bulo4ka
Fetelor, a încercat cineva să usuce dovleacul? Pe acest forum am găsit doar o rețetă de dovleac uscat, dar vreau doar să-l usuc. Recoltare dureroasă mare anul acesta. De obicei îl congelez în bucăți, dar ocupă prea mult spațiu în congelator. Așa că am decis să încerc să-l usuc pentru a economisi spațiu.

Cum se usucă un dovleac?Dovleac uscat
(Degetul mic)
Administrator
Fără probleme!
Tăiați în bucăți subțiri de 5 mm. și așezați-vă pe paleți. Uscăm câteva ore la T * C ridicat, apoi puteți scădea ușor temperatura și vă puteți pregăti.

Este puțin probabil ca numai dovleacul uscat să vă mulțumească. Dar dovleacul uscat este foarte gustos. Și uită-te aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0
bulo4ka
Citat: Admin
este puțin probabil ca numai dovleacul uscat să vă mulțumească.
Vă mulțumim, de ce nu? De obicei îl folosesc în terci iarna și în piure de cartofi. Cred că uscat va face acest lucru.
Administrator

Așadar, încercați să faceți puțin din amândouă, atunci voi înșivă veți aprecia ce are un gust mai bun. Puteți așeza totul pe un singur palet pentru o probă
Nu mă voi certa, cu toții avem gusturi diferite.
Tashenka
Am încercat să-l usuc anul trecut. Nu o voi mai face. Chiar și când supa a fost fiartă, aceasta nu a fiert la starea dorită și nu a existat niciun gust ... Dar sacadatul era foarte gustos. Și totuși, mi-a plăcut congelarea piureului de dovleac în porții. Și apoi cel puțin în terci, cel puțin în clătite.
Rada-dms
Citat: Tashenka

Am încercat să-l usuc anul trecut. Nu o voi mai face. Chiar și când supa a fost fiartă, aceasta nu a fiert la starea dorită și nu a existat niciun gust ... Dar sacadatul era foarte gustos. Și totuși, mi-a plăcut congelarea piureului de dovleac în porții. Și apoi cel puțin în terci, cel puțin în clătite.
Este o idee bună să congelați piureul! :)
Jouravl
Subiectul s-a liniștit. Sezonul dovleacului! Usuc un dovleac în 2 moduri cu o portocală și, de asemenea, am adăugat acid citric pentru a păstra culoarea, să încercăm ce se întâmplă.
În siropul de dovleac rămas am aruncat merele de Antonovka, tăiate pentru uscare, pentru a nu se întuneca. Și siropul s-a dovedit a fi foarte gustos - dovleac-portocaliu-măr.
Administrator

Nadyushka, ispita visătorului
Rezultatul Zhdemssss - fotografie de dovleac
Jouravl
Administrator, Tanyusha! : Prieteni: Cu siguranță voi raporta!
bulo4ka
Fetelor, atunci apare o altă întrebare cu privire la modul de depozitare, uscat. La urma urmei, întreaga problemă este că congelatorul este complet plin, iar dovleceii, ei bine, pur și simplu nu sunt măsurați
Administrator

Dacă dovleacul este bine uscat sau ofilit (sucul este înlocuit cu sirop), atunci dovleacul va fi păstrat fără probleme în formă deschisă, într-un borcan, o pungă ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine