Pâine gri în italiană

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine gri în italiană

Ingrediente

Făină de grâu 250gr
Făină de tapet din grâu integral 200gr
Lapte + apă 270ml
Pompă de ulei. 30gr
Sare 2h l
Zahăr Al 2-lea. l
Drojdie 1h l

Metoda de gătit

  • Pâine gri în italiană
  • Mod de coacere Crustă principală pâine medie 750g.
  • Este posibil să fie nevoie să adăugați 1-2 litri de făină.
  • Mai întâi pun deasupra alimente lichide, apoi făină, sare, zahăr, drojdie.

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

Principal

Notă

Rețeta pentru pâinea italiană de la Admin este luată ca bază, un mulțumire deosebită pentru ea din nou pentru acum iubita ei pâine albă !!!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
Nu toată lumea mănâncă secară în țara noastră, dar toată lumea a reacționat pozitiv la adăugarea de cereale integrale, a început mai întâi să o adauge puțin din 50g din greutatea principală a făinii și ieri a copt-o din 200g.

Administrator

Helena, coaceți pentru sănătate
Pâinea s-a dovedit a fi frumoasă Doar trebuie să tăiați pâinea complet răcită, astfel încât să nu existe astfel de cute pe firimitură
Elena745641
L-am tăiat când era frig, cred că l-am exagerat
nata_zvezda
Pâine frumoasă. Numai că nu este clar. Tapet de grâu sau de secară?
Elena745641
Tapet de grâu, nici măcar nu am întâlnit secară, nici măcar tapet de grâu nu l-am adus de la Penza (
Nikusya
Elena745641, Sunt cu un raport! Ți-am copt pâinea, deși nu fără incident. Am încărcat găleată, iar soba s-a spart! am frământat totul cu pixuri (chiar am uitat cât de frumos este mâini simțiți aluat moale și flexibil). Soba trebuia să fie într-un cuptor fără sticlă interioară și cu o ușă susținută de un mop. Am făcut-o cu t și iată rezultatul! Pâine dreaptă prezent, foarte asemănător cu acea pâine de 16 copeici! Mulțumesc pentru rețetă, Elena.

Pâine gri în italiană

Pâine gri în italiană
Elena745641
Un bar frumos s-a dovedit și s-a copt vesel
Mănâncă cu plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine