Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină

Categorie: Mâncări reci și gustări
Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină

Ingrediente

Fasole cu sos de vină
Fasole lima fierte 2-3 căni (fasole lima uzată)
Ardei dulce 1 BUC. ½ fiecare galben și roșu
Ardei roșu amar mai multe inele
Ulei vegetal 3-5 linguri. l.
Suc de lămâie ½ buc.
Muștar de cereale 1-2 lingurițe
Miere lichidă 1-2 lingurițe
Usturoi proaspăt 1-2 dinți
Verde de busuioc 8-10 frunze
Frunze de coriandru 1-2 lingurițe tocat
Sare gust
Sfeclă proaspătă de recoltă nouă
Avocado
Ceapă roșie murată mai multe inele pe porție

Metoda de gătit

  • Fierbe boabele în apă, adăugând sare după gust. Am gătit fasole într-o oală sub presiune. Scurgeți apa și, în timp ce fasolea este fierbinte, condimentați-o cu pansamentul pentru vinaigretă.
  • Pregătirea pansamentului pentru vinaigretă.
  • Se amestecă uleiul, sucul de lămâie (lime), muștarul, mierea, usturoiul (tocat mărunt), se amestecă bine cu un tel până se omogenizează. Gustă și modifică după bunul plac.
  • Tăiați ardeiul dulce în cuburi mici. Tăiați ardeiul amar în inele subțiri, îndepărtați semințele. Tocam marunt busuiocul si coriandrul cu un cutit.
  • Adăugați sosul de sos pentru ulei, legumele tocate și tocate, ierburile la fasole, amestecați ușor și lăsați-l să se infuzeze câteva ore. Se amestecă fasolea periodic, astfel încât toate ingredientele să fie bine saturate și să se împrietenească.
  • Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină
  • Marinati ceapa rosie: Tăiați ceapa în inele, presărați suc de lămâie (oțet alb), adăugați puțină sare cu un praf de sare, amestecați ușor, lăsați-o să se infuzeze în timp ce legumele sunt tăiate.
  • Sfeclă cu fasole.
  • Fierbeți sfecla în apă și sare. Scurgeți apa, uscați sfecla, tăiați-o în felii subțiri, puneți-le într-o salată. Se acoperă cu fasole în dressing și se ornează cu ceapă murată roșie.
  • Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină
  • Avocado cu fasole.
  • Curățați avocado, tăiat felii, puneți într-un castron de salată. Se acoperă cu fasole în dressing și se ornează cu ceapă roșie murată.
  • Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină
  • Se servește la masă.

Notă

Toate legumele sunt disponibile, prepararea este ușoară și consumă mult timp.
Foarte gustos în toate opțiunile de gătit și mâncare!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Sfeclă roșie și avocado cu fasole și sos de vină

Rețete similare


Lyalusha
La început am fost surprins de combinația de produse și apoi am decis să încerc. Am pus ceapa direct în sos, s-a dovedit și mai gustoasă. Rețeta este super, mulțumesc, Tatiana-Admin !!!!
Recomand tuturor !!
Administrator
Citat: Lyalusha

La început am fost surprins de combinația de produse și apoi am decis să încerc. Am pus ceapa direct în sos, s-a dovedit și mai gustoasă. Rețeta este super, mulțumesc, Tatiana-Admin !!!!
Recomand tuturor !!

Da, rețeta este cu adevărat super! Delicios! Și ceea ce mi-a plăcut cu adevărat este că aceste fasole pot fi adăugate la orice legume ca pansament și a mers atât de bine

Gătește pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine