoanele, dar nu v-am înțeles reacția! Văd surpriză, confuzie, neînțelegere, iritare, dar ... Ți-a plăcut sau nu? Mulțumesc că ai trecut pe aici oricum!
Citat: Pod
Dar aceste coarne adorabile din partea de sus a supei - ce este asta?
Natasha, acestea sunt farfurii subțiri de ciocolată vopsite pentru decorare:
Cocktail Zuppa del duca - Supa lui Duke
Ilonka, sora!
Premier
Larissa, suntem sincronizați cu dvs. astăzi.
Aveți, ca de obicei, o prezentare foarte eficientă!
Baba Valya
Larissa, care sunt rețetele tale care sunt întotdeauna neobișnuite, frumoase, gustoase ... fantezia este super!
Mame
Larissa, în orice magazin care vinde cafea și aparate de cafea, există o varietate de sirop. Dacă există acces la metrou, există și foarte mult. Și migdale și vanilie, și chiar trestie. Acum este mult mai ușor cu acest caz decât înainte.

Rețeta este superbă, chiar vara. Niște căpșuni și cafea ... da ...
dopleta
Da, Olya, ți-am văzut cocktailul! Misto!
Valya, mulțumesc, desigur, dar în acest caz nu este fantezia mea, aceasta este o rețetă deja existentă pentru un cocktail italian. Dar totuși - cât de plăcut este să citești astfel de cuvinte! Și hai deja pe „tu”, nu? Amândoi suntem bunici!
dopleta
Citat: Mamici
Dacă există acces la metrou - acolo este și în vrac
Adevărat? Merg deseori acolo, dar nu am acordat niciodată atenție! Am o mulțime de siropuri diferite, dar tocmai acestea nu erau acolo și nu le-am găsit în cele mai apropiate magazine. Voi ști, mulțumesc, Olya !
Mame
Larissa, Adevărat. Astăzi am fost la Dmitrovka, au propria lor linie, Rioba pare a fi de o calitate destul de decentă. Și alegerea a fost grozavă. Și uite aici. 🔗 Nu l-am cumpărat încă aici, dar există un magazin în marcaje.Alegerea nu este rea
dopleta
Da, Olya, alegere excelentă, mulțumesc!
Mikhaska
Da, am fost mult timp înveselit de frumusețea și deliciul tău, Cufăr! Îmi pot imagina cât de magice sunt mesele tale de vacanță, dacă servești mâncăruri obișnuite, în general, precum un basm!
Premier
Citat: Mikhaska
mâncăruri obișnuite, în general, le servești ca un basm!
Mă abonez cu ambele mâini!
lu_estrada
Aaah, Lorik, ce supă minunată !!!
Doar în seara asta m-am gândit - de ce să nu-mi gătesc supa de ducă „Pick Me UP”!
și de ce să nu împărtășești cu Larochka o rețetă complet neobișnuită?
Și tu ești weisamisusami-tutkaktut
dopleta
Cât mă bucur că vă place, fetelor! Ne încurajăm reciproc!
Lyudochka, chiar ești? Nu, bine, vedeți - cât de multe sunt în comun (ava familiar! Apropo, soțul meu, uitându-se la dvs., a fost de acord cu observațiile mele)? Oh, „Pick Me UP” - sigur!
ochi
Citat: dopleta
Oka, Tanya, am trecut în revistă emoticoanele, dar nu am putut distinge reacția ta! Văd surpriză, confuzie, neînțelegere, iritare, dar ... mi-a plăcut sau nu
Laris, fără iritare, ce faci! surpriză pură, mărginind încântarea!
cum, cum poți pune ingrediente atât de diferite într-un cocktail absolut delicios ???
julia_bb
Larissa, un cocktail minunat, iar prezentarea și numele pe care le voi încerca cu siguranță
dopleta
Citat: ok
fara iritare, ce faci!
Uf, m-a liniștit! Și atunci eram deja supărat, cred, bine, dacă nu mi-ar plăcea, atunci măcar aș explica cu ce! Multumesc, Tanechka ! Și tu, Julia, vă mulțumesc foarte mult pentru vizită și evaluare!
Rada-dms
dopleta, mulțumesc pentru rețetă, Larochka! În calitate de fani fideli ai bucătăriei italiene, ne-a plăcut foarte mult rețeta în sine, informațiile și prezentarea!
Pentru marcaje! Și asigurați-vă că gătiți pentru toată lumea !!!
Rada-dms
dopleta, și cu cine să beți șampanie?
dopleta
Ahh! Acesta este - da! Sunt eu - cu plăcere! Ei bine, va trebui să fii pe părțile opuse ale ecranului! Deși tu și cu mine suntem arați la dachas, s-ar putea să nu coincidem în fază ... Deci, mental seara în același timp, OK?
Mulțumesc, Olyushka!
lettohka ttt
Nu figase. supa este o intreaga opera de arta !!;! Cocktail superb !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine