Mini torturi de Paști

Categorie: Paști
Mini torturi

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Drojdie de panificație uscată cu acțiune rapidă 7 g
Zahar granulat 100 g
Zahar cu vanilie naturala 10 g
Sare 6 g
Ouă de pui 3 buc.
Unt 100 g
Lapte 3,5% grăsime 100 g
Alune prăjite (zdrobite) 100 g
Stafide ușoare 50 g
Fructe confiate 100 g
Stropi colorate 1 linguriță.
Pasta de zahăr (mastic) 150 g
Creioane de zahăr 3 buc.

Metoda de gătit

1. Așezați toate ingredientele pentru aluat în vasul de frământat al aparatului nostru de fabricare a pâinii Oursson BM0800J. Selectați modul „Aluat”.
2. După bip, adăugați aluat fructe confiate, stafide și nuci.
3. Împărțiți aluatul în 10 porții și rotunjiți. Împărțiți aluatul în cutii de 6 cm înălțime și 7 cm în diametru.
4. Așezați semifabricatele de tort într-un loc de protecție cald.
5. Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 180C, verificați pregătirea.
6. Răciți prăjiturile la temperatura camerei.
7. Se pasează pasta de zahăr, se împarte în 10 porții și se rostogolește în bile.
8. Îndepărtați masa cu amidon și rotiți fiecare bilă de mastic într-un strat subțire, astfel încât să poată acoperi complet suprafața tortului.
9. Acoperiți prăjiturile cu pastă de zahăr, decorați cu stropiți și aplicați decorul de Paște cu creioane de zahăr.
10. Serviți mini torturi individual fiecărui oaspete.
Pasta de zahăr și matrița de hârtie previn prăjiturile învechite.


Taramara
O, ce fete frumoase!
Olga VB
Anastasia, ai gătit tu după această rețetă? Aș dori să vă văd fotografiile, nu imaginile de pe Internet și să văd și o secțiune din tortul terminat.
Anastasia Ou
Olga VB, Sunt reprezentant al companiei. Toate fotografiile aparțin companiei noastre. Tehnologul nostru dezvoltă rețete și se pregătește pentru fiecare dintre ele. Și noi, cu permisiunea dvs., le împărtășim deja, astfel încât utilizatorii noștri să poată găti folosindu-i. De asemenea, suntem gata să vă răspundem la toate întrebările.
Nu există fotografii secționale pentru această rețetă. Voi verifica cu tehnologul, poate ea a plecat.
Yolka Veselkina
Astfel de „capace de ciuperci” s-au dovedit a fi îngrijite. Nu m-am jucat niciodată cu mastic, din anumite motive mi-e teamă de asta. De obicei, îl umplu cu proteine.
Elena Our
Citat: Yolka Veselkina
Astfel de „capace de ciuperci” s-au dovedit a fi îngrijite. Nu m-am jucat niciodată cu mastic, din anumite motive mi-e teamă de asta. De obicei, îl umplu cu proteine.

Datorită acestei „pălării” din mastic, prăjiturile vor rămâne proaspete mult timp și nu vor deveni maronii. O opțiune excelentă dacă gătești o mulțime de prăjituri de Paște.
Yolka Veselkina
Citat: Elena Our

Datorită acestei „pălării” din mastic, prăjiturile vor rămâne proaspete mult timp și nu vor deveni maronii. O opțiune excelentă dacă gătești o mulțime de prăjituri de Paște.

Dar acest lucru devine deja interesant, nici măcar nu credeam că masticul îl va menține moale puțin mai mult. Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine