Cremă acră cu aluat în fermentatorul Oursson

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Smântână cu aluat în fermentatorul nostru

Ingrediente

crema 20% aproximativ 1L
smântână starter vivo 0,5gr

Metoda de gătit

  • 1 sticlă de cultură de început este suficientă pentru a fermenta de la 1 la 3 litri de smântână.
  • Opărește toate vasele cu apă clocotită. Se toarnă smântâna la temperatura camerei într-un borcan de 1 sticlă. Se toarnă apă caldă fiartă într-o sticlă de aluat pentru 3/4 și se agită bine, se toarnă în smântână și se amestecă bine. Închideți borcanul cu un capac, puneți-l în corpul fermentatorului, selectați modul „fermentare” și setați timpul la 6-7 ore
  • 🔗
  • Smântână cu aluat în fermentatorul nostru

Vasul este conceput pentru

1 litru

Timp pentru pregătire:

ora 7

Notă

Smântâna este groasă și deloc acră. Când se păstrează smântâna, zerul se poate separa.

Kokoschka
GruShace design frumos !!! Borcanul arată minunat!
GruSha
Crin, Mulțumesc mult!!! Este foarte plăcut că mi-a plăcut. Și totuși cât de delicios:
Mashutka
GruSha, Puteți face nyurt sau multibove într-un multi?
GruSha
Maria, Cred ca da:)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine