Delectați salata cu piept de pui

Categorie: Mâncări reci și gustări
Delectați salata cu piept de pui

Ingrediente

piept de pui (pentru un bol de salată) 400 î.Hr.
varză (inferioară, parte de salată), 200-300 g.
cartofi - 2 buc.
brânză - 200 (+ -) g.
ouă - 2 buc.
lapte 100-150 ml.
făină -1 lingură. lingura
maioneză
smântână
n. ulei (pentru prăjit)
lim. suc (acid citric) gust
sare gust
zahăr gust
mărar, verde arc gust

Metoda de gătit

  • Mulți oameni cer o rețetă, dar nu-mi amintesc numele, știu doar ce fac eu însumi. Salata nu este ușoară, în ciuda produselor disponibile, necesită timp și abilități culinare.
  • Ingrediente: iau produse în volum (începând de la sâni), aproximativ la fel, astfel încât straturile să fie uniforme:
  • Gătit. Deoarece procesul de preparare a acestei salate este destul de laborios, este mai bine să o faceți cu o zi înainte (prin așezarea stratului superior de cartofi, înainte de servire) sau să atrageți ajutoare.
  • 1. Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri, prăjiți până se înmoaie, condimentați cu sare și piper.
  • 2. Pregătește o omletă din ouă, lapte, făină, sare (adaug puțin amidon). Se prăjește cu „clătite” subțiri la rece. Am tăiat. Fotografia arată o omletă și felii.
  • 3. Cartofii curățați, tăiați în benzi mici, clătiți din amidon și prăjiți-le în ulei (sare), până când sunt fierte și au o culoare maro aurie frumoasă.
  • 4. Se toacă varza cu fâșii mici, se freacă salata cu sare, zahăr și lim. suc. Adăugați mărar, ceapă verde (pentru un amator).
  • 5. Frecați brânza pe o răzătoare medie.
  • 6. Faceți un dressing pentru ungerea straturilor: amestecați bine, bătând maioneză și smântână (groasă).
  • Punând straturile împreună. Uneori le variaz, dar straturile inferioare și superioare sunt întotdeauna la fel.
  • Așezăm la baza vasului de salată, ungând straturile: picurați. salată, omletă, brânză, pui. Lăsați salata să stea și așezați ultimul strat de cartofi prăjiți înainte de servire.
  • Salata gata. Oaspeții mănâncă de obicei totul, așa că fac întotdeauna câteva boluri de salată.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Delectați salata cu piept de pui produse și tăierea în 2-3 boluri de salată, pe bază de forme și umplutură.

Vasul este conceput pentru

bol de salată

Timp pentru pregătire:

2-3 ore.

Notă

Salată pentru cei care nu se tem de dificultăți.

SoNika
Fetele își îndeplinesc promisiunea de mai multe ori: am răspândit salata preferată a familiei, pentru partea masculină a familiei. Nu-mi amintesc numele salatei, am încercat-o în Novorossiysk, am cumpărat-o în Magnet, iar soțul, distrându-se, i-a cerut să o facă mai des. Am dezasamblat straturile, adaptându-le pentru cei dragi. Acum este necesar în loc de „Olivier” pentru sărbători. Dacă nu ați pregătit o salată separată, pe care fiul o va lua doar pentru el, atunci insulta
Astăzi, din produsele prezentate, sa dovedit Delectați salata cu piept de pui (în special, de exemplu, am folosit diferite boluri de salată), deși unele produse sunt încă în proces: cartofii sunt încă prăjiți, verdele este tăiat.
Mandraik Ludmila
Virine, așa cum spune cineva aici - vă puteți mânca mintea! Nu ne temem de dificultăți aici la HP, cu siguranță o voi face
SoNika
Ludmila, da, da ... cum e ... uneori vrei să te încurci Încearcă să gătești, dacă găsești timpul, nu vei regreta. Uneori îmi invit soțul meu să lucreze cu cartofi.
kavmins
o salată foarte neobișnuită, de parcă nu aș fi întâlnit niciodată o astfel de combinație), deși este laborioasă, dar combinația este gustoasă, trebuie făcută cumva, mai ales că produsele sunt toate disponibile, mulțumesc!
Mirabel
Virinece salată grozavă! (y) Sunt sigur că vom zbura. și după părerea mea am mâncat asta în Tașkent într-un restaurant când am fost acolo ultima dată.
Vreau câteva detalii pentru a ușura procesul de gătit.Fâșii subțiri de cartofi, cum se toacă și cum se prăjește? prajit? poate unii dintre ajutor pot face asta cu un minim de ulei? Eu personal nu mă tem deloc de acest ulei. Dar ai nevoie de multă parte și stropiți și apoi puneți această găleată de ulei undeva. Și spală friteuza ...
mai departe .. acesta este chiar cartoful cumva nu poți găti înainte? ar trebui sa fie cald? Ei bine, poate gătiți și puneți o salată înainte de servire?
într-adevăr, totul, cu excepția acestui cartof, nu este atât de dificil.
SoNika
Marina,
Vika, Am cumpărat deja 2 răzătoare diferite, în special pentru această salată, dar au tăiat prea mici.
Astăzi am prăjit în vasul nostru, într-o cantitate mică de ulei, apoi l-am pus pe un șervețel. Nu prăjesc în och. o cantitate mare de ulei, dar pur și simplu în loturi mici, într-un singur strat de-a lungul fundului, mai mult în timp, dar mai puțin ulei. Am întins doar pe cel răcit.
Mirabel
Virine, totul clar! multumesc!
Ei bine, cu puțin înainte, probabil că puteți prăji cartofi?
SoNika
Vika, și ce se va întâmpla cu ea, am pus-o într-un șervețel, în frig. Dacă există o cola mare de ulei, nu va fi gras? Salata are un gust mai bun când este înmuiată, com. temperatura de pe masă ... Iată ce ne-a venit acum în minte - trebuie să încercăm să coacem cartofi în AG
Mirabel
așa că m-am gândit și la AG .. dar mi se pare că într-o tigaie magică va fi mai bine
dar salata a plecat, mă voi asigura! 3a rețetă mulțumesc!
SoNika
Vikasper că îți place
Omka
Virine,
Mulțumesc, va trebui să încerc.
Eu și soțul nostru respectăm cu adevărat astfel de rețete, puf și gras... inimă. Nu pentru fiecare zi, dar uneori poți.
Și chiar știu în ce voi prăji cartofii)))
SoNika
Olga, despre sănătate În ce? Acțiune. De aceea scriem, pentru a veni și a facilita
Omka
Virine,
În Multikuzin, ea va face totul singură
Aceasta este cea mai nouă jucărie a mea)))
SoNika
Olga, da, și nu numai cartofi și sâni.
Omka
Virine,
Da ...
iar dacă o faci pe o farfurie mare, ca un tort? Se va prăbuși sau nu? Nu prea îmi place să pun astfel de lucruri pe masă în salate adânci. Fac mimoză pe o farfurie ... și salată de pui (complet diferită) ...
SoNika
Olga, Nu o fac adânc ..., ador și straturile subțiri. Vă puteți gândi, dacă există o formă, sânul se poate stropi puțin ... Când fac hering pe un platou sub o haină de blană, împachetez hârtia strâns într-un inel de înălțimea dorită, o fixez și o pun straturile din interior, când totul este gata, tăind „inelul” sau ridicându-l curățat. De asemenea, puteți acoperi marginile cu cartofi ...
Irinusik86
Spune-mi, poți găti cartofi. tăiați cu o combina. Mi-a plăcut foarte mult salata, dar mă tem că nu mă descurc cu cartofii, nu am specialități. răzătoare, cum să freci morcovii și o răzătoare de morcov coreeană (poate?)
SoNika
Irina, Mă frec și pe o astfel de răzătoare, pentru coreeană. Irin, principalul lucru nu este foarte bun. fin pentru a prăji nu clătite. Dacă secerătorul se taie fâșii, nu vă deranjați. Vă mulțumim pentru idee, trebuie să încercați și un catâr
ksyusha1997
Fetelor, iar în AF nimeni nu a făcut cartofi pentru această salată? Pur și simplu nu va fi crocant, ei bine, ca cartofii prăjiți când este deja răcit .... este atât de moale. Nu merge asta?
SoNika
Oksana, nu s-au făcut paie, dar o să încerc. A făcut felii mai groase și s-a copt mai tare, a fost crocant, nu moale ...
ksyusha1997
Mulțumesc, da, când va fi crocant imediat și, dacă se întinde, mă tem că va deveni moale. Vreau să mă pregătesc din timp, nu înainte de a servi.
SoNika
Oksanada, asta fac. Ieri pentru experiment am pus brânză caldă pe ea ... Voi vedea, azi diferența.
SoNika
Anul acesta, ei cer din nou insistent această salată în loc de Olivier și am decis să nu prăjesc carnea, ci să fierb sânii timp de 10 minute, să le tai fâșii și să le prăjim în goană. untul, cu condimente, s-a dovedit și mai gustos după părerea mea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine