Pui cu cartofi la cuptor

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente

Pui (am coapse) 1 kg
Cartofi 1 kg
Marinadă:
Muştar* 3. l.
Pasta de tomate Al 2-lea. l.
Ulei de masline Al 2-lea. l.
Ceapă 2 buc
Usturoi 3 dinți
Piper negru 1h l.
Sare 1,5h l.
Semințe de dovleac 3. l.

Metoda de gătit

  • Tocam ceapa. se pasează usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele pentru marinată.
  • * Am avut 4 ore în loc de muștar gata preparat. l. semințe de muștar. măcinat într-o râșniță de cafea și amestecat cu 2 linguri. l. uleiuri.
  • Tăiați puiul în porții, amestecați-l cu marinada, puneți-l la frigider pentru o zi. Aveam șolduri, îndepărtam pielea în prealabil.
  • Cu 30 de minute înainte de gătit, puneți cartofii, tăiați felii mari, la pui, amestecați. Am reușit. că puiul a fost marinat timp de 2 zile. și cartofi pentru o zi.))
  • Așezați tocană cu marinată într-un vas ignifug. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C până când cartofii sunt moi. Ora exactă depinde de cuptorul dvs. Am 30 de minute.
  • Se servește cu sosul rezultat.
  • Pui cu cartofi la cuptor
  • S-ar părea că ce altceva poți veni cu nou cu pui. Totul este deja pregătit-re-pregătit !!! Dar nu .. În această versiune, o marinată foarte gustoasă și neobișnuită. Am mâncat totul curățat .. și am înmuiat rămășițele cu pâine.)

Notă

rețetă din revista „Pregătiți” nr.12.2014

Sonadora
Ksyusha, te-ai uitat la ceas? E noapte în curte și iată-l ... Tot monitorul a fost inundat, lingând poza. Nu ai conștiință!
Omela
Plec .. plec .. plec !!!
Sonadora
Și ce zici de compot și rulouri? Vasul de copt este rece. Lut?
Omela
Nu, nu există compot și vracAF .. există o salată, dar nu mai are putere .. mâine deja.

Citat: Sonadora
Lut?
Toscana italiană. În set erau două dimensiuni - mai mari și mai mici. L-am copt într-unul mare și deja l-am mutat pe acesta pentru a face o fotografie.
Gală
Citat: Sonadora

E noapte în curte și iată-l ...
Om, îi este specific. Așa că am observat cum trecea timpul după miezul nopții, Omelka kaaaak va sari ... cu o nouă rețetă delicioasă

Oksan, iar sosul este interesant!
Lerele
+ Gala +, Da da da!!!!!!! Și mă uit mereu la frumusețe noaptea, apoi visez la chifle toată noaptea, apoi o fac și ... MĂNânc, pentru că îmi place bine.
Ca întotdeauna, frumusețe !!!
lu_estrada
Aaah, Omelochkaaa, ce pui și cartofi minunați și frumoși !!!
Elena Tim
Citat: Omela
L-am copt într-unul mare și deja l-am mutat pe acesta pentru a face o fotografie.
Escroc! Și în aparență nu poți spune ...

Imagine frumoasă, doar imposibilă! Choyto am vrut identitatea kurisa.
Uray! Sunt usturoi!
Se pare că ai încercat pentru mine?
gala10
Ce rețetă convenabilă pentru primirea oaspeților! Faceți totul cu o zi înainte și înainte ca acestea să ajungă, trebuie doar să îl introduceți în cuptor (sau îl puteți pune în aer sau în aer). Și nu luați o baie de aburi. Clasa !!!
Ksyusha, mulțumesc pentru rețetă!
Larssevsk
Omela, multumesc pentru reteta grozava. Ingrediente simple și un astfel de rezultat! Am observat că, jucându-mă suficient cu gadgeturile, am început să mă întorc din ce în ce mai des la cuptor. Nu există aragaz la aragaz (se pare că nu mai pot găti nimic pe ea decât ouăle), dar da cuptorului. Și iată doar rețeta ta, parcă comandată
gala10
Larissa, De asemenea, am încetat să mai fac produse de patiserie într-un aragaz lent. În cuptor, cuptorul vechi bun, încă se dovedește mult mai gustos.
Dar tot felul de cartofi, ardei - încă mă joc cu AFochka ...
Elena Tim
Citat: gala10
În cuptor, cuptorul vechi bun, se dovedește încă mult mai gustos.
Da, cuptorul FURĂ cu siguranță! Cel mai delicios este în el!
Omela
+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, Larssevskmultumesc fetelor! Nazhra ieri

Citat: gala10
dar este posibil și într-un uscător de aer sau uscător de aer
Iubesc și carnea din AF, dar dimensiunea nu este potrivită acolo. 1kg de pui + 1kg de cartofi nu miroase.Dar pentru o familie mică, desigur, poți.

Citat: gala10
Ce rețetă convenabilă pentru primirea oaspeților!
Da, Gal, aceasta este o versiune festivă.

Citat: Elena Tim
cuptorul este cu siguranta DIRECTOR!
Și eu cred. că cuptorul pentru coacere și coacere este cel mai bun!

lappl1
Ksyusha, rețeta este grozavă! Cel mai important lucru este acela din categoria „mișcărilor minime ale corpului”. Iubesc aia.
Dar pur și simplu nu înțeleg despre cartofi. Unde l-ai marinat o zi? În aceeași marinată cu puiul? Dacă da, ce zici de combinația de cartofi și roșii crude? Nu face lemnul de cartofi?
Mulțumesc, Ksyusha! S-a dus deja să scoată puiul din congelator.
Omela
Luda. multumesc! Am încercat să formez răspunsul tău de la telefon după-amiaza .. totul era deja pregătit pentru trimitere, o mișcare greșită (mulțumită creatorilor de telefoane cu ecran tactil) și totul a dispărut!

Citat: lappl1
ce zici de combinația de cartofi și roșii crude? Nu face lemnul de cartofi?
Ai avut deja precedente ?? Prima dată când aud că roșiile au un astfel de efect asupra cartofilor. Am adăugat cartofi la pui, după recomandări, cu 30 de minute înainte de gătit, dar dintr-o dată a trebuit să plec. Așa că am gătit doar a doua zi. Cartofii erau moi înainte de gătit, mi-era teamă că se vor înnegri, dar nu s-a întâmplat nimic. Pregătit rapid, a fost moale.
lappl1
Citat: Omela

Ai avut deja precedente ??
Au fost ... în tinerețe. Când am fiert cartofi și am pus prăjit cu roșie sau roșii în el. Sau supă de varză gătită cu varză murată. Cartofii, desigur, nu erau crudi, dar exista și un fel de lemnos în ei. Până când m-a învățat soacra. Ea este din Belarus, știe multe despre cartofi. În general, ea a gătit separat cartofii până când a fiert pe jumătate într-o cantitate mică de bulion, apoi a amestecat totul. Și apoi, cu Internetul, am citit că acidul pe cartofii crudi nu este favorabil. Deci, de când soacra mea m-a învățat să gătesc cartofi separat, am făcut asta.
lappl1
În general, ceva, dar am o mulțime de cartofi. Puteți încerca așa și așa. Dacă reușești, atunci ar trebui să reușesc. Nu l-am murat încă. Soțul a cerut un alt fel de mâncare, așa că puiul este transferat pentru o zi sau două.
Omela
Ei bine, nu știu, nu am observat lemnositatea cartofilor.
ochi
Oksana, uitându-te la fotografiile tale, nu pot să tac: acum tipografii, mai mult la Moscova, imprimă calendare cu un tiraj de 1 buc. folosind fotografiile clientului.
iar unii dintre ei oferă programe speciale (îl avem în Ryazan) în care puteți compune singur calendarul, fără a avea abilități speciale.
Aveți o mulțime de fotografii bune, și cu siguranță de înaltă calitate, care pot fi folosite în scopuri egoiste și estetice și care îi fac pe cei dragi fericiți, de exemplu, pentru noul an.
da, adăugați și rețete adecvate fiecărei fotografii
Omela
Tatyana, desigur, vă mulțumesc pentru o evaluare atât de înaltă a fotografiilor mele modeste.

Dar, în afară de mine, nu sunt interesante pentru nimeni.

ochi
nu este nimic, admir sincer, m-am dus la „Ședințe ...” și l-am „împrăștiat” automat luni întregi ...

cineva ... și eu? vooot, suntem deja doi, cel puțin munca merită, nu este nevoie să ignori talentul!
și „unele” dintre fotografiile lor sunt vândute în photobanks pentru bani ..., aici nu vă voi spune mecanismul, dar puteți găsi pe net dacă doriți

lappl1
Citat: Omela
Ei bine, nu știu, nu am observat lemnositatea cartofilor.
Deci, din moment ce nu ați observat, o voi face strict conform rețetei.
Ksyusha, marinăm mai întâi puiul, apoi adăugăm cartofii la el și îl păstrăm încă o zi? Asa de?
Omela
Tatyana, Mulțumesc mult. Lauda ta este foarte plăcută, într-adevăr, într-adevăr !!!

este posibil pentru bani, pentru stocuri și bănci foto. M-a interesat timpul meu, dar acest lucru trebuie abordat îndeaproape, adică tocmai acest lucru și nimic altceva ... De unde să obțin timpul ??? Și ce să fac cu restul cazului ??? Da, și sunt critic față de fotografiile mele. Mi-e greu să vin cu ceva original și interesant cu un număr atât de mare de rețete, iar condițiile tehnice nu-mi permit să fac poze cu adevărat profesionale ... totul este în genunchi. Vara, la țară, în lumina zilei și în spațiul nelimitat, poți totuși să construiești ceva, dar acum .. eeeh, oarecare frustrare.

Omela
Citat: lappl1
o putem suporta pentru o altă zi? Asa de?
Prescripție - 30 de minute. Ziua mea a ieșit neașteptat, dar sunt mulțumit de rezultat. Poate că la 30 de minute nu va fi așa. trebuie să încerci să răspunzi cu exactitate.
lappl1
Ksyusha, mulțumesc! Toate clare! Voi acționa în funcție de situație. Dar îmi place - să fac totul în avans și apoi să gătesc când este necesar.
Omela
Marusya
Vai! Ce pui apetisant Și cartofii sunt atât de roșii!
Ksyusha, cât de delicios trebuie să fie. Mulțumesc. Cu siguranță îl voi găti.
Omela
Marusya, mulțumesc! Pregătește-te pentru o sănătate bună!
lappl1
Ksyusha, ia raportul! Am gătit în sfârșit un pui. Ieri dimineață am marinat, iar astăzi am gătit la cină. Am luat aripi (le iubesc foarte mult) și picioare (soțul meu iubește). Nu am scos pielea, pentru că acesta este locul meu preferat în pui. Puneți cartofii cu o jumătate de oră înainte de gătit. Gustul este minunat! Marinada este un cântec separat. În ciuda prezenței cartofilor, au mâncat-o cu pâine. Și cât de mult mi-au plăcut semințele de dovleac ... nu mă așteptam. M-am gândit, ei bine, de ce au nevoie acolo. Și soțul meu a privit-o mult timp, apoi nu a mai putut rezista, a întrebat ce este. Este minunat când sămânța dă peste. Probabil că le poți pune puțin mai mult.
Dar cu cartofi, o voi face în felul meu data viitoare. Adică voi pune cartofii fără murături, dar exact așa, între pui. Nu, era gata, moale. Dar o ușoară pădure simțea pentru mine.
Și asta este ceea ce a mai rămas din prânz

Pui cu cartofi la cuptor

Mulțumesc, Ksyusha, pentru minunata rețetă. În sfârșit, voi avea soiul de pui ... Și data viitoare voi găti în portugheză. Doar te pot întreba, Ksyusha? Este posibil să luați vin roșu semidulce în loc de vin roșu uscat? Am un adevărat vin georgian grozav. Sau coacăzul tău aproape nu este dulce, dar cu grade bune. Doar că nu am gătit niciodată carne cu vin, așa că nu știu. Nu vreau să cumpăr vin, care va fi apoi o durere a ochilor. și există atât de mult vin în pivniță ...
Omela
Lyudochka, mă bucur că mi-a plăcut !!

Citat: lappl1
soțul meu a considerat mult timp
Îmi pot imagina că se gândea singur.

Citat: lappl1
Dar o ușoară pădure simțea pentru mine.
Asta e ciudat. Mi-am mâncat chiar și copilul, l-am rupt cu o furculiță .. tandru și sfărâmicios a fost.

Citat: lappl1
Nu am chef să cumpăr vin
Desigur, nu cumpărați. Folosește-l pe al tău. Gradele, desigur, se vor evapora în timpul gătitului, dar nu știu cum va gusta coacăzul negru. Să-l luăm pe Georgian.
lappl1
Citat: Omela
Mi-am mâncat chiar și copilul, l-am rupt cu o furculiță .. tandru și sfărâmicios a fost.
Da, identitatea mea este sfărâmicioasă și se rupe ușor cu o furculiță. Are un gust diferit ... Ei bine, se pare că am o ciudățenie pe acest sol ... Deci, nu acordați atenție ...
Citat: Omela
Să-l luăm pe Georgian.
Da, desigur, așa că voi fi georgian! Mulțumesc din nou, Ksyusha. Data viitoare cu pui așteptați în tema portugheză.
Omela
Citat: lappl1
Se pare că am o ciudățenie pe acest teren
Așa că o vom nota.

Citat: lappl1
cu pui așteptați în tema portugheză
aşteptare!
lappl1
Ksyusha,
Antonovka
Omela,
Eh, Ksyusha, ce faci cu mine - trebuie să facem și asta urgent))
Omela
Lena, asigurați-vă că o faceți!
Yulia Antipova
Omela, multumesc pentru reteta !!! Astăzi m-am răsfățat acasă. Nici nu știu care dintre cele două este mai bun - ambele sunt seducătoare !!! Prin urmare, le-am inserat pe amândouă)))
Pui cu cartofi la cuptor Pui cu cartofi la cuptor

Și cât mirosea !!! Cred că vecinii sunt saliva ...
Omela
Yuliace pui apetisant !!! Mă bucur că ți-a plăcut.
Elena Tim
Citat: Yulia Antipova
Nici nu știu care dintre cele două este mai bun - ambele sunt seducătoare !!!
Le-aș fi mâncat pe amândouă!
Sneg6
Omela, azi s-a dus special la magazin pentru pui. Mi-a plăcut foarte mult rețeta! Mă duc la murături pentru mâine.
Mulțumesc! : trandafir: Pot folosi muștar obișnuit?
Omela
Citat: Elena Tim
Le-aș fi mâncat pe amândouă!
yyy .. ca htozh iti va da !!!

Olga, Mă voi bucura dacă vă place!
celfh
Am carne de porc ... Ksyusha, crezi că va merge?
Omela
Citat: Sneg6
Pot folosi muștar obișnuit?
Mi-a fost dor de întrebare. Desigur. În rețeta originală, era ea.

Tan, de ce nu, poți încerca.
Vei
Și eu sunt un pic suspect pe lemnul cartofilor, de regulă, devine mai greu din acid. Și tocmai mi-am rotit buza că putem fi totuși o excepție. Deși poate depinde și de tipul de cartof ...
Dar rețeta armamentului este o opțiune foarte atractivă !! Oskanochka, mulțumesc!
Omela
Lisa, simt că acum voi fi și eu suspectă. Sincer, nu i-am acordat niciodată atenție. Și nu au existat plângeri cu privire la cartofi.
Yulia Antipova
Citat: lappl1

Nu, era gata, moale. Dar o ușoară pădure simțea pentru mine.

lappl1, în mod similar. Chiar și soțul meu a observat.
Sneg6
Omela, pui fiert, delicios! Mulțumesc! Mai gătesc câteva!
Scuze pentru fotografie. Fiica mea a reușit să o amâne, a vrut să mănânce.
Pui cu cartofi la cuptor
Yulia Antipova
Citat: Sneg6
Fiica mea a reușit să o amâne, a vrut să mănânce.

Dar sosul este vizibil în toată splendoarea sa !!!! Super!!!
Omela
Olgace luminos și apetisant s-a dovedit !!! Mă bucur că ți-a plăcut.
Verik
Mulțumesc pentru rețetă. A ieșit foarte gustos. Soțul chiar a ciupit toate firimiturile din formă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine