Terci de orz din lapte în Steba DD1

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de orz din lapte în Steba DD1

Ingrediente

grâu de orz 1 cană (de la C / P)
apa e rece 2 cani (de la C / P)
lapte sau smântână selectate 10% 0,5 l
sare ciupiți sau după gust
zahăr sau miere opțional gust

Metoda de gătit

  • Clătiți orzul foarte bine în mai multe ape. Puneți SC într-un castron și acoperiți cu apă. Modul porridge 07 х 10 min. La 10 minute de la sfârșitul programului, deschideți capacul, adăugați sare, lapte sau smântână, amestecați cu un blender (tel). Închideți cratița și setați modul Simmering 88 * timp de 1-1,5 ore.
  • Puteți adăuga miere sau zahăr, unt sau ghee în terciul finit după gust.

Notă

Terciul este gustos, vâscos.
Dacă adăugați smântână, atunci este mai bine să nu fierbeți mai mult de o oră și jumătate. Va începe să se delamineze. Dar poți amesteca și gata. Puteți folosi și smântână fără unt.
Apropo, nu trebuie să așteptați mai mult de o oră. Aproximativ 10 - 20 de minute după adăugarea de lapte / smântână, terciul poate fi consumat deja.

GTI Tatiana
Trebuie să înmuiez grâu de orz?
Nu am găsit răspunsul pe internet.
Orzul se face din orz. Yachka este un bob întreg de lămâie de orz într-o stare zdrobită. Orzul este înmuiat.
Am înmuiat oul peste noapte în apă și zer. Și nu s-a înmuiat deloc. Nu există nicio diferență de gust. Se pregătește în același mod. Prin urmare, tu decizi. A uda sau a nu uda
GTI Tatiana
Totuși, un jug îmbibat peste noapte se dovedește a fi mai aerisit.
Iată o altă opțiune:
Clătiți crupe, înmuiați peste noapte în apă din abundență (1: 5). Scurgeți apa dimineața, puneți cerealele într-un castron.
Se toarnă 2 căni de apă rece, puțină sare. Mod de porc 07 х7 min. După deblocare, deschideți capacul și, în principiu, terciul este gata. Dar puteți adăuga 1 cană de lapte, unt. Se amestecă și se lasă să stea 10 minute la încălzire. Dacă terciul rămâne, puneți-l în frigider. După încălzire, are un gust la fel de bun.
bazanika
Care este dimensiunea unei cani în rețetă?
GTI Tatiana
bazanika, volumul bolului este oricare. Poate un pahar de la MT, de la HP, o ceașcă de ceai, un pahar ...
Rețeta indică volumul bolului de la mașina de pâine))
bazanika
Vă mulțumim că nu ați fost prea leneși pentru a scrie un răspuns atât de exhaustiv, dar nu este clar de ce laptele este indicat în litri în aceeași rețetă și nu în aceleași boluri HP? În rețeta ultimului mesaj - da, totul este indicat în boluri, mulțumesc.
GTI Tatiana
bazanika, Ador acest terci de pe apă. Proporțiile cerealelor: apă - 1: 2. După terminarea programului, aștept 10 minute, îl deschid și îl mănânc.
Gospodăria mea iubește lactatele, așa că adaug lapte / smântână așa cum este scris în rețetă. Și nu măsoară volumul cu cupe, îl turn până la consistența de care am nevoie și îl fierb timp de o oră și jumătate.
Și dacă zăbovi 10 minute, atunci am scris același lucru
Citat: GTI
puteți adăuga 1 cană de lapte,
velli
GTI Tatiana, Azi am fost la Rețete pentru Steba: căutam rețeta pentru caserola de varză de care aveam nevoie și am dat peste rețeta ta pentru terci de orz. Îmi place foarte mult orzul cu lapte și îl gătesc des. Dar nu știam proporțiile exacte. Terciul s-a dovedit a fi destul de lichid (undeva scăzusem proporțiile de mult timp) și l-am gătit sau, mai bine zis, l-am fi fișat până la consistența de care aveam nevoie. Am gătit întotdeauna într-un aragaz lent, acum voi încerca să gătesc în Shbeba sub presiune și apoi să mă întunec. Mulțumim Tatiana pentru ambele rețete de gătit!
GTI Tatiana
velli, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine