lappl1
Shyrshunchik, Tatyana, atât de gustoasă ai povestit despre clătitele tale „acre”! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați descris valoroasa experiență! Îmi place foarte mult ideea de a lăsa kefirul cu făină pentru noapte. Așa fac aluat de plăcintă. Acum voi încerca cu clătite.
Shyrshunchik
Lyudmila, încearcă, cred că îți va plăcea, nu regretați cartofii undeva la fel ar trebui să fie kefir cu făină și cartofi, pofta bună.
lappl1
Tatyana, Mulțumesc mult ! Cu siguranță voi încerca!
Incepator
Rețeta este marcată urgent!
lappl1
Incepator, Mi-aș dori să nu adune praf mult timp ... Clătitele sunt foarte gustoase!
Incepator
Citat: lappl1

Incepator, Mi-aș dori să nu adune praf mult timp ... Clătitele sunt foarte gustoase!
da, sunt cu toții salivă, iar cina nu este încă pregătită)))
Shyrshunchik
Ludmila, asta primesc "acru" clătite, coapte astăzi Clatite crude de cartofiClatite crude de cartofiClatite crude de cartofi, jumătate au dispărut, nu au avut timp să se prăjească imediat.
Katko
Citat: Shyrshunchik
frământați făina pe chefir sau zer foarte gros și lăsați-o peste noapte, acoperind vasul cu un prosop
Pot clarifica acest punct?
Conține doar chefir și făină? si cat de gros? Cum este magazinul de smântână?

Yolki, ce să fac ... Am cumpărat chefir ... dar fără ouă
Și mi-am amintit, de asemenea, că laptele a fost cumpărat acum câteva zile ... Mă tem că este un tavo ... ce crezi, poate fi folosit în această rețetă?
Shyrshunchik
Katerina, dacă laptele s-a acidulat până la iaurt, atunci poate fi folosit. Densitatea este ca o smântână bună groasă, pentru că apoi adăugând cartofi rasi va deveni mai lichid și un ou? nu o puteți adăuga. Clătite delicioase pentru tine.
Katko
Shyrshunchik, vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul rapid
Laptele, în principiu, poate nu s-a înrăutățit, i se pare de trei zile ... în frigider pachetul nici măcar nu a fost încă deschis.
Și fără ouă nu se vor sparge? să o întorci?
Sunt un producător de clătite fără experiență)))
Katko
Datorită weekendului care se apropia și a prezenței chefirului, clătitele „acre” au fost frământate pentru noapte
Nu am adăugat oul. Vă anunț că fără el, clătitele s-au dovedit grozave și s-au întors
Gustul este cu adevărat interesant, cu siguranță îl voi încerca conform rețetei originale.
Prăjite într-o tigaie din fontă cu un diametru imens, iată-le pe cele strâmbe: uops: poate doar labele mele strâmbe
Clatite crude de cartofi
Și acesta este dezavantajul ..
Clatite crude de cartofi
Îmi pare rău pentru offtopic
Shyrshunchik
Da, tocmai s-au dovedit a fi frumoși, în familia noastră îi coac destul de des, copiilor le place imediat fierbinte cu unt, dar noi, adulților, ne place să ne îmbibăm cu grăsime în care a fost prăjit carnea de porc. Pur și simplu nu am timp să le coac în două tigăi simultan, fierbinți și fierbinți chiar în farfurii Prin urmare, prăjesc imediat carnea de porc și apoi clătitele
Vesta
Multă vreme rețeta era în semne de carte, am decis să o încerc, mi-au plăcut foarte mult clătitele, mulțumesc!
🔗
Kras-Vlas
Clatite crude de cartofi Lyudochka! Clatite de neegalat! Prima dată am făcut clătite cu cartofi crudi, foarte gustoși! (În loc de lapte - zer, puțină sifon în făină.)
Mulțumesc, cu siguranță voi coace de multe ori!
Lagri
Nu am văzut rețeta, altfel aș fi făcut-o demult. Îl gătesc mâine. Îmi pot imagina cât de delicios este.
Borisyonok
O, fetelor !!!
Vă mulțumesc foarte mult că mi-ați reamintit de aceste clătite Lyudmilina! Într-adevăr merită gătit !!!
Gustul este extraordinar !!!
Strestrul
O, fetelor, și îți mulțumesc că ai ridicat o rețetă atât de minunată în subiectul ajutorării lui Luda.

L-am citit întotdeauna, mai des „din tufișuri”, sunt foarte îngrijorat de Luda, dar nu există nicio ocazie specială să scriu acum,

cat de incomod este sa o faci de la telefon, rrrrr ... si chiar cu un "acompaniament" amuzant al unui bebelus foarte inteligent de 1 an 9 luni

Tastez fiecare mesaj timp de o jumătate de oră.

Așa că pentru asta sunt - nu sunt aici chiar așa, dar cu o întrebare, știu că Luda nu va răspunde acum, dar poate fetele vor sfătui ceva ...Sper cu adevărat că cel puțin își vor exprima părerea.
Ce am vrut să întreb: puteți încerca să faceți aceste clătite RAPIDE, credeți că va funcționa? Adică fără ouă sau cu înlocuirea ouălor cu ceva, din moment ce este clar că laptele este deja apă, cred, nicio problemă. Da, mai sus există un raport despre clătitele fără ouă, dar acestea sunt acolo pe chefir sau alt lapte acru gros, iar acesta este IMHO, un calico complet diferit. Sau nu ? Luați-o și încercați-o acum, acum sunt în câmpul meu condițiile sunt problematice

Închiriez o cameră cu o bucătărie comună și nu vecini deosebit de prietenoși, nu există deloc apă caldă, adică să spăl vesela (și să mă murdăresc), încerc să minimizez

așa că vreau cu siguranță că voi fi recunoscător oricărei păreri, iar Luda îi mulțumește încă o dată în lipsă pentru rețetele sale minunate
caramel
Amidonul poate ajuta. El „lipeste”.
Ekaterina2
lappl1, multumesc pentru reteta! Foarte gustos! Fiul a cerut să repete ..
Apropo, ea a introdus imediat sifonul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine