Carne de porc în propriul suc într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc în propriul suc într-un aragaz lent

Ingrediente

1,5-2 kg de carne de porc într-o singură bucată (gât, cotlet, șuncă)
3-4 morcovi
3-4 cepe
sare, condimente

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare este potrivit pentru o cină în familie și ca fel de mâncare fierbinte pentru o masă festivă. Necesită un minimum de muncă de la gazdă și vă permite să treceți la pregătirea salatelor, gustărilor și a mesei, fără a fi nevoie să fiți în alertă tot timpul
  • Tăiem carnea în bucăți porționate, am avut o șuncă, curățăm morcovii și tăiem 1/2 parte în inele sau cuburi, celelalte trei pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în inele groase, astfel încât să dea mai mult suc.
  • Puneți un strat de ceapă pe fund și așezați carnea și legumele în straturi. Ce va fi ultimul nu este important.
  • Activăm modul COACERE timp de 30-40 de minute, în acest timp amestecăm carnea de 2 ori, ar trebui să apuce puțin, toate bucățile.
  • Sare, adăugați condimente după gust. Mod EXTINGERE 2 ore. De asemenea, amestecăm de 1-2 ori.
  • La ieșire am porționat bucăți din cea mai fragedă carne + mult sos
  • În pragul unei astfel de carne, fac fie cartofi la cuptor, fie orez fără nimic în alt desen animat


Swetik00
gătit conform rețetei dvs., sa dovedit uimitor, mulțumesc
Olgitsa
Și mă alătur! Foarte tandru, suculent și fără griji! Puteți reuși să faceți o grămadă de lucruri. Și apoi faceți familia fericită cu carne delicioasă. Mulțumesc!
Olgitsa
Mulțumesc, Lika, în general îmi plac rețetele tale!
Rediska
Ne pare rău pentru întrebarea unui utilizator începător cu un multicooker: instrucțiunile spun că nu este de dorit să îl deschideți în timpul funcționării, dar în scris că trebuie să amestecați carnea de câteva ori?
lega
Citat: Rediska

în instrucțiuni este scris că nu este de dorit să o deschizi în timpul lucrului, dar în scris că trebuie să amesteci carnea de câteva ori?

În timp ce Lika nu este acolo, pot răspunde. (Lika, îmi pare rău) Nu este specificat ce fel de multicooker aveți și în Panasonic nu puteți deschide un desen animat pe automat (hrișcă, Pilaf, terci de lapte), programul se confundă. Pe Baking, Steaming and Stewing, puteți deschide programul. Indezirabil deschis, deoarece regimul de temperatură este încălcat. Dar dacă nu pentru mult timp, amestecați, atunci este în regulă. Ca într-o cratiță obișnuită pe aragaz.
Rediska
multumesc pentru explicatii si multumesc pentru reteta !!! s-a dovedit carne foarte fragedă - delicioasă
Lika
Rediska, pentru sănătateCarne de porc în propriul suc într-un aragaz lent
Puteți deschide capacul în modurile de gătit și coacere.

lega
manyunya970
Doar SUPER !!! Carnea este cu adevărat delicioasă. Am făcut-o de mai multe ori și voi continua să fac asta.
Lika
manyunya970, pentru sănătatea ta!
vesna1905
O rețetă foarte bună! Copilul iubește carnea curată fără condimente și fără sosuri și umpluturi. Conform acestei rețete, se dovedește a fi foarte fragedă și „curată”
Murlykka
Și nu adăugați puțină apă în modul de stingere? nu va arde asa?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine