Plăcintă cu cartofi din Hamburg

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Plăcintă cu cartofi din Hamburg

Ingrediente

Cartofi 1,5 kg.
Sare gust
Făină de grâu 3 linguri. l
Lapte 1 litru
Unt pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Se fierb 2-3 cartofi din total în coajă. Se răcește, se curăță și se rade grosier. Curățați cartofii crudi și, de asemenea, radeți, amestecați cu cartofii fierți. Adăugați lapte, făină, sare, amestecați bine. Ungeți un vas de copt cu unt, puneți masa de cartofi. Coaceți la 200 Cdespre până se rumenesc. Am presărat niște brânză rasă pe plăcintă. Suflați fierbinte cu smântână, roșii sau sos de usturoi. La cerere, o salată de legume proaspete este servită împreună cu plăcinta.
  • Plăcintă cu cartofi din Hamburg
  • Plăcintă cu cartofi din Hamburg

Notă

Rețetă de aici 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine