Gorenje BM1400E. Pâine de grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Gorenje BM1400E. Pâine de grâu

Ingrediente

Apă 200 ml
Griş 50g
Făină din cereale integrale 50g
Făină de grâu 215g
Unt 1,5 linguri. l.
Zahăr 1,5 linguri. l.
Sare 1h l.
Drojdie uscata 1h l. (3,5g)

Metoda de gătit

  • După ce am cumpărat aparatul de fabricat pâinea GORENJE BM1400E, am fost chinuit de rețetele care au venit cu trusa. Pâinea s-a dovedit a fi comestibilă, dar acoperișul a căzut tot timpul, indiferent de rețeta pe care ai luat-o. V-am găsit forumul. Am început să experimentez. Și aceasta este rețeta pâinii albe. Proporția este dată pentru 1 jumătate de matriță. Acoperișul a căzut puțin, deoarece a fost nevoie de apă prea fierbinte pentru a topi untul. Și trebuie să faceți acest lucru - în 50 ml de apă fierbinte, topiți 1,5 linguri. l. unt, se adaugă 150 ml apă rece. Se toarnă amestecul într-o matriță. Se adaugă zahăr. Apoi adăugați făină de grâu, griș, făină integrală, sare și drojdie în gaură. Pâine secțională:
  • Gorenje BM1400E. Pâine de grâu
  • Am tăiat, deoarece este mai mare cu atât mai mult. Alături este pâinea de secară, care a fost coaptă simultan în a doua jumătate a matriței: Pâine de grâu-secară pe must de cvas pentru GORENJE BM1400E. Dintre tot ce s-a copt ca pâinea albă nefiertă în acest filtru de pâine, cea mai reușită și delicioasă opțiune.

Vasul este conceput pentru

550g 1 jumătate de mucegai sau 1100g tablă

Timp pentru pregătire:

2 ore 50 minute

Program de gătit:

Principal, 1 kg pâine, culoare închisă

Tanuhka
Vă mulțumesc foarte mult pentru pâinea delicioasă, foarte plăcută din copilărie. Au copt unul în satul bunicii mele, am așteptat la brutărie când a venit cea fierbinte la timp. Am adus un raport într-o tăietură, au zdrobit toată pâinea deodată))
Gorenje BM1400E. Pâine de grâu

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine