Ceapă în aluat

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ceapă în aluat

Ingrediente

Bere ușoară 0,5 cani (pahar 250gr)
Ou C-1 - mediu 2 bucăți
Făină / s 1 pahar
Salată de ceapă albă (puteți încerca cu cea obișnuită) 3 piese

Metoda de gătit

  • A fost odată, în timp ce vizitasem o tânără ucraineană, am încercat un aperitiv delicios - ceapă prăjită în aluat. Mi-a plăcut foarte mult atunci, dar am uitat complet această rețetă. Acum, după ce am primit plângeri plângătoare și gemete în conformitate cu un plan masculin clar elaborat și planificat pentru ceva prăjit, gustos, crocant, scotoceam frigiderul și am dat peste un exces de ceapă. Am încercat să o repet, ținând cont de toate nuanțele.
  • Tăiați ceapa în inele, încercând să nu separați inelele. Așezați într-un castron și condimentați cu o cantitate echitabilă de sare și piper. Se lasă la marinat 20-30 de minute.
  • Ceapă în aluat
  • Se fierbe apă și se toarnă apă clocotită peste ceapă, acoperind ușor ceapa. Se ține în apă clocotită încă 20 de minute. Se scurge cu atenție. L-am dus la balcon - acum e frig acolo. S-a răcit foarte repede și a stat încă 20 de minute.
  • Gătit aluat conform oricăreia dintre rețetele tale preferate. Am încercat-o pe bere ușoară. Bateți gălbenușurile cu un robot de bucătărie, reduceți viteza și introduceți berea, adăugați făină. Frământați bine. Bate albușurile separat până la vârfurile ferme. Se amestecă ușor în aluat cu o lingură. Toate! Gata. Se prăjește într-o tigaie bine încălzită într-o cantitate decentă de ulei vegetal.

Notă

Misiune indeplinita!
Dar voi continua să gătesc aluatul în felul meu preferat. Aluatul de pe bere mi s-a părut puțin cauciucat. Al meu (pe apă minerală) este întotdeauna cu aer moale!
hai să mergem aici pentru aluat

Uite-batun
Slavă Domnului că nu este un batun! :)
Gustare bună de bere!
Tumanchik
Citat: Uite-batun

Slavă Domnului că nu este un batun! :)

Citat: Uite-batun


Gustare bună de bere!
Atunci mai trebuie să săriți și să piperați !!! Este atât de dulce pentru mine!
lettohka ttt
Este foarte interesant, Irina Ești pur și simplu o comoară inepuizabilă !!! Nu încetez niciodată să fiu uimit de rețetele tale !!! Nu vă gândiți la asta ca la lingușire, dar multe dintre rețete sunt uimitor de bune !!! În adevăr, trăiește și învață !!! Și îmi place să gătesc și nu încetez niciodată să fiu surprinsă, există o mulțime de rețete, necunoscute și interesante !!! Sunt foarte recunoscător site-ului, unde sunt atât de multe lucruri interesante și informative !!! Vă mulțumim pentru rețetele cu care ne răsfățați :-) :-) :-)
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Este foarte interesant, Irina Ești pur și simplu o comoară inepuizabilă !!! Nu încetez niciodată să fiu uimit de rețetele tale !!! Nu vă gândiți la asta ca la lingușire, dar multe dintre rețete sunt uimitor de bune !!! În adevăr, trăiește și învață !!! Și îmi place să gătesc și nu încetez niciodată să fiu surprinsă, există o mulțime de rețete, necunoscute și interesante !!! Sunt foarte recunoscător site-ului, unde sunt atât de multe lucruri interesante și informative !!! Vă mulțumim pentru rețetele cu care ne răsfățați :-) :-) :-)
Oh, bine, Natasha, hai !!!! Și m-am înroșit peste tot. Dar dragut !!!!!! Pentru astfel de cuvinte, puteți muta munții! Mulțumesc, dragă, un cuvânt bun, știi ce face cu o persoană! Copiii m-au înnebunit seara, stau cu toții zadolbanny ... Și aici toți aveau! Cel putin acum in zbor !!!! Mulțumesc foarte mult. Ce este special la mine? Copii, familie, bucătărie, magazine ... Și aici măcar îți încălzești sufletul.
lettohka ttt
Sora !!!! Deci acesta este doar punctul, te duci la site și suflet. te odihnești, imediat ce se emite imediat un minut gratuit aici !!! Și devii pozitiv și apuci rețetele :-) :-) :-) Sunt un începător aici, o jumătate de an m-am târât din tufișuri :-) :-) :-) dar am câștigat atât de multe și am învățat și mi-am amintit !!! Atât de multe rețete noi, atât de multe jucării despre care nu am știut niciodată,și câte gazde aici pe site sunt toate inteligente !!! Și vor cere și vor spune !!! În timp ce reciteam subiectele, voi râde atât de tare, uneori chiar până la lacrimi, nici măcar nu-mi imaginez cum am trăit fără un aparat de pâine :-) :-) :-) Avem o bucurie să comunicăm , și împărtășiți experiențe și impresii, mai ales pentru acele hostess care, prin forța circumstanțelor lor, nu au ocazia să meargă nicăieri, dar aici stați acasă și comunicați cu întreaga lume !!!! Ira, o persoană bună, și nu este un păcat să lauzi o bună hostess! Dimpotrivă, este plăcut să laude meritat !!! Știu de la mine, voi fi lăudat, dar zbor !!! Și vreau să surprind din nou și să gătesc ceva nou, datorită unui astfel de site preferat !!! Așadar, vă mulțumim că ne-ați împărtășit rețetele și vom încerca să îi sfătuim pe alții !!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Sunt nou aici, o jumătate de an m-am târât din tufișuri :-) :-) :-)
dar se pare că te cunosc de o sută de ani
lettohka ttt
:
Leka_s
Ei bine, în timp ce ești aici ascuți franjurile vorbești, am pregătit și am mâncat deja totul astăzi
Foarte gustos ... și chiar și rețeta a devenit publică
Se pare că am făcut o poză la telefon, una atât de fericită a galopat, de parcă îți voi arăta arcul meu ...
și aha, deoarece nu există o singură fotografie, unde a mers, dar nu a fost ultima dată când a fost pregătită cu siguranță, așa că vom comanda o altă fotografie
Irisha, listă uriașă !!!!
Tumanchik
Citat: Leka_s

Ei bine, în timp ce ești aici ascuți franjurile vorbești, am pregătit și am mâncat deja totul astăzi
Foarte gustos ... și chiar și rețeta a devenit publică
Se pare că am făcut o poză la telefon, una atât de fericită a galopat, de parcă îți voi arăta arcul meu ...
și aha, deoarece nu există o singură fotografie, unde a mers, dar nu a fost ultima dată când a fost pregătită cu siguranță, așa că vom comanda o altă fotografie
Irisha, listă uriașă !!!!
Ha Allen, așa este, nu Vaska Alenka ascultă și mănâncă! Stăpână deșteptă! Ne pare rău pentru fotografii, dar nu pentru ultima dată ca gritsa!
Leka_s
irlandez, ceva ce Pinnocki nu scoate deloc ciudat cumva .. o astfel de delicioasă ... sau și-au înghițit limba
Am adus fotografia promisă ... am prăjit azi 4 cepe uriașe, dar am reușit să fac o fotografie
Ceapă în aluat
Ți-am făcut și aluatul pe apă minerală, a ieșit foarte gustos, dar au apărut întrebări: bateți albii și gălbenușurile până la spumă?
Am început să bat gălbenușurile, dar, din moment ce au lovit în mixerul greșit,
doar mi-au pătat vasul, apa minerală, desigur, a rezolvat problema ...
și a bătut albii într-o spumă și s-au amestecat ușor la sfârșit ... nu?

Tumanchik
Citat: Leka_s

irlandez, ceva ce Pinnocki nu scoate deloc ciudat cumva .. o astfel de delicioasă ... sau și-au înghițit limba

blocat. lasă-i să mănânce bucătăria, dar unde suntem cu soia tsybuli și varză ..

Citat: Leka_s


Am adus fotografia promisă ...
Ei bine, ești deștept, Alyonushka, amanta este în regulă și nu te lăsa. Bravo, mulțumit de fotografie! Mulțumesc! Stii cat de frumos este ???

Citat: Leka_s


bateți albii și gălbenușurile până la spume?
nu, ai făcut totul bine. Doar bateți gălbenușul astfel încât să rămână fără filme înainte de apa minerală. Iar proteina se află deja într-o spumă puternică.

Citat: Leka_s


u și bine amestecat la sfârșit ... nu?
Sclipitor! Acest aluat este foarte delicat și aerisit. Vezi ce frumusețe ai. Și chiar căni. Aluatul se învelește bine și nu rămâne în urmă față de produs!

Ma bucur ca mi-a placut si tu esti SUPER_POOPER !!!!
Leka_s
Ei bine, poate că nu PUPER (sisnyayas îmi amestec piciorul) ... dar SUPER este un tip mic timid așa, nu?
Aluatul este foarte bun ...
Tumanchik
Citat: Leka_s


Aluatul este foarte bun ...
Când prăjesc cho cu el, coac întotdeauna în liniște clătite într-o cantitate mare de unt. sunt atât de delicate-crocante ahhh .... Întotdeauna adaug sare și condimente în aluat, astfel încât să nu fie lipsit de gust. FSE Voi pleca, le voi prăji trucuri.
Albina
Intrigat de rețetă va trebui să încerc
Tumanchik
Citat: Leka_s
Irlandez, ceva ce Pinnocki nu scoate deloc ciudat cumva .. o astfel de delicioasă ... sau și-au înghițit limba
Alain, uită-te la liniște

Citat: Albina

Intrigat de rețetă va trebui să încerc
Aici Albinka s-a strecurat până la delicatese! Intră, intră. Erai așteptat
Albina
Citat: tumanofaaaa
Aici Albinka s-a strecurat până la delicatese! Intră, intră. Erai așteptat

Nu vom supraviețui acestei rețete în pragul crizei.
Cum îți place salata de ceapă cu maioneză? Astăzi tocmai am făcut-o. Adevărat, au mai fost adăugate încă 5 ridichi „culcate”
Leka_s
Citat: tumanofaaaa
Alain, uită-te la liniște
Da, altfel stau în pândă, urmărind și nu ghicesc cât de delicios este ...
Și tocmai am mâncat chebureks de pe piață, există atât de multă carne cât este în această rețetă
Citat: tumanofaaaa
Când prăjesc cho cu el, coac întotdeauna în liniște clătite într-o cantitate mare de unt. sunt atât de delicate-crocante aaaa ... Întotdeauna adaug sare și condimente în aluat, astfel încât să nu fie lipsit de gust
Cea mai tânără a trebuit să facă acest lucru pentru a nu-și dezbrăca arcul ... nu ruda ta din întâmplare
filirina
Irina! Ți-am pregătit ceapa astăzi. Nu am gătit niciodată un fel de mâncare mai cumplit în viața mea! Groaza constă în faptul că o piesă nu poate fi adusă dintr-o tigaie pe o farfurie - se dizolvă în aer! ... Eu prajesc, iar el dispare, eu prajesc, iar el dispare! Până când ea și rudele ei au mâncat bucățile parfumate, picurătoare, parfumate, farfuria pregătită pentru primirea lor a rămas goală! Multumesc pentru reteta delicioasa! Semnat: Familia consumatorilor de ceapă.
BlackHairedGirl
Super reteta! Am luat-o înainte de sfârșitul postării, Irochka, mulțumesc. Poate aveți o rețetă de aluat slab în depozitul dvs. ???
Tumanchik
Citat: Leka_s

Da, altfel stau în pândă, urmărind și nu ghicesc cât de delicios este ...

Nu spuneți nimănui că mâncați totul

Citat: Leka_s

Cea mai tânără a trebuit să facă acest lucru pentru a nu-și dezbrăca arcul ... nu ruda ta din întâmplare

Fiică? Exact al meu, altfel am trei fii. SIGUR _ S-A SCHIMBAT ÎN CASA DE MAME !!!! Trebuia să am o fată! Cine va fi asistentul meu în bucătărie?
Albina
Irina, dacă îți înveți fiii, nu vei găsi un ajutor mai bun al meu înainte de vârsta adolescenței erau toți primii ajutor
Tumanchik
Citat: Albina

Irina, dacă îți înveți fiii, nu vei găsi un ajutor mai bun al meu înainte de vârsta adolescenței erau toți primii ajutor
Cel mai în vârstă are 20 de ani - scrie irosit. Micuțul chiar și-a dorit să fie bucătar. Asistentul a fost primul. Nu am făcut niciodată curățenie în casă. Acum studiază în alt oraș. Obosit. Iar cei tineri sunt întotdeauna gata! Iată doar curățarea după ajutorul lor -
Tumanchik
Citat: filirina

Irina! Ți-am pregătit ceapa astăzi. Nu am gătit niciodată un fel de mâncare mai cumplit în viața mea! Groaza constă în faptul că o piesă nu poate fi adusă dintr-o tigaie într-o farfurie - se dizolvă în aer! ... Eu prajesc, iar el dispare, eu prajesc, iar el dispare! Până când ea și rudele ei au mâncat bucățile parfumate, picurătoare, parfumate, farfuria pregătită pentru primirea lor a rămas goală! Multumesc pentru reteta delicioasa! Semnat: Familia consumatorilor de ceapă.
Ha, omonim, așa cum te înțeleg !!!! Groaza, nu un fel de mancare !!!
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
Tumanchik
Citat: BlackHairedGirl

Super reteta! Am luat-o înainte de sfârșitul postării, Irochka, mulțumesc. Sau poate aveți o rețetă de aluat slab în depozitul dvs. ???
Oh Tanyushechka, mulțumesc! Ești din Donetsk !!!! ??? În secret, cum ești acolo? Nu cred televizorul de mult timp. De ce post ai nevoie - ai nevoie de putere! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi de folos! Și aluatul a fost undeva unde o să sap mâine.
Albina
Citat: tumanofaaaa

Cel mai în vârstă are 20 de ani - scrie irosit.
Cea mai în vârstă a mea este 21. Cel din mijloc are 20 de ani în ianuarie și gătește pentru el însuși într-un desen animat, deoarece studiază la Sankt Petersburg. Ultima dată când am mâncat în sufragerie, am văzut un gândac pe masă și acum se gătește singur.
Tumanchik
Citat: Albina

Cel mai mare al meu are 21 de ani. Cel din mijloc are 20 de ani în ianuarie și gătește pentru el însuși într-un desen animat, deoarece studiază la Sankt Petersburg. Ultima dată când am mâncat în sufragerie, am văzut un gândac pe masă și acum se gătește singur.
Da, acum au nevoie de mai mult ajutor! Scuze pentru copii. Ne-a fost mai ușor - lumea nu se învârtea atât de repede. Și oamenii erau cumva mai simpli, iar banii nu erau atât de relevanți ...
Albina
Citat: tumanofaaaa
Ne-a fost mai ușor - lumea nu se învârtea atât de repede. Și oamenii erau cumva mai simpli, iar banii nu erau atât de relevanți ...

Și oamenii, lovindu-și calea, nu „zburau” atât de zelos peste cap.
Îmi pare rău pentru copii. Acum vorbeam doar cu cel din mijloc, m-am îmbolnăvit din nou. Încerc să mă vindec de la distanță.
Tumanchik
Citat: Albina

Iar oamenii, lovindu-și calea, nu „zburau” atât de zelos peste cap.
Îmi pare rău pentru copii. Acum vorbeam doar cu cel din mijloc, m-am îmbolnăvit din nou. Încerc să mă vindec de la distanță.
Albina
Irina, frumoasă ava u cha pe care nu am recunoscut-o imediat când am văzut-o pentru prima dată
Tumanchik
Citat: Albina

Irina, frumoasă ava u cha pe care nu am recunoscut-o imediat când am văzut-o pentru prima dată
bine asa! Anul Nou eu!
Lorrys
Aperitivul este neobișnuit și gustos. Nu toată lumea a înțeles că este un arc. Salată albă deosebit de gustoasă. I-a făcut plăcere
Tumanchik
Citat: Lorrys

Aperitivul este neobișnuit și gustos. Nu toată lumea a înțeles că este un arc. Salată albă deosebit de gustoasă. I-a făcut plăcere
Gătit? Tânăr! Mă bucur că ți-a plăcut. Ar trebui să-mi amintesc și rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine