Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland

Ingrediente

Carne de vită (umăr) porții după numărul de consumatori
Loin sau slănină
Ceapă 1 BUC.
Sare, piper, muștar
Fructe de ienupăr 4 lucruri.
Bere ușoară 200 ml.

Metoda de gătit

  • Am bătut carnea de vită, sarea, piperul, ungem cu muștar gata preparat, punem
  • deasupra unei bucăți de slănină, sau a coapsei sau a slăninii. Conduceți în carne de vită cu un ciocan.
  • Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland
  • Rulăm rulourile.
  • Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland
  • Ceapa se toacă mărunt, se fierbe în ulei.
  • Puteți găti în două moduri:
  • - în cuptor - puneți ceapă, rulouri într-o matriță, turnați bere sau bulion, puneți la cuptor la T 200 pentru 2 ore.
  • Sau poate fi mai ușor - într-un multicooker.
  • Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland
  • Gătit în programul „Stew” - 1 oră și 30 de minute.


Vinokurova
Olga, în desenul animat mi-a plăcut foarte mult metoda ... și rulourile nu se vor deschide?. pur și simplu scriu adesea „să se fixeze cu scobitori” ... cumva nu mă simt prea bine ... Nu am văzut de la tine ... Mi-a plăcut foarte mult ..
în timpul redactării a apărut întrebarea: se toarnă bulion rece ?.
multumesc pentru reteta simpla si delicioasa ...
MariV
Vinokurova, Dragă! Ne uităm la carte - ce vedem? Da, am ghicit ... Rețeta spune - toarnă bere! sau bulion! Camera T. Nu am fixat rulourile cu nimic atât de ascuțit; bine rasucit si atat! Am gătit într-un mic multicooker 701 Brand - îmi place să prepar carnea în programul „Stew”, în special carnea de vită de vârstă mijlocie.
Vinokurova
Citat: MariV
Vinokurova, Dragă! Ne uităm la carte - ce vedem? Da, am ghicit ...
Nu am înțeles nimic în această tiradă
făcut în Panas, mi-a plăcut ... mulțumesc ...
Anna1957
Citat: MariV
Ne uităm la carte - ce vedem? Da, am ghicit.

Nepralny. Ne uităm în carte - vedem un cip
MariV
Citat: Vinokurova

Nu am înțeles nimic în această tiradă
făcut în Panas, mi-a plăcut ... mulțumesc ...
Se întâmplă - poate și eu, ca de obicei, nu am terminat de citit ceva.
Cvetaal
Olga, multumesc frumos pentru reteta! Mi-au plăcut foarte mult rulourile, am învelit câteva dintre ele cu slănină, ceea ce i-a ajutat să-și păstreze forma mai bine). Nu era bere în casă, am umplut-o cu roșii murate
Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland
MariV
Mulțumesc, Sveta! Fără bere - puteți folosi murătura!
kil
De asemenea, puteți pune prune în mijloc.
MariV
Poate sa!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine