Clatite cremoase

Categorie: Produse de patiserie
Clatite cremoase

Ingrediente

Pahar - 250 ml
3 ouă
1,5 linguri. l. Sahara
1/2 linguriță sare
2 linguri lapte cu orice conținut de grăsime
1 lingură smântână, de preferință 20% grăsime
2 linguri de făină - 310-320 g
2-3 st. l ulei vegetal în aluat

Metoda de gătit

  • Prima zi - întâlnire Shrovetide! Clătitele mele se gătesc repede, delicioase, cremoase!









  • Bateți ouăle cu zahăr și sare, adăugați un pahar de lapte și făină cernută, amestecați până obțineți un aluat neted, fără bulgări! Apoi adaugă încă un pahar de lapte și un pahar de smântână. Se amestecă din nou foarte energic până se omogenizează, folosind un mixer!
  • Cel mai bine este să coaceți clătitele la foc mediu și într-o tigaie care se încălzește uniform și bine.
  • Bucura-te de masa ta!


Croșetată
lana7386
Îmi pare rău, dar nu prea am înțeles ... Ce obținem ca rezultat, clătite subțiri sau clătite groase / pufoase?
pljshik
: da: am aceeași rețetă de destrămare, doar că iau toate cele 3 pahare de lapte. Dacă o fac cu carne, adaug ulei vegetal, iar dacă o fac cu smântână sau gem, adică dulce, atunci adaug unt topit. Clătitele sunt subțiri, foarte gustoase. Cu siguranță veți încerca să gătiți.
Lana
Citat: Krosh

lana7386
Îmi pare rău, dar nu prea am înțeles ... Ce obținem ca rezultat, clătite subțiri sau clătite groase / pufoase?
Îmi cer scuze pentru răspunsul târziu Kroshechka
Acestea sunt clătite subțiri! În rețetă, într-o parte a ei, greșeala mea ... Îmi cer scuze și regret că v-am indus în eroare
Lillian
Mulțumesc pentru rețetă, deși nu Shrovetide, dar astăzi voi coace cu siguranță astfel de clătite
Lana
Citat: Liliana

Mulțumesc pentru rețetă, deși nu Shrovetide, dar astăzi voi coace cu siguranță astfel de clătite
Spre sănătatea ta, Marina! M-aș bucura dacă vă plac clătitele conform acestei rețete!
Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!
Mi-ar plăcea să vă văd clătitele ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine