Pâine „Desert nobil”

Categorie: Pâine de drojdie
Paine Noble desert

Ingrediente

făină 1 grad 300 g
făină integrală 100 g
celuloză 20 g
tărâțe de ovăz 20 g
făină de ovăz 20 g
făină de cocos 40 g
ser 170 g
unt, se topește 30 g
cacao nealcalinizat (crud, natural) 30 g
ciocolata amara 100 g
sare ciupi
zahăr 60-70gr
ulei vegetal nerafinat 1 lingură
prune uscate 100 g
datele 100 g
brânză 100 g
drojdie presată 8 g
brânză de vaci moale 250 g

Metoda de gătit

  • Paine Noble desert
  • Paine Noble desert
  • Topiți untul (cu cât este mai mult, cu atât este mai gustos, dar nu am compus o versiune foarte grasă) și dizolvați cacao în el. Făina de nucă de cocos se obține prin măcinarea de nucă de cocos / fulgi pe un râșniță de cafea. În ser (am o mare de el, puteți lua lapte) la temperatura camerei, dizolvați drojdia cu un vârf de zahăr. Adăugați nucă de cocos. făină, unt de cacao și bateți cu un blender
  • Paine Noble desertPaine Noble desert
  • Se amestecă tot felul de făină și tărâțe
  • Paine Noble desert
  • După ce am gătit untul, am brânză de vaci, foarte fragedă și umedă, rețineți acest lucru, este posibil să aveți nevoie de mai mult lichid în rețetă. Puteți amesteca brânza de vaci cu lapte în această stare
  • Paine Noble desert
  • Se toarnă masa de ciocolată, ciocolată amară rasă în caș, Am asemenea și adăugați rast. unt.
  • Paine Noble desert
  • Adaugă făină și frământă aluatul în HP timp de 15 minute. Il lasam 60 de minute.
  • Paine Noble desertPaine Noble desert
  • Rulați într-un dreptunghi de dimensiunea unei foi de copt, lungimea = lungimea unui vas de copt. Intindem fructele uscate pregătite și Brânză Brunust... Sau puteți așeza ușor umplutura în aluat
  • Paine Noble desert
  • Rulați și îndepărtați timp de 1 oră
  • Paine Noble desertPaine Noble desert
  • Coapte 10 minute cu abur la 220g + flux de aer, apoi 30 minute la 170g
  • Paine Noble desert

Vasul este conceput pentru

1,2 kg

Timp pentru pregătire:

3h10min

Program de gătit:

Filtru de pâine, cuptor

lappl1
Natasha! Ai dat numele corect pâinii tale. Într-adevăr, nobil! Și până acum am dus această rețetă la marcaje. Mulțumesc mult pentru asta!
AnaMost
Oh, doar mă topesc în fața lui
ang-kay
Ce ciocolata!
Loksa
Pâine frumoasă! Mulțumesc Natasha! !
Albina
Natali, cum poți trece de o asemenea frumusețe? Îl duc la semne de carte Vă mulțumim că ne-ați împărtășit astfel de rețete minunate. Mult noroc în competiție
Lipchanka
Pâinea este pur și simplu superbă și, desigur, sănătoasă. A marcat-o.
An4utka
Ei bine, pâine frumoasă! Tocmai am mâncat, dar încă scăpăm la vedere. Și câtă brânză de vaci este nevoie, ceva ce nu văd?
Anatolievna
NataliARH, Natasha este o pâine frumoasă și gustoasă. Câte dulciuri, fructe de padure iubesc.
ninza
Natalie, Natasha, te felicit pentru următoarea ta capodoperă! Marcare!
NataliARH
Fetelor, draga mea, iartă-mă, nu a existat nicio ocazie de a răspunde imediat! Vă mulțumesc foarte mult pentru evaluare și sprijin!

Cantitatea uitată de brânză de vaci indicată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine