Mousse de caș de ciocolată cu căpșuni

Categorie: Cofetărie
Mousse de caș de ciocolată cu căpșuni

Ingrediente

Brânză de vaci moale (0%) 180 g
ciocolata alba 90 g
Căpșuni proaspete 100 g
Gelatină 6 g
Apă fiartă (rece) 50 ml
Zahăr 30 g

Metoda de gătit

  • Se toarnă gelatina cu apă fiartă rece și se lasă să se umfle 30 de minute, apoi se topește, am topit-o la cuptorul cu microunde 30 de secunde la o putere de 750 W.
  • Când gelatina este gata, coaceți căpșunile cu zahăr cu un blender și amestecați cu gelatina topită.
  • Topeste ciocolata - am pus-o la cuptorul cu microunde 40 de secunde la o putere de 750 W, apoi am amestecat-o si am pus-o din nou la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde Mousse de caș de ciocolată cu căpșuni.
  • Puneți căpșuni cu gelatină în brânză de vaci, bateți timp de 1 minut cu un mixer. Adăugați ciocolata topită și bateți până se omogenizează, 1 minut Mousse de caș de ciocolată cu căpșuni
  • Împărțiți în forme porționate și dați-le la frigider timp de 1-2 ore pentru a se solidifica complet. Am folosit silicon, clătindu-le cu apă rece în prealabil.
  • Mousse de caș de ciocolată cu căpșuni

Vasul este conceput pentru

6 articole

Timp pentru pregătire:

30 minute. preparare + 7 minute + 1-2 ore de întărire

Program de gătit:

cuptor cu microunde + blender + mixer + frigider

Rusalca
Încă un delicios! Delicat și roz ... Mmmm ...Bifează marcajul, mulțumesc!
La modă
Este divin delicios !!! Recent am făcut un sufle similar pentru o prăjitură, doar fără ciocolată. Îl voiam doar. Acum voi încerca și această mousse - îmi place.
Rusalca
Citat: La modă
Recent am făcut un sufle similar pentru un tort, doar fără ciocolată.
Juliasi unde este reteta?
galchonok
Anna, Julia, mulțumesc pentru că ai trecut și ai evaluat!
Citat: Rusalca
... Bifă, mulțumesc!
Anya, spre sănătatea ta!
Citat: La modă
Acum voi încerca și această mousse - îmi place.
Julia, Sper să-mi placă ...
Citat: La modă
rețeta este în acest tort
Mulțumesc pentru link, am privit rețeta cu plăcere și am dus-o la marcaje!
Yulianka
este potrivit pentru un tort de 3 zile? va păstra forma bine?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine