A la Moussaka în multicooker-ul Bork U700

Categorie: Mâncăruri din carne
A la Moussaka în multicooker-ul Bork U700

Ingrediente

Carne tocată 700 g
Vânătă 2 buc
Arc 2 buc
Sos Dolmio Tradițional 1/2 cutii
Usturoi 2 cuișoare
Ulei de masline 2 linguri
Sos bechamel
Făină 2 linguri
Unt 75 g
Lapte 450 g
Brânză (pentru sos) 75 g
Brânză (pentru ras) 50-75 gr
Sare, piper, nucșoară Gust

Metoda de gătit

  • A la # moussaka în # Bork multicooker
  • 1)
  • Se topește untul, se adaugă făină, se amestecă, se toarnă încet laptele, se aduce până se îngroașă, dar nu se fierbe. Adăugați niște brânză rasă, amestecați.
  • 2) Într-un castron în modul de prăjire, prăjiți ceapa, adăugați usturoiul, prăjiți, adăugați carnea tocată în câteva minute, prăjiți, după 6-7 minute adăugați o jumătate de cutie de sos Dolmio, prăjiți din nou până când lichidul se evaporă. Opriți. Transferați carnea tocată într-un alt recipient.
  • 3) În partea de jos a bolului, puneți vinetele tăiate în inele (0,5 cm), carne tocată deasupra, turnați cu sos Bechamel, puneți vinete, carne tocată din nou și turnați peste cu sos. Se acoperă cu vinete și se toarnă peste sos. Puneți modul Multi-cook 102 * 25 de minute.
  • La sfârșitul programului, presărați brânză și puneți cuptorul la nivelul 2 timp de 25 de minute.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

Mult (până la marca de 3 litri)

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

Prajire, Multi Cook, Cuptor Nivelul 2

Notă

Iubesc foarte mult vinetele, iar pe unul dintre site-uri am găsit o rețetă. Prima dată am gătit cu vinete, pe care le-am fiert în cuptorul cu microunde. Și de data asta am decis să pun crude și s-a dovedit mult mai gustos. Vinetele în sine s-au dovedit a fi foarte moi și gustoase.

ir
BINE!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine