Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: american
Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)

Ingrediente

Chifle Burger 4 lucruri.
PENTRU BURGER CU CHECLET:
File de pește roșu proaspăt 4 mici
Ceapă 1 BUC.
Ou de gaina 1 BUC.
Cilantro și mărar mai multe ramuri
Ardei iute fără semințe 0,5 buc. sau la gust
Corindr și piper negru măcinat printr-un ciupit
Suc de lămâie și coajă 0,5 buc.
Sare și zahăr gust
Pâine rasă 2 felii fără crustă
Algele Chuka 150 g
O rosie 1-2 buc.
Rucola sau salata mica 4 pumni
Maioneză 4 linguri. l.
PENTRU BURGER CU PESTE ROSU AFUMAT (SARE):
Pește roșu sărat sau afumat 4 felii
Castravete 1 BUC. mijloc
Cilantro și mărar pachet mic
O rosie 1 BUC. pentru decorare
Avocado 1 BUC. pentru decorare
Maioneză 4 linguri. l.
Suc de lamaie pentru avocado Mic

Metoda de gătit

  • Rețeta pentru cocul negru de cerneală de burger de sepie pe care am dat-o aici:
  • Chiftel cu cerneală de sepie pentru burger negru
  • Deși chiflele sunt bune în sine, au fost concepute special pentru un burger de pește. Desigur, nu vreau să spun nimic rău despre burgerii McDonald's, dar mâncarea de casă este încă mai gustoasă și, desigur, mai sănătoasă. Și, deși am venit cu umplutura, am trebuit să mă uit la site-urile americane pentru a vedea cum gătesc prăjituri de pește de casă pentru burgeri acolo. Nu am descoperit America, dar unele dintre nuanțe au devenit clare.
  • Ofer două rețete pentru un burger de pește.
  • Prima opțiune
  • Să pregătim primul burger cu o cotlet de pește roșu tocat. Ne-a plăcut foarte mult această opțiune, deoarece cotletul în sine s-a dovedit a fi pur și simplu delicios. Iar adăugarea algelor Chuk a completat și a subliniat foarte armonios originea „marină” a rețetei.
  • Realizăm o delicioasă cotletă de pește tocată, care în sine este autosuficientă
  • - Luați, dacă este posibil, un file slab de pește roșu. Aveam file de chum. Spălați fileul, strângeți-l puțin și uscați-l.
  • - Tăiați ceapa în felii foarte subțiri pe o răzătoare Berner sau Gigant. Este important să tăiați cât mai subțire posibil! Este de dorit să luați ceapă dulce și suculentă.
  • - Luăm verdețuri, pește, o bucată de chili, ceapă și începem să tocăm totul împreună pe o scândură în toate direcțiile până când peștele este tocat într-o masă slabă, dar nu cu starea cărnii tocate cu care suntem obișnuiți de la o mașină de tocat carne.
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • - Presară întregul amestec cu suc de lămâie, piper, trei puțină coajă de lămâie (îmi place mult). Deasupra cărnii tocate, trei chifle sau pâine albă uscată. Cantitatea de pâine ar trebui să fie foarte mică! (Nu folosiți pesmet!)
  • Adăugați un ou mic, de preferință 2 ouă de prepeliță. Sare și amestecă bine, gustează sare și trimite carnea tocată la frigider pentru răcire. Acolo carnea tocată se va îngroșa și va fi ușor să se formeze hamburgeri din aceasta, adică, în opinia noastră, cotolete.
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune) Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune) Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • - Scoatem carnea tocata, modelam cotletele in functie de marimea chiflelor de burger, prajim pe fiecare parte maxim 2 minute. Cotletele trebuie să fie umede și suculente. Prăjiturile de pește fără pâine sunt, în general, ușor de uscat!
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • Îmbinând un burger
  • Gatirea maioneza.
  • Adăugăm puțină suc de lămâie, puțin zahăr și coajă de lămâie la maionezele noastre obișnuite de casă sau de casă.
  • - Tăiați cocul burger în două. Am întins algele chuk bine stoarse din marinată pe ea. Ungeți ușor cu maioneză.
  • - Puneți cotletul pe alge. Puneți felii subțiri de roșii deasupra cotletelor. Se unge cu maioneză și se pune deasupra rucola sau salată verde.Apăsați cu vârful cocului și serviți până când cotletul este cald. Delicios și rece.
  • Opțiunea a doua, mai rapidă.
  • - Dacă aveți pește roșu afumat fierbinte sau rece sau doar pește roșu sărat, puteți face și un burger de pește excelent. Somonul afumat sau somonul chum sunt de preferat.
  • Folosim maioneză ca în prima versiune.
  • - Puneți un castravete feliat foarte subțire în felii lungi pe chifla de jos. Atât de subțiri încât nu se sparg când sunt îndoite.
  • Puneți o salată mică sau rucola pe un castravete și ungeți cu maioneză. Puneți felii de pește deasupra, ungeți cu maioneză și presărați ierburi. Puneți felii de roșii, le puteți arde. Puneți felii de avocado deasupra verdeață și roșii, dacă există. Este mai bine să stropiți avocado cu suc de lămâie în prealabil, astfel încât carnea să nu se întunece.
  • Acoperiți cu jumătatea superioară a cocului și bucurați-vă de un adevărat burger sănătos de casă.
  • Vă asigur că, după un astfel de burger, veți fi atrași să vizitați McDonald's numai în caz de nevoie extremă, când nu va exista nicio alternativă pentru a lua o mușcătură.
  • Am făcut două umpluturi într-un singur burger, foarte convenabil. Burger cu cotlet pe o parte, vegetarian pe cealaltă.
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
  • Bineînțeles, burgerii se pot face și cu un coc rotund alb simplu.

Vasul este conceput pentru

4 burgeri mari

Notă

Recomandați cu tărie tortul de pește din această rețetă.
Cotletele au fost prăjite în aparatul de pizza Princess pe hârtie antiaderentă într-un cuptor preîncălzit. Ea a format cotlete direct pe hârtie.
Am văzut recomandări pentru a adăuga muștar la peștele tocat.
Desigur, compoziția este interschimbabilă!

Chuchundrus
: bravo: ce bărbat frumos te salvează, mă bucur că nu-mi plac fructele de mare. Și tozhit s-ar grăbi să viziteze frumusețea pentru a o consuma
filirina
La naiba ...... Sadistii ...... Ei bine, cum poți batjocori o persoană flămândă așa?
Rada-dms
Chuchundrus, și uite, există o jumătate de vegetarian! Așa că ajută-te!

Mănânci creveți?

Rada-dms
Citat: filirina
La naiba ...... Sadistii ...... Ei bine, cum poți batjocori o persoană flămândă așa?
Ei bine, deja le-am mâncat, acum o săptămână, deci pe picior de egalitate cu tine!
filirina
Cu toate acestea, a trebuit să fie chemată o ambulanță cu un ejector de salivă, saliva pompată ...
ang-kay
Frumos!
Tanyulya
Ce frumusețe și delicioasă !!!
Gală
Rada-dms, ce umpluturi apetisante și gustoase! Mi-ar plăcea să le mănânc fără chifle.
Cu toate acestea, îi acord credit pentru burger - luminos!
Rada-dms
Citat: + Gala +
Rada-dms, ce delicioase și delicioase topping-uri! Mi-ar plăcea să le mănânc fără chifle.
Cu toate acestea, îi acord credit pentru burger - luminos!
Galya, acesta este un rulou atât de gustos, încât îl poți mânca fără umplere! Dar am făcut deja cotletele așa de două ori, mi-au plăcut, naturale, de neuitat cu pâine, și coaja de altfel! Păcat, nu-l pot trata cu ochii mei!
TatianaSa
frumusetea!
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Te salvează, mă bucur că nu-mi plac fructele de mare. Și tozhit s-ar grăbi să viziteze
Dar îl iubesc. Deci nu ajută! Voi mânca pentru doi și voi mânca porția lui Chuchin. Și cotlete, și chifle, și mai multe legume !!!!
Sunt deja Olya și nici nu știu ce să-ți spun, totul este atât de gustos încât îți poți pune în siguranță vechiul papuc pe farfurie - îți va provoca în continuare pofta de mâncare!
Mikhaska
Oh-oh-oh-oh-oh! Parca am trecut pe acolo - apoi foșneam ??? !!!
Tu, Fericit, este timpul să vă legați mâinile, astfel încât să nu mai seduceți oamenii cu astfel de delicatese!
Ei bine, atunci mâncătorii au venit alergând la tine, după cum văd ... Eu, spre deosebire de ei, sunt o mătușă modestă și fără pretenții. Puteți chiar să-mi dați doar un singur Chukka, dar! Bazin Schaub și nespălat! Ce te uiți! Nu-mi face flotări personal de la Chukka! Cu stimă, te rog!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Mă bucur pentru tine, este timpul să îți legi mâinile, astfel încât să nu mai seduci oamenii cu astfel de delicatese!

De unde știi că soțul meu spune asta de mult timp? Numai el adaugă că există o alternativă - gura lui cu bandă adezivă!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Numai el adaugă că există o alternativă - gura lui cu bandă adezivă!
Oh, nu mă crede! Nu cred cu siguranță! Sunt atât de ... își aleg limba! Și vor aspira, dar mai mult!
lettohka ttt
Frumusețe de nedescris !!!! Creativ !!! Atât de colorat și delicios !!! Ador fructele de mare !! Olga bine, fără cuvinte .... Mulțumesc !!!!!!!
Rada-dms
lettohka ttt, Natusya! Vă mulțumim pentru cuvintele amabile adresate rețetei! Îmi pare rău să reacționez târziu ...
Astăzi a fost adus peștele roșu, ei decideau ce să facă din el mai gustos și mai rapid. Mi-am amintit de această rețetă și iată un post lăsat fără atenție ... Nu-i bine ...
Este de două ori rău că nu am folosit o astfel de rețetă de mult timp, așa că mă corectez și ridic rețeta!
ochi
Citat: Rada-dms
Astăzi a fost adus peștele roșu, ei decideau ce să facă din el mai gustos și mai rapid. Mi-am amintit această rețetă

e bine că Ole a luat peștele,
așa că am fi pierdut această rețetă!
mâncați un burger negru aromat cu o lacrimă
cat toti acesti ani ... ce SO!
dar acest chuki nu ajunge la mâini ...
Rada-dms
Citat: ok


mâncați un burger negru aromat cu o lacrimă
cat toti acesti ani ... ce SO!
dar acest chuki nu ajunge la mâini ...

Dragă, Oka-Tanyushechka!

Uscați-vă lacrimile cu tivul
Mâini în picioare și alergare
Marș pentru Chuka,
Cel puțin în casa ta!
Cumpără-ți un tăietor acolo
Burger fără el
Nu va funcționa,
Câți cu un cuțit, Tanyush,
Nu suferi ...
Tăiați peștele roșu -
Nu îți pare milă de inimă
Și apoi plângem
Peste cei fără de păcat.
Și să ne mângâiem, prietene, noi cotlet,
Îmbrăcat în pesmet din făină,
Da, cartofi cu o ceapă atrăgătoare
Și o licoare cu hrean uimitor.
Ei bine, la naiba cu aceste jetoane occidentale-
Chuki, Maki și MacBooks, burgeri.

ochi
Ol, ei bine, aceasta este o poezie dreaptă, chiar am venit cu un nume pentru ea: "Legume pentru a ajuta!"

Nu, ei bine, după cum ai vrut, conturând poetic toți pașii depravare dezvoltarea evenimentelor atunci când se utilizează lichior de la o cotletă la o uimitoare ... legume)))

Rada-dms
ochi, nu, ei bine, nu pot să-l formulez într-o formă poetică pe scurt, succint și la obiect! „Legume pentru a ajuta” - genial!

Mai ales când se referă la iad!



Nu a reușit în spasibki ... au existat două opțiuni - „lichior cu hrean uimitor și„ lichior cu hrean uimitor ”! Ei bine, știam că te uiți la rădăcină imediat și verifici diversitatea semnificațiilor, altfel, fără diversitate Entoy, nu este artă, dar nu înțelegi, ce naiba ... Sunt gata să lucrez la rimă sub îndrumarea ta atentă

lettohka ttt
Fetelor, ei bine, dați !!! Și rețeta „Capodoperă !!”
Iar poeziile sunt superbe!
Dintre toate cele de mai sus, există doar xRen proaspăt fabricat
ochi
Citat: lettohka ttt
Fetelor, ei bine, dați !!!
și apoi!

Citat: lettohka ttt
dracu proaspăt făcut
Nataliauimitor?
Rada-dms
lettohka ttt, Tusik, adu-ți iadul aici, compară cu al nostru!
Voi folosi situevina și recomand
Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)Sos de portocale de hrean (sos Orangen Meerrettich)
(Rada-dms)





Citat: ok

și apoi!
Nataliauimitor?
Nata are exact asta! Și o folosește atât de interesant - cu adjika, pentru o uimire mai mare!
lettohka ttt
Nu cuvântul uimitor! Diluat pentru un gust mai subțire, altfel bate puternic!
Pentru un picant mai mare, am adăugat preferatul meu Chili Pepper Jam!
Burger de pește roșu tocat cu chifle de cerneală de sepie (și o altă opțiune)
Rada-dms
lettohka ttt, minunat! Bravo, Tusya, spun că vin din nou căderi de zăpadă și frig! Doar pregătit pentru vreme!
Stau și mă gândesc cum să mă întorc la burgeri, chuke și sepie ...
Mai mare! Suntem versatili pentru fete! Tusya, Tanya, te iubesc!
lettohka ttt
Și noi suntem tu!
Dă-mi un nou Burger !!
A plouat aici toată ziua și va fi frig ... Și a fost atât de bine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine