Gustare de înghețată cu hering

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: norvegian
Gustare de înghețată cu hering

Ingrediente

hering 100 g
crema 30% (20% posibil) 100 mm
file de somon sau bastoane de crab opțional
ceapă 1 buc
ceapa rosie 1 buc
otet de vin 1 lingură. l
zahăr 1 linguriță
sare 1 linguriță
felii de pâine brună sau biscuiți 4-5 buc
piper negru gust

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare este iubit de norvegieni de mulți ani. Făcut din hering norvegian sărat, garnisit cu o felie de pâine prăjită - cât de strictă și austeră este la modul nordic!
  • Multe delicii pe care hostessele noastre le folosesc cu pricepere în meniul de acasă nu mai sunt surprinzătoare. Vă ofer această înghețată de hering ca gustare festivă sau doar pentru o petrecere cu bere. Dar îi poți răsfăța pe cei dragi fără un motiv - îi va surprinde, te rog. Lasă această înghețată să fie o surpriză pentru ei.
  • În primul rând, marinează ceapa roșie, tăiată în inele, jumătăți de inele, într-o marinată de sare, zahăr și oțet. Lăsați-l în marinată până la sfârșitul înghețatei. Gustare de înghețată cu hering
  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Se adaugă smântâna și se fierbe la foc mic până se evaporă ușor.
  • Transferăm amestecul într-un blender, îl facem piure, adăugăm (opțional) bucăți de pește de somon sau bastoane de crab și le trimitem la congelator sau la înghețată.
  • Acum ne așezăm pentru servire în boluri sau farfurii.
  • Gustare de înghețată cu hering
  • Mai întâi, puneți o bucată de pâine, lângă ceapa murată, pe o felie de pâine sau lângă înghețată.
  • Gustare de înghețată cu hering
  • Presărați cu ceapă verde, piper negru sau o crenguță de ierburi - literalmente rece, aperitivul este gata.
  • Gustare de înghețată cu hering
  • Rămâne doar să vă bucurați de prima privire surprinsă și apoi admirată de privirile și complimentele celor care au gustat o nouă gustare.
  • Și așa va arăta înghețata ca a noastră Gustare de înghețată cu hering
  • Pofta bună, care se va juca cu siguranță după acest aperitiv rece!

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

congelator sau producator de inghetata

vernisag
Mama draga! Am fost atât de surprins, atât de surprins!
Irina Dolars
Original! Mi-ar placea sa incerc!
ang-kay
Cred. care este delicios!
MariS
Irisha, Angelamultumesc fetelor!

Citat: Irina Dolars

Mi-ar placea sa incerc!
Citat: ang-kay

Cred. care este delicios!

Aperitivul este de fapt interesant - soțului meu i-a plăcut. La început a mâncat cu atenție, apoi cu ochii larg deschiși. Duma va comanda adesea cu bere ...
Gală
Și ce, chiar îmi pot imagina gustul acestui fel de mâncare.
Marina, pentru experimente îndrăznețe
Antonovka
Citat: MariS
Pofta bună, care se va juca cu siguranță după acest aperitiv rece!

Deja mă joc din fotografie

MariS,
Marina, mulțumesc pentru rețetă!
marina-asti
Soțul meu iubește foarte mult acest lucru! Amintirile Norvegiei par a fi legate doar de înghețată)))
Administrator
Ei bine, ... deja se numește „bine, la naiba, dă”
Nu este nimic de spus, aș vrea să încerc heringul acasă întins în pachet, se pare că și-a așteptat timpul

MarinaMULTUMESC pentru originalitate!
ksenia_br
O combinație foarte interesantă de ingrediente
Nu am văzut asta niciodată, am vrut și eu să încerc.
MariS
Citat: Gala
Îmi pot imagina chiar gustul acestui fel de mâncare.

La început am prezentat acest fel de mâncare pur și simplu ca aperitiv - numai, bine, foarte rece! Și atunci nu a existat nicio îndoială.

Citat: Antonovka
fotografia s-a redat deja

Heringul este al nostru, dragă (să nu se jignească norvegienii!)!

Citat: marina-asti
Amintirile Norvegiei par a fi legate doar de înghețată)))

Marina, atunci - este ca un memento al unei excursii plăcute. Îți poți mulțumi soțul în vacanțe.
Citat: Admin
acasă, heringul zăcea în pachet, se pare că și-a așteptat timpul

Se pare că ea vine din Norvegia și a așteptat să fie servită în înghețata națională.
Citat: ksenia_br
De asemenea, am vrut să încerc.

Gătește pentru sănătate - sărbătorile sunt înainte și va fi timp pentru ceva nou. Pregătiți-vă pentru una sau două, doar că este nevoie de timp pentru a îngheța.
Pod
Îmi place înghețata, îmi place heringul, nu am încercat-o împreună. Trebuie făcut, există mereu un hering în casă. Vă mulțumesc pentru rețeta originală. Îmi place fuziunea în bucătărie.
Tumanchik
Foarte original și creativ! Ești la maxim, dragă, de cine s-ar fi îndoit! Multumesc frumos pentru reteta interesanta!
MariV
Marina, buna idee!
Rada-dms
Mulțumim, Marinochka, că ne-ai răsfățat cu rețete imbatabile și originale. În mod necesar și înainte ca mâinile să ajungă, dă-ți un timp!
ninza
Marinochka, dragă, nici nu mi-aș putea imagina așa ceva! În mod original, așa cum a spus o persoană celebră!
lettohka ttt
Ooooh Mnu are vacanță !!!!! O astfel de înghețată, pentru mine !!! Îmi place heringul, nu cuvântul potrivit :-) :-) :-) :-) dar înghețata ....... Doar fără cuvinte !!!!! ??? Acest lucru este creativ! Mulțumesc Marinochka !!! Voi găti astfel de înghețată cu mare plăcere !!!! Imi pot imagina reactia celor dragi! :-): - :-)
mașină de tort
Tocnesc ceva. Herring, atunci unde? În loc de bastoane de crab și somon în înghețată, sau lângă ceapă pentru servire? În general, respect cu adevărat sosul de hering. Cred că este atât de delicios, și rece, toată povestea asta va fi delicioasă.
lettohka ttt
Lenochka, hering sau bețe de crab sunt zdrobite și apoi înghețate :-) :-) :-) :-)
mașină de tort
Ei bine, la început am crezut așa la început, dar m-am îndoit. Eu zic că sunt prost cheto
NataliARH
Marina, o capodoperă! imaginează-ți ... în vreo douăzeci de ani ...

Îți amintești că mama ta făcea înghețată cu hering? Oh, ce a fost, nu ca acum acest magazin astronaut!
MariS
Citat: Pod
Trebuie făcut, există întotdeauna un hering în casă

Atunci cu siguranță trebuie să faci Natasha!
Citat: Rada-dms
Necesar și înainte ca mâinile să ajungă

Chiar sper pentru asta, Olya! Mă voi bucura dacă mă bucur mulţumit!!!
Citat: lettohka ttt
Îmi place heringul, nu cuvântul potrivit :-) :-) :-) :-) ci înghețata ..

Îmi place, spui, dar într-o asemenea măsură ... Sper că se vor schimba stereotipurile ... Și asta o să iubesc, Natasha.

Fete - Natasha, Irisha, Olya, Olya, Nina, Natasha, LenaVă mulțumesc foarte mult pentru răspunsurile dvs. calde la această înghețată rece. Încercați și surprindeți-vă prietenii. La urma urmei, este distractiv să încerci necunoscutul și noul.

Sărbători fericite tuturor - Marea victorie! Cer liniștit deasupra tuturor.
Rita
Dacă vodca este caldă, atunci un astfel de aperitiv este mântuirea!
MariS
Citat: Rita
atunci un astfel de aperitiv este mântuirea!

Dar într-adevăr ... Nu poți spune mai bine!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine