Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)

Ingrediente

făină de grâu 300 g
brânză de vaci moale 150 g
lapte 6 linguri
ulei inodor 6 linguri
sare ciupi
zahăr 75 g
coaja de lămâie (sau înlocuiți 2 linguri de lapte cu suc de lămâie) de la 1 / 3buc
zahăr vanilat (sau vanilină) 1 pachet (pe vârful unui cuțit)
praf de copt 2 lingurițe cu tobogan

Metoda de gătit

  • Mergeți într-o excursie de camping, faceți grătar sau pur și simplu aprindeți un foc?! Nu uitați să faceți aluatul acasă pentru un timp distractiv în aer liber.
  • Așadar, am ajuns la locul respectiv, ne-am uitat în jur, am stabilit tabăra, am rupt niște crenguțe:
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)
  • Se întunecă .... vine seara ... stelele sunt clar vizibile:
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)
  • Foc de foc ... scântei zburătoare ... scârțâind fascinant pe lemne ... este timpul să gătești un pâine pe foc deschis (fotografia nu a mea):
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)
  • Pentru această casă, amestecați în prealabil toate ingredientele într-un aluat dens:
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)
  • Îl vom împacheta într-o pungă și îl vom lua cu noi în vacanță. Aluatul se poate face cu drojdie, dar mi se pare mai convenabil cu o praf de copt! Lubrifiați mâinile cu rast. unt, rupeți bucățile din aluat, rotiți-le în flageli și înfășurați-le în jurul unui băț care poate fi înfășurat în folie, ciupiți capetele. Am gătit sub cel mai fierbinte grătar din cuptor, pentru completitudinea gustului am frecat un aluat roșu de-a lungul spiralei de foc a grătarului - a izbucnit un mic foc! Se poate pregăti orice aluat, singurul lucru pe care l-am observat a fost că aluatul a fugit de pe băț fără folie! Mai bine să gătești porțiunea 2-3! Puteți face pâine de ovăz, cu usturoi, ierburi sau simplu, fără aditivi!
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)
  • Biscuiți de pâine (Knueppelbrot)

Vasul este conceput pentru

9-10buc ca în fotografie

Timp pentru pregătire:

10 minute

Program de gătit:

foc de foc / cărbuni

Notă

În Germania, o astfel de pâine se numește Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, adică un preparat pentru pâine / plăcintă / aluat. În Elveția, se numește Schlangenbrot (pâine de șarpe). Copiilor le plac foarte mult acest tratament de divertisment.

olgea
NataliARH, ce minunat. Vara, mergem constant la lacuri cu corturi. Opțiune grozavă pentru șezut seara în jurul unui foc de tabără Copiii mei, în special cei mai mari, vor fi cu siguranță încântați.
Inusya
Asta e da !!! !!!!!!!!!!!!!!
Da, și cu o astfel de poveste! Vreau deja să merg la natură ...
(apropo, am văzut Carul Mare)
Lerele
Asta e delicios!!!!
NataliARH
Olya, toată lumea va fi încântată! atât copiii, cât și adulții

Inna, mulțumesc! da, ursul Altai))))

Lerele, acum știu despre asta
Vinokurova
NataliARH, Natasha, îmi propun bețișoare delicioase .... Voi încerca weekendul acesta ... Cred că va fi delicios ... Sper că nu vor apărea imediat și pot lua o imagine)))))
lettohka ttt
NataliARH, Vă mulțumim pentru rețetă și pentru idee, marcate)
sweetka
idee minunata! la marcaje!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine