Cartofi Hasselback cu cârnați

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Cartofi Hasselback cu cârnați

Ingrediente

cartofi medii 5 bucăți
slănină 5-6 felii
ulei de masline 3 linguri. l.
condimente pentru cartofi
sare piper
carnati 3-4 buc

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii (dacă sunt tineri buni, atunci nu este nevoie să-i curățați), loviți-i cu un prosop de hârtie.
  • Cu un cuțit ascuțit, faceți tăieturi subțiri cât mai adânci posibil (pur și simplu nu-l tăiați până la capăt).
  • Introduceți bucăți de slănină în tăieturi.
  • Așezați cartofii într-un vas sau o foaie de copt (eu am folosit hârtie de copt).
  • Presărați cartofii cu condimente și piper deasupra, stropiți cu ulei (aveam ulei de măsline infuzat cu usturoi și ierburi) și acoperiți cu folie.
  • Puneți cartofii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Apoi scoateți folia și continuați să coaceți până se înmoaie.
  • Se condimentează cu sare la sfârșitul gătitului.
  • Puneți cârnații lângă cartofi cu 10 minute înainte de a fi gătite.
  • Se servește cu bere! Ei bine, desigur, oricine iubește.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

De asemenea, puteți stropi brânză rasă pe cartofi după îndepărtarea foliei.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine