Tort de gheață Napoleon

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Tort de gheață Napoleon

Ingrediente

inghetata de vanilie 120-150 g
Prune în jeleu de vin
Pentru prăjituri
Frunză subțire de pita 1 BUC.
Ulei vegetal sau unt pentru lubrifiere
Scorțișoară măcinată, cuișoare, nucșoară gust
Pentru cremă veți avea nevoie de 6 linguri. l.
Lapte 250 ml
Ou 1 BUC.
Amidon 1 lingură. l.
Zahăr 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Mulțumind americanilor pentru ideea de nisip, am decis să mă joc nu numai cu componentele, ci și cu forma.
  • După ce m-am jucat cu forma, a trebuit să mă joc cu numele. Alegerea a fost între „tort de înghețată” și „tort de înghețată”, iar rezultatul a fost „tort de înghețată”. Nu în limba rusă, ci scurtă și clară.
  • Asa de, Tort de gheață Napoleon
  • Pentru prăjituri. Tăiați lavash în dreptunghiuri, alegând o dimensiune convenabilă pentru dvs. Am cam 7x10. Folosind o pensulă, ungeți ușor bucățile cu ulei, presărați condimente și coaceți până când sunt plăcute roșii și clare. Am copt la cuptorul cu microunde în modul cuptor cu microunde + grill. Mi-a luat 2,5 minute. Dacă grătarul este deja fierbinte, timpul trebuie redus. (Când stabiliți timpul, mizați-vă pe cunoștințele sobei dvs. și controlați procesul vizual, astfel încât prăjiturile să nu ardă).
  • Răspândiți prăjiturile finite pe o suprafață plană, astfel încât să nu se deformeze și să se sfărâme.
  • Tort de gheață Napoleon
  • Atunci trebuie să gătești cremă si raceste-l bine. Încă din copilărie, gătesc crema folosind aceeași metodă pe care am descris-o
  • Tort nr. 3. Pentru 2 porții avem nevoie de 6 linguri. l.
  • Prune în jeleu de vin disponibil în dulapul meu.
  • A servi ia farfurii mari. Puneți jumătățile de prune pe ele, turnați siropul. Puneți deasupra 3 linguri de smântână, pe ea un bloc de înghețată. Realizăm tăieturi paralele peste bară, în care ne introducem prăjiturile. Așezați un teanc de biscuiți rămași în apropiere.
  • Tort de gheață Napoleon

Vasul este conceput pentru

Pentru două porții

Notă

De ce Napoleon? La început am vrut să-i spun Millefeuil în franceză. De acord, arată ca o formă! Dar ... o voce interioară patriotică mi-a amintit că în Rusia un astfel de tort după victoria din războiul patriotic din 1812 a început să fie numit „Napoleon”. Mai mult, logica este clară.
Acum recomandări. După „luptă”, ca să zic așa.
1. Trebuie să faci mai multe prăjituri. Cel puțin de două ori mai mult decât crezi că este suficient. Pentru că altfel nu vor fi de ajuns pentru Napoleon însuși.
2. Nu trebuie să scurgeți foarte mult, 3 piese sunt suficiente pentru decorare. Și nu regretați siropul, lăsați totul să plutească în el - este mișto.
3. În loc de compot conservat, vă puteți face propriul sos de fructe și fructe de pădure încălzindu-le într-o tigaie și îngroșându-le cu amidon.
4. Puteți construi o piramidă conform principiului multi-temperatură. Sirop fierbinte, smântână călduță și înghețată rece. Și fragilitatea dezarmantă a prăjiturilor va încununa structura.
5. Trebuie să mănânci desert, greblând biscuiți, dar datorită fragilității lor, va trebui să te ajuți cu o lingură. Ei bine, ceea ce lingura nu se poate descurca poate fi lins de pe farfurie cu limba. Dacă, desigur, educația permite.

Borisyonok
Premier, Olya! Super! L-am dus la semne de carte înainte de a culege prunele ... și probabil vor fi multe din acest an (mmm). Pentru nepoți este atât de ușor să mănânce prune, dar cu siguranță vor fi în această formă, doar că vor trebui făcute pur și simplu în jeleu (versiunea pentru copii)! Ei bine, răsfățați-vă. Mulțumesc!
kavmins
multumesc! bine, foarte original !! dar ce este delicios - fără îndoială! Mai mult, lavash este folosit în aplicații neașteptate, în general este uimitor !!!!
Borisyonok
Citat: kavmins
în plus, lavash este utilizat de aplicații neașteptate
Ei bine, da! Adevărat, în absența pâinii pita, puteți coace pur și simplu foietaj în pătrate ... și va exista o prăjitură de gheață Napoleon-Napoleonische!
Premier
Fetelor, aceasta este o aplicație minunată pentru pâinea pita! Incearca-l. Chips-urile sunt pur și simplu excelente - puteți presăra orice: zahăr, sare, piper, ierburi.
Și cum se răcnește! Șase secunde și fără chimie.
Se poate coace la cuptor.
Și decupați orice cifră, doar cu foarfece, ca din hârtie.
Tort de gheață Napoleon
Uită-te la fulgii de zăpadă pe care i-am tăiat pentru Anul Nou împreună cu oaspeții noștri.
lettohka ttt
Capodopera !!!!!! Și rețeta și servirea !!!!!!! Mulțumesc Olga pentru rețeta originală !!!!!
kavmins
Premier, mulțumesc pentru ideea de chipsuri de lavash dulci și sărate - nu mi-ar fi trecut niciodată prin cap să coac sub formă de chipsuri))))
MariS
Cât de bine ai jucat Olya - s-a dovedit o gheață grozavă și o idee originală!
Tumanchik
Super reteta! Atât prezentarea, cât și ideile! Și cu siguranță voi folosi șervețele lavash! Bravo!
Rada-dms
Mi-a plăcut foarte mult și rețeta, mulțumesc, Olenka, pentru o prezentare și o idee atât de interesante!
Premier
Fetelor, am făcut un tort din ultimele prăjituri. Le-am uns cu restul de cremă și le-am lăsat să stea la frigider peste noapte.
Tort de gheață Napoleon
Și știi, s-a dovedit un „Napoleon” atât de bun.
Ușor în gust, în calorii și în travaliu.
Numai scăzut - straturile sunt subțiri. (Există 14 straturi aici).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine